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  • 人畜共患病學
    該商品所屬分類:研究生 -> 醫學
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    【優惠價】
    400-580
    【作者】 柳增善盧士英劉曉雷 
    【所屬類別】 圖書  教材  研究生/本科/專科教材  醫學 
    【出版社】科學出版社 
    【ISBN】9787030417664
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    開本:16開
    紙張:膠版紙
    包裝:平裝

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787030417664
    叢書名:獸醫公共衛生繫列教材

    作者:柳增善,盧士英,劉曉雷
    出版社:科學出版社
    出版時間:2014年11月 


        
        
    "
    內容簡介
    《人獸共患病學》首次以全新框架和理論繫統地論述了人獸共患病的基本理論、包含的相關疾病、新現理論和發展趨勢。《人獸共患病學》共分三篇,包括人獸共患病概述、新現人獸共患病與新現機制、人獸共患病各論共十四章。以人獸共患病基本理論為重點,較為詳細介紹了人獸共患病基本概念、分類、危害、媒介動物、脊椎動物作為保藏宿主的重要性,人獸共患病識別與鋻定原理,預防和控制原理,家畜禽人獸共患病,寵物人獸共患病,野生動物與動物園觀賞動物人獸共患病,食物鏈引發的人獸共患病;新現人獸共患病基本理論和發展趨勢,對人獸共患病防控中“同一個世界,同一個健康”理念也做了較為完整的闡述;對人獸共患病在疾病種類上進行了為全面的介紹,但在各病內容上以簡練的方式加以介紹,力求節約篇幅,也為廣大師生講授和自學留有空間,同時也為避免與其他相關課程在內容上發生衝突而強調不同特點。對目前國內沒有的人獸共患病也做了闡述,主要是我們國家生物邊境概念減弱、國際交流和旅遊愈加頻繁,與這些罕見人獸共患病接觸機會大大增加。
    目錄
    目錄
    前言
    篇 人獸共患病概述
    章 人獸共患病及其危害 2
    節 人獸共患病概念及其進化 2
    第二節 人獸共患病危害 2
    一、人獸共患病多為人與動物的烈性傳染病或流行病,對公共衛生構成重大威脅 3
    二、多數人獸共患病為自然疫源性疾病,難以控制或消滅 4
    三、傳統傳染病再度肆虐 4
    四、新出現的傳染病已對人類構成新的威脅 4
    五、生物恐怖對人類的威脅依然存在 5
    六、人類防控人獸共患病成為巨大經濟負擔 5
    第三節 人獸共患病的特點 5
    第四節 人獸共患病分類
    一、按病原體種類進行分類 6
    三、按病原體保藏宿主的性質分類 6
    三、按病原體生活史分類 6
    第五節 傳染病模式和傳播動力學 7
    一、概述
    三、基本概念 8
    第六節 人獸共患病流行病學 9
    一、人獸共患病相關風險 9
    二、人獸共患病病原的相關因素 9
    三、感染與侵入 10
    四、感染與宿主防御
    五、人獸共患病流行過程 12
    第七節 媒介源嗜血性節 肢動物 15
    一、節 肢動物傳播人獸共患病特征 15
    二、微生物源性傳染病的嗜血媒介調查 15
    第八節 脊椎動物作為人獸共患病病原宿主和保藏宿主 18
    一、哺乳動物(哺乳綱) 18
    二、鳥類 22
    三、爬行類 22
    四、兩棲類 22
    五、魚類 22
    第二章 人獸共患病識別與鋻定原理 23
    節 人獸共患病病原的識別 23
    一、指示病例及相關因素分析 23
    二、調查 24
    三、流行與暴發 25
    四、暴發調查 26
    五、病例報告 26
    第二節 人獸共患病識別(界定)的實驗室作用 28
    一、實驗室設立的主要目的 28
    二、實驗室中的風險 29
    三、實驗室采樣及處理原則和注意事項 29
    四、實驗室檢驗 30
    第二節 被忽視的地方性人獸共患病 33
    一、疏忽的原因和性質 33
    二、被忽視的地方性人獸共患病危害 33
    二、被忽視性人獸共患病控制展望 34
    第四節 新現人獸共患病和被忽視地方流行性人獸共患病調查一一全球層次的共同挑戰和共同解決方案 34
    一、人獸共患病和疾病報告 36
    二、前沿方式 37
    第三章 人獸共患病預防和控制原理 38
    節 人獸共患病預防、控制和清除的基本原理 38
    一、人獸共患病預防的原理 38
    二、人獸共患病控制原理 38
    三、人獸共患病清除原理 38
    第二節 保藏宿主的無效化作用 39
    一、感染個體的清除 39
    二、環境處理 39
    三、巴民滅菌法和其他食物中去除病原的方式 40
    四、消毒 41
    第三節 減少接觸的可能性 41
    一、隔離作用 41
    三、檢疫 41
    三、無規定疫病區 41
    四、群體控制計劃 42
