"上海印像，海派文化豐厚內涵的一窺，鮮活明麗，絢爛繽紛，有滋有味，珍惜可貴。無論是流傳至今的城市地標、常縈腦際的斑斕畫圖，還是那些經典大廈、有名廠房、傳世繪畫、名媛旗袍、行當風俗，一頁頁，一幀幀，構築成老上海的獨有記憶，叫人不思量，自難忘。一筆一墨書畫卷，市井行當話人文。一針一線繪旗袍，五彩味道留舌尖。一磚一瓦皆有情，兼容並蓄風貌新。滄桑巨變七十載，魂牽夢繞海上城。"

●《老行當新風尚》無目錄

《老行當新風尚》為“上海印像”繫列主題之一，其從“老”和“新”兩個角度，介紹了30種具有代表性的上海老行當，闡述了它們特點、存在的歷史背景，以及發展和消亡的狀況，其通俗優雅的筆墨和充滿上海風味的文字，向讀者展示了上海老行當的整體面貌，這些存在一代老上海人心中的記憶隨之浮現，與歷史和現實交相輝映。《老行當新風尚》在描寫老行當的基礎上，連點成面，側面反映了上海的變遷史，其既是上海行當文化的展示，也是上海城市文化的凸顯。

薛理勇,熊月之 編 戴敦邦 繪