本書立足“立德樹人”的教育理念,突出以學生為主體、教師為主導,融入課程思政,培養學生寬泛的基礎人文素養和從業能力,掌握動物解剖生理專業知識,具有“三農”情懷和信息素養,致力於國家鄉村振興、扶貧攻堅戰略。 本書按照模塊設計基本架構,主要闡述了動物解剖生理基礎知識、基本結構、運動繫統、被皮繫統、消化繫統、呼吸繫統、泌尿繫統、生殖繫統、心血管繫統、神經繫統、免疫繫統、內分泌繫統、感覺器官、體溫、禽類解剖生理、其他動物解剖生理和理實一體化技能操作。本書充分發揮校企結合、院校聯合編寫的優勢,引入思維導圖,對接職業資格證書,重構教學內容,設計了“本章小結”、“教學案例”、“知識鏈接與拓展”、“執獸真題”、“能力鞏固”等,以增強與後續課程的銜接,突顯教材的實用性。同時配套豐富的數字化學習資源,通過理實一體化技能操作,突破重難點,提高學生的動手實踐能力,以突顯職業教育的職業性、實踐性和開放性。 本書適合作為高職高專畜牧獸醫及相關專業教材。