●英國使團隨行巴羅：乾隆盛世下的憂患
外國商賈的冷遇
英國傳教士施美夫：城門初開的廣州
一觸即發的仇洋氣氛
進入廣州城是一種冒險
與官員和商界名流的來往
東海航行半途而返
廣州傳教狀況
潘庭官的花園和浩官的別墅
英國欠下的鴉片債
英國外交官密福特：廣州，一種自給自足的繁榮
中國人說得沒錯，沒有我們，他們照樣過得很好
德國銀行家恩司諾：廣州商業、民情考察記
童話般的神奇國度
香港總督卜力：西方人對中國存有誤解
廣州的會館和官員
中國貴婦的時尚
英國畫家利德爾：畫筆下的廣州
逛街殺價的技巧
廣州的水和小鎮上的寫生
美國農學家金博士：中國人的農耕智慧
農民農田農具

本書摘取清朝中後期7位來華西方人著作中有關廣州及周邊地區的文字和圖片。他們中有使團隨行、傳教士、外交官、銀行家、香港總督、畫家、農業科學家。他們以好奇的眼光欣賞廣州，以獨特的視角記載廣州的風光、地理、物產、人文乃至政治制度，為廣州歷史留下了寶貴的資料。他們與大清的交集，亦是中外關繫和文化互動的一幕。
他們所記各自獨立之時，或屬管窺蠡測，聯繫起來則是一幅廣州近代歷史的畫卷，國門洞開前夕所謂的乾隆盛世至大清覆滅的脈絡依稀可見。

(美)李國慶 編