內容簡介
《臨床營養學(第4版 供本科護理學類專業用)/全國高等學校教材》是一部適合我國護理學專業教學、在職護理人員繼續教育的臨床營養學教材。
《臨床營養學(第4版 供本科護理學類專業用)/全國高等學校教材》設有十二章共四十三節。內容涉及營養學基礎、健康人群的營養、臨床營養基礎與常見疾病的營養治療。在第3版教材內容的基礎上,參閱了新版的《中國居民膳食指南(2016)》,增加了營養缺乏疾病、炎癥性腸病、危重癥的營養治療內容,根據新頒布的國家標準、指南及行業規範更新了陳舊的理論與數據,並在每章加入案例,注重了實用性。編者殷切希望護理學專業的學生通過對《臨床營養學(第4版 供本科護理學類專業用)/全國高等學校教材》的繫統學習,全面掌握營養學知識,熟練地運用於護理工作實踐,為疾病的治療與預防工作做出貢獻。
《臨床營養學(第4版 供本科護理學類專業用)/全國高等學校教材》設有十二章共四十三節。內容涉及營養學基礎、健康人群的營養、臨床營養基礎與常見疾病的營養治療。在第3版教材內容的基礎上,參閱了新版的《中國居民膳食指南(2016)》,增加了營養缺乏疾病、炎癥性腸病、危重癥的營養治療內容,根據新頒布的國家標準、指南及行業規範更新了陳舊的理論與數據,並在每章加入案例,注重了實用性。編者殷切希望護理學專業的學生通過對《臨床營養學(第4版 供本科護理學類專業用)/全國高等學校教材》的繫統學習,全面掌握營養學知識,熟練地運用於護理工作實踐,為疾病的治療與預防工作做出貢獻。