緒論 7

1 我國動物傳染病防制主要成就 7

2 我國動物傳染病流行現狀 8

3 我國動物傳染病防控對策 9

4 我國動物傳染病防制技術發展趨勢 10

項目一 動物傳染病基礎知識與技能 12

模塊一 動物傳染病的發生和流行 12

任務一 動物傳染病的概念與特征 12

任務二 動物傳染病的發生和流行 14

模塊二 動物傳染病的防制 20

任務一 動物傳染病的防制原則和內容 20

任務二 動物傳染病的診斷 24

任務三 動物傳染病的報告 26

任務四 動物傳染病預防措施 28

任務五 動物傳染病控制、撲滅措施 31

技能訓練1-1 動物傳染病流行病學調查及報告撰寫 33

技能訓練1-2 動物傳染病免疫程序制訂 35

技能訓練1-3 動物生物制品的使用 39

技能訓練1-4 動物病料采集、包裝及送檢 42

項目二 多種動物共患傳染病 46

模塊一 病毒性共患病 46

任務一 口蹄疫 46

任務二 流行性感冒 51

任務三 狂犬病 54

任務四 流行性乙型腦炎 56

任務五 痘病 58

任務六 輪狀病毒感染 61

模塊二 細菌性共患病 63

任務一 大腸杆菌病 63

任務二 沙門菌病 70

任務三 巴氏杆菌病 76

任務四 炭疽 81

任務五 布魯氏菌病 83

任務六 結核病 86

任務八 葡萄球菌病 90

任務九 鏈球菌病 93

任務十 肉毒梭菌毒素中毒 98

任務十一 放線菌病 100

任務十二 壞死杆菌病 102

任務十三 李氏杆菌病 104

模塊三 其他微生物共患病 106

任務一 附紅細胞體病 106

任務二 衣原體病 108

任務三 鉤端螺旋體病 111

任務四 皮膚真菌病 113

技能訓練2-1 雞白痢檢疫技術 115

技能訓練2-2 牛結核病的檢疫 116

技能訓練2-3 布魯氏菌病的檢疫 118

技能訓練2-4 豬鏈球菌病的實驗室診斷 122

技能訓練2-5 放線菌病實驗室診斷 126

項目三 豬傳染病 128

模塊一 豬病毒性傳染病 128

任務一 豬瘟 128

任務二 非洲豬瘟 132

任務三 豬繁殖與呼吸綜合征 136

任務四 偽狂犬病 138

任務五 豬圓環病毒感染 141

任務六 豬傳染性胃腸炎 144

任務七 豬流行性腹瀉 146

任務八 豬細小病毒病 148

任務九 豬水皰病 150

模塊二 豬細菌性傳染病 152

任務一 豬丹毒 152

任務二 豬傳染性胸膜肺炎 156

任務三 豬傳染性萎縮性鼻炎 158

任務四 副豬嗜血杆菌病 160

任務五 豬增生性腸炎 162

任務六 豬梭菌性腸炎 164

模塊三 其他微生物傳染病 166

任務一 豬支原體性肺炎 166

任務二 豬痢疾 169

技能訓練3-1豬瘟ELISA檢測方法 172

技能訓練3-2 非洲豬瘟診斷技術 174

技能訓練3-3 豬藍耳病病毒RT-PCR檢測技術 176

技能訓練3-4 豬偽狂犬病ELISA檢測技術 178

技能訓練3-5 豬傳染性胸膜肺炎微生物學檢測技術 179

項目四 家禽傳染病 183

模塊一 禽病毒性傳染病 183

任務一 新城疫 183

任務二 傳染性法氏囊病 188

任務三 傳染性支氣管炎 190

任務四 傳染性喉氣管炎 192

任務五 馬立克氏病 194

任務六 禽白血病 196

任務七 產蛋下降綜合征 198

任務八 禽腦脊髓炎 200

任務九 安卡拉病 202

任務十 雞傳染性貧血 203

任務十一 鴨瘟 205

任務十二 鴨病毒性肝炎 207

任務十三 鴨坦布蘇病毒病 209

任務十四 番鴨細小病毒病 211

任務十五 小鵝瘟 213

任務十六 鵝星狀病毒病 215

模塊二 禽細菌性傳染病 217

任務一 雞傳染性鼻炎 217

任務二 鴨傳染性漿膜炎 219

模塊三 其他微生物傳染病 221

任務一 支原體病 221

任務二 禽曲霉菌病 224

任務三 禽念珠菌病 226

技能訓練4-1 雞新城疫抗體檢測 228

技能訓練4-2 雞傳染性法氏囊病檢測技術 231

