●第一章 鄉村旅遊起源、發展與新業態
●第一節 國外鄉村旅遊的起源與發展
●一、國外鄉村旅遊的概念
●二、國外鄉村旅遊的起源
●三、國外鄉村旅遊的發展
●四、國外鄉村旅遊的未來發展趨勢
●第二節 我國鄉村旅遊的起源與發展
●一、我國鄉村旅遊的概念
●二、我國鄉村旅遊的起源與發展
●三、我國鄉村旅遊的未來發展趨勢
●第三節 鄉村旅遊業態
●一、鄉村旅遊傳統業態
●二、鄉村旅遊新業態
●三、鄉村旅遊業態的未來發展
●參考文獻
●第二章 鄉村旅遊策劃
●第一節 主題策劃
●一、資源分析
●二、市場分析
●三、主題選擇
●部分目錄

《鄉村旅遊經營手冊》力求從目前我國鄉村旅遊階段的實際出發，秉承“綠色、生態”發展理念，把鄉村旅遊的理論和實踐融為一體，促進全域旅遊發展。《鄉村旅遊經營手冊》具有以下兩個特點：一，綜合性。本書一方面吸收了管理學、經濟學和旅遊管理等學科的相關知識，同時還綜合汲取了靠前外鄉村旅遊的相關文獻資料。二，實用性。本書注重理論與實踐的結合，分析問題深入淺出，語言通俗易懂，具有較強的實用性。本書包含鄉村旅遊的起源、發展和新業態，鄉村旅遊策劃，鄉村旅遊營銷，鄉村旅遊經營，鄉村旅遊管理和鄉村旅遊服務共六章內容。本書不僅可以為廣大鄉村旅遊經營者提供切實的指導，對從事旅遊廣大工作者來說也具有一定的參考價值。