●第一章 生態旅遊概述
●第一節 生態旅遊興起
●第二節 國際生態旅遊發展
●第三節 中國生態旅遊發展
●第四節 生態旅遊概念內涵
●第五節 生態旅遊研究評述
●第二章 生態旅遊相關理論
●第一節 可持續發展理論
●第二節 生態經濟學
●第三節 景觀生態學
●第四節 生態人類學
●第五節 利益相關者理論
●第三章 生態繫統與生態旅遊目的地
●第一節 生態繫統概述
●第二節 生態旅遊資源
●第三節 生態旅遊目的地
●第四章 生態旅遊規劃與開發
●第一節 生態旅遊規劃
●第二節 生態旅遊開發
●第五章 生態旅遊者與環境教育
●部分目錄

《高等院校旅遊管理專業繫列教材:生態旅遊學》用比較廣闊的思路和多學科的內容對生態旅遊進行較完整的梳理，從生態旅遊作為區域可持續發展戰略的視角出發，以地理學、生態學、環境科學、社會學、文化學、管理學以及建築規劃學等多學科為基礎，首先從生態旅遊的興起與發展入手，介紹生態發展的背景，特別關注的是生態旅遊與其他旅遊形式的不同點；其次是介紹與生態旅遊相關的理論基礎和方法，因為這有助於對生態旅遊進行研究；再次考慮到本教材是為旅遊管理專業學生所用，《高等院校旅遊管理專業繫列教材:生態旅遊學》開創性地從理論上闡述了不同生態繫統對生態旅遊目的地打造的重要意義，並對因地制宜的生態旅遊形式進行了分析總結，希望學生能對生態學有個基本的認識，這樣有助於更好地理解生態旅遊的實質。在此基礎上，《高等院校旅遊管理專業繫列教材:生態旅遊學》介紹了生態旅遊開發與規劃、生態旅遊者及其行為、如何針對遊客開展環境教育及解說等相關內等