●序言
1 1845年，中國，閩江
2 1848年1月12日，倫敦市，東印度公司
3 1848年5月7日，切爾西藥用植物園
4 1848年9月，從上海到杭州途中
5 1848年10月，浙江杭州附近
6 1848年10月，長江，綠茶加工廠
7 1848年11月，安徽省，王宅
8 1849年1月，春節，上海
9 1849年3月，加爾各答植物園
10 1849年6月，印度西北部省份，薩哈蘭普爾
11 1849年5月和6月，偉大的茶葉之路，從寧波到武夷山
12 1849年7月，武夷山
13 1849年9月，浦城
14 1849年秋，上海
15 1851年2月，上海
16 1851年5月，喜馬拉雅山脈
17 1852年，恩菲爾德？洛克皇家輕兵器工廠
18 維多利亞時代的茶葉
19 福鈞的故事
致謝
後記

薩拉·羅斯編著的《茶葉大盜(改變世界史的中國茶)(精)》這是一部描寫大英帝國東印度公司雇員羅伯特·福鈞在華經歷的歷史故事書，情節非常吸引人，寫法像小說，將羅伯特·福鈞個人的“冒險故事”講述的異常精彩。羅伯特·福鈞的故事核心是受東印度公司在利益和社會需求驅動的商業行為資助，憑借著自己的植物學纔華和強烈興趣在中國尋找優秀茶種的故事。
全書充滿閱讀的快感和歷史趣味，不是一部嚴肅的學術著作，也不是一部歷史小說，而是一部寫法類似小說的歷史紀實作品。對於茶文化發源地中國的讀者，這本書講述的中國文化、晚清社會風情、中國和英國最初的相遇，都是充滿魅力的。

(美)薩拉·羅斯(Sarah Rose) 著;孟馳 譯 著

獻給斯考特 對任何一個國家而言，能夠被接納的偉大的貢獻就是給它的文化帶來一種有用的植物。     ——托馬斯·傑斐遜 （茶）是一種用處很大的植物；種茶可以恩澤四方；喝茶則可以令人生氣勃勃、頭腦清明。     ——羅伯特·福鈞，引自一句中國諺語。 序    言 歷史上曾經有一刻，當英國和中國因兩種花木——罌粟和山茶——兵戎相見時，世界版圖以兩株植物的名字重新劃分。 罌粟果實經加工提煉制成的鴉片，在18～19世紀的東亞作為麻醉毒品被廣泛使用。鴉片的種植和加工均在印度——這片由諸多王公國家組成的次大陸，於1757年臣服在大不列顛的王旗之下。在英帝國的庇護下，印度鴉片的經銷由光榮的東印度公司全權負責。 山茶葉經采摘加工可衝泡飲用，通稱為茶。一直以來，中華帝國幾乎接近壟斷了這種“清等