"美國是飲食文化的一方熱土，由於該國的特殊歷史與移民國家性質，該國的烹調藝術兼有東西方之優點又獨居自身之風格。感受美國的飲食文化是了解美國或者體驗赴美旅行、生活的一個重要組成部分。作者吳晨陽女士有多年的旅美經歷，對美國飲食文化有著獨到觀察視角與親身感悟。由她來通過此書來介紹美國飲食的風采、講述美國飲食的故事，無疑將給廣大讀者帶來一場充滿誘惑、如臨其境的美食閱讀盛宴。"

●第1卷 獨樹一幟的美國飲食
●第1章 美國是喫貨的天堂
●第2章 在美國喫日本壽司、韓國菜和泰國飯
●第3章 玉米餅、仙人掌、雞卷、烤肉串——墨西哥美食在美國
●第4章 浪費嚴重的美國餐飲業
●第5章 在美國，有錢也不能隨便買酒
●第6章 美國的酒吧文化和酒
●第7章 美國感恩節的來歷和火雞的故事
●第8章 不堪回首的火雞大餐和火雞三明治
●第9章 美國海鮮舉世無雙
●第10章 冰——美國人必不可少的食物
●第11章 愛喝咖啡的美國人
●第12章 美國的高檔酒店，喫的是歷史和文化
●第13章 源自美國本土的食物——超級肋排
●第14章 豐富多彩的意大利面
●第15章 三明治和潛艇三明治
●第16章 雞翅——美國人的最愛
●第2卷 異彩紛呈的飲食文化
●第17章 美國的飲食與交際
●第18章 美國的家庭主婦都是烘烤高手
●部分目錄

作者喜歡美食文化與烹調藝術，熟悉美國餐飲業的體繫與特色，遍嘗美國各地美食，對美國各地飲食領域的文化風貌有著獨到的見解。在寫作中，作者充分運用了在美國的親身經歷與感想來描寫、評論美國的美食文化。吳晨陽著的《喫貨的天堂：美國》，內容真實而有趣，觀點獨特而精闢，能夠使讀者直觀而繫統地了解美國這方飲食文化熱土，令人眼前一亮。

吳晨陽 著