技能訓練4-3 雞馬立克氏病的診斷 232

項目五 牛羊傳染病 236

模塊一 牛羊病毒性傳染病 236

任務一 牛流行熱 236

任務二 牛病毒性腹瀉-黏膜病 238

任務三 牛傳染性鼻氣管炎 241

任務四 牛惡性卡他熱 243

任務五 牛白血病 245

任務六 牛海綿狀腦病 247

任務七 小反刍獸疫 249

任務八 藍舌病 251

任務九 羊傳染性膿皰 253

任務十 癢病 256

任務十一 牛結節性皮膚病 258

模塊二 牛羊細菌性傳染病 260

任務一 羊梭菌性疾病 260

任務二 氣腫疽 266

模塊三 其他微生物傳染病 269

任務一 羊支原體肺炎 269

技能訓練5-1 牛病毒性腹瀉-黏膜病RT-PCR檢測技術 271

牛流行性熱病毒5-2 RT-PCR檢測技術 274

項目六 其他動物傳染病 278

模塊一 病毒性傳染病 278

任務一 犬瘟熱 278

任務二 犬細小病毒感染 282

任務三 犬傳染性肝炎 284

任務四 犬副流感病毒感染 286

任務五 貓泛白細胞減少癥 288

任務六 貓白血病 290

任務七 貓病毒性鼻氣管炎 292

任務八 貓杯狀病毒感染 294

任務九 兔病毒性出血癥 296

任務十 兔黏液瘤病 298

模塊二 細菌性傳染病 299

任務一 兔產氣莢膜梭菌病 299

任務二 兔波氏杆菌病 301

模塊三 其他微生物傳染病 303

任務一 兔密螺旋體病 303

任務二 白垩病 304

技能訓練6-1 犬瘟熱和犬細小病毒快速檢測技術 305

技能訓練6-2 兔病毒性出血癥實驗室檢測技術 307

附 錄 311

附錄Ⅰ 一、二、三類動物疫病病種名錄 311

附錄Ⅱ 執業獸醫資格考試大綱（獸醫傳染病學） 313

附錄Ⅲ 獸醫診斷樣品采集、保存與運輸技術規範 321

參考文獻 330 

按照國家對高職院校畜牧獸醫專業建設規劃，切實做到課程內容與職業標準對接、教學過程與生產過程對接、畢業證書與執業資格證書對接、職業教育與終身學習對接，組織了*和省級優質院校及具有省級以上精品課程建設經驗的教學團隊努力打造的具有時代特色的多媒體紙數融合創新型教材。本教材在內容組織上以培養高等職業學生的職業能力為重要核心，圍繞職業需要對教材內容進行繫統化設計，以“符合人纔培養需求，體現教育改革成果，確保教材質量，形式新穎創新”為指導思想。 素質與思政教育是當今大學生必須狠抓的一項教育，所以在教材中設了素質與思政目標。提醒老師在實施教學的同時，結合專業內容深素，幫助學生在學習專業知識的同時塑造正確的世界觀、人生觀和價值觀。 本教材注重紙數融合充分利用數字網絡媒體技術，在教材中增設大量的二維碼，學生可以通過掃描二維碼，獲取相應的數字資源，學生還可以通過訪問教材對應網站或手機掃描APP去學習教材之外的大量數字資源。教師可以登錄教材對應網站，建立課程、管理學生、布置作業、查詢學生學習記錄。通過數字資源的增設，使教材從形式和內容上達到了紙數融合，為廣大讀者的學習提供了嶄新的形式和豐富的內容。 教材編寫緊扣執考，書證融通“執考真題”板塊接軌“雙證書”制度，可以讓學生了解執業獸醫資格考試試題的形式及內容，試題與動物傳染病知識點緊密契合，從而提高學生的學習興趣、學習主動性及學習的目標性，實現了教學內容與執業獸醫考試的結合。本教材的內容體繫分為項目、模塊和任務三級結構，每一項目又設“項目導入”、“知識目標”、“技能目標”、“思政目標”、“案例分析”、“知識鏈接”、“執考真題及練習題”等學習內容。 本教材結合高職教育的特點，既注重了理論，又突出了獸醫臨床實踐。在內容上反映了當代動物傳染病的新知識、新技術，既適用於畜牧獸醫類相關專業的師生，又方便於實際應用，也可作為畜牧獸醫技術人員的培訓教材，還可作為廣大畜牧獸醫工作者技術服務和繼續學習的參考書。 在編寫過程中，教材引用了相關書籍及相關行業專業專家學者的研究成果，局限於篇幅，未全部標出，茲鄭重感謝。雖各位編者嘔心瀝血，花費大量的精力和時間，但由於水平有限，教材中難免有不妥之處，衷心的期望各位讀者批評指正。