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  • 衛生理化檢驗與微生物學檢驗(運珞珈 朱業湘)
    該商品所屬分類:研究生 -> 醫學
    【市場價】
    441-640
    【優惠價】
    276-400
    【作者】 運珞珈,朱業湘 
    【所屬類別】 圖書  教材  研究生/本科/專科教材  醫學 
    【出版社】華中科技大學出版社 
    【ISBN】9787560946146
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    開本:16開
    紙張:膠版紙
    包裝:平裝

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787560946146
    作者:運珞珈,朱業湘

    出版社:華中科技大學出版社
    出版時間:2008年07月 

        
        
    "
    內容簡介
    近年來,公共衛生突發事件已嚴重威脅我國人群健康與社會安定,國家對預防醫學,尤其是對衛生檢驗檢疫更加重視。
    本書將衛生理化檢驗與微生物學檢驗合並為一本書。它保持了衛生檢驗學的整體性,便於教師安排適當的理論和實驗課時;同時也適合學生學習、掌握基本的檢驗理論知識和實驗技術,為將來的工作打下良好的基礎。具體內容包括樣品采集、樣品預處理、分析工作的質量保證、分析方法和分析儀器概述、微生物學檢驗緒論、菌毒種的保存方法等。另外,考慮到社會的發展,書中還介紹了部分先進的檢測技術,主要是讓學生掌握各種檢驗技術的基本原理及方法,並了解新的檢驗技術的發展方向。該書可供各大專院校作為教材使用,也可供從事相關工作的人員作為參考用書使用。
    目錄
    章 緒論
    節 衛生理化檢驗的定義、對像和任務
    第二節 衛生理化檢驗的工作分類
    第三節 衛生理化檢驗與預防醫學各學科的關繫
    一、流行病學
    二、衛生毒理學
    三、營養與食品衛生學
    四、婦幼衛生學
    五、環境醫學
    第四節 衛生理化檢驗的發展概況和發展趨勢
    一、發展簡史
    二、發展趨勢
    第五節 衛生理化檢驗的學習方法
    一、掌握衛生理化檢驗的全過程章 緒論
    節 衛生理化檢驗的定義、對像和任務
    第二節 衛生理化檢驗的工作分類
    第三節 衛生理化檢驗與預防醫學各學科的關繫
    一、流行病學
    二、衛生毒理學
    三、營養與食品衛生學
    四、婦幼衛生學
    五、環境醫學
    第四節 衛生理化檢驗的發展概況和發展趨勢
    一、發展簡史
    二、發展趨勢
    第五節 衛生理化檢驗的學習方法
    一、掌握衛生理化檢驗的全過程
    二、掌握衛生理化檢驗與分析科學的關繫
    三、掌握本學科的內在規律和關注前沿科技的發展
    第二章 樣品采集
    節 樣品的代表性
    一、單純隨機抽樣法
    二、分層抽樣法
    第二節 樣品的真實性
    一、采樣位點
    二、采樣時間和頻率
    第三節 采樣設計
    一、采樣目的
    二、不確定度
    三、采樣繫統的變異性
    四、采樣設計
    第四節 采樣器和采樣方式
    第五節 采樣布點實例
    一、調查目的
    二、調查範圍的確定
    三、布點采樣方法
    第三章 樣品預處理
    節 樣品預處理的意義
    一、衛生理化檢驗樣品的特點
    二、樣品預處理的目的
    三、樣品預處理的地位
    四、樣品預處理的評價依據
    第二節 經典預處理技術
    一、樣品的消化技術
    二、樣品的分離與富集技術
    第三節 先進預處理技術
    一、微波溶樣技術
    二、固相萃取法
    三、超臨界流體萃取
    第四章 分析工作的質量保證
    節 質量保證和質量控制
    第二節 實驗室質量保證的內容
    第三節 分析工作質量控制

    一、分析工作的質量控制
    二、質量控制圖
    三、標準物質
    第五章 分析方法和分析儀器概述
    節 光譜分析
    ……
    第六章 空氣理化檢驗
    第七章 水質理化檢驗
    第八章 食品衛生理化檢驗
    第九章 生物材料衛生理化檢驗
    第十章 微生物學檢驗緒論
    第十一章 細菌生物學檢驗基本技術
    第十二章 菌毒種的保存方法
    第十三章 免疫血清學檢驗技術
    第十四章 分子生物學技術
    參考文獻
    在線試讀
    章 緒論
    節 衛生理化檢驗的定義、對像和任務
    預防醫學是研究各種環境因素對人群健康的影響,並制定相應預防對策和措施,以預防疾病、促進健康、提高生命質量的學科。衛生檢驗學則是預防醫學領域中研究環境因素(包括人體外環境和內環境)的一門重要分支學科。
    衛生檢驗學由理化檢驗和微生物學檢驗兩部組成,理化檢驗是其中的重要組成部分。
    ……


     
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