    五、約束法規 42
    六、縮小群體 42
    第四節 增強宿主的抵抗力 42
    一、化學藥物預防提高宿主抵抗力 43
    二、免疫作用提高宿主抵抗力 43
    二、器械使用 44
    四、注意事項 44
    第五節 預防措施實例一一現場解剖和飼養棚舍 44
    一、現場解剖 44
    二、飼養棚(房) 45
    第六節 消費者保護戰略 46
    一、動物鋻定 46
    三、保持良好的衛生條件 46
    第七節 交流 47
    一、衛生專家之間的交流 47
    二、與公眾交流 47
    第八節 普及教育 48
    第九節 人獸共患病經濟學評估48
    一、疾病控制經濟學簡介 49
    二、人生命價值 52
    三、獸醫經濟學 53
    第十節 人獸共患病控制與預防的一般性考慮 54
    一、看不見的利益效果 55
    二、發展中國家必須按照發達國家的經驗發展嗎 55
    三、風險分析 55
    四、關鍵控制點的危害分析(HACCP) 56
    五、遙感和地理信息繫統 58
    六、動物農場的永久性/暫時性標識 58
    七、未來新技術需求 59
    八、人獸共患病控制的綜合考慮 59
    第十一節 人獸共患病預測 60
    一、流行性人獸共患病的來源和動力學 60
    二、病原的發現 61
    二、新微生物流行可能性的預測 62
    四、調查和預防的全球戰略 63
    第十二節 水源性人獸共患病和一般控制原理 63
    一、畜牧業和潛在的環境影響 63
    二、水源安全的風險評估與對策 64
    三、與水源有關的人獸共患病或水源性人獸共患病 64
    四、水源性人獸共患病“綜合控制措施” 66
    五、風險管理 68
    第四章 家畜禽的人畜共患病 70
    節 家畜的人畜共患感染性疾病 70
    一、家畜常見人畜共患細菌病及病原 70
    二、家畜常見人畜共患病毒病及病原 71
    三、家畜常見人畜共患寄生蟲感染及病原 71
    四、家畜常見人畜共患皮膚真菌感染及病原 72
    第二節 家禽的人獸共患病 72
    一、家禽中的常見人獸共患細菌病及病原 72
    二、家禽中的常見人獸共患病毒病及病原 72
    三、家禽中的常見人畜共患寄生蟲病 73
    四、家禽中的常見人畜共患真菌病 73
    五、禽流感高危人群防護原則 73
    第三節 經濟動物與人獸共患病 74
    一、經濟動物分類 74
    二、獸類經濟動物人獸共患病及病原 74
    三、禽類經濟動物人獸共患病及病原 74
    四、流行特點 75
    第四節 牧場中的危險人群 75
    一、婦女 75
    二、兒童 75
    三、老年人 75
    四、家畜人獸共患病的傳播動力學 75
    第五節 水源和環境中的人獸共患病病原 77
    一、水源中人獸共患病病原 77
    二、環境中的人獸共患病病原 78
    第五章 寵物(伴侶動物)人獸共患病概述 80
    節 寵物(伴侶動物)在當今社會中的重要性 80
    一、寵物動物給予人們精神依托 80
    二、寵物是人們生活的幫手 80
    三、動物數量增加與患病風險 81
    四、流動人口和老年人數量增加與患病風險 82
    五、寵物與免疫功能低下個體的相互關繫 82
    六、職業風險的認識 82
    七、動物抓咬傷與疾病傳播 82
    八、寵物潛在的疾病傳播途徑 83
    丸、寵物醫院、診所的作用 84
    十、寵物的預警作用 85
    第二節 寵物犬源性人獸共患病 85
    第三節 寵物貓源性人獸共患病 85
    第四節 觀賞鳥源性人獸共患病 86
    第五節 其他寵物源性人獸共患病 86
    一、啃齒類來源的人獸共患病 86
    二、兩棲爬行動物來源的人獸共患病 87
    三、蝙蝠來源的人獸共患病 87
    四、非人靈長類來源的人獸共患病 87
    五、魚來源的人獸共患病 87
    第六節 寵物重要人獸共患病流行現狀 88
    一、重要寵物人獸共患細菌病 88
    二、寵物常見重要人獸共患病毒病 92
    三、寵物常見重要人獸共患寄生蟲病 93
    四、寵物常見重要人獸共患真菌病 94
    第六章 野生動物與動物園觀賞動物人獸共患病 95
    節 野生動物生態病原學 95
    一、人類活動和野生動物源性人獸共患病生態病原學關繫包含因素 95
    二、陸生環境野生動物 96
    三、野生動物病原傳染給人的可能途徑 96
    第二節 人類活動與野生動物的廣泛接觸 96
    一、人與野生動物交界面 96
    二、需要發展的措施 99
    第三節 人獸共患病與旅行 100
    一、旅遊與人獸共患病可能的接觸機會 100
    二、旅行與人獸共患病和其他傳染病 102
    第四節 野味食用安全 104
    一、一般指導 104
    二、可能會遇到的情況 105
    第五節 海洋及淡水生物引起的人獸共患病 107
    一、海洋環境 107
    二、淡水環境 109
    二、水生生物引起的人獸共患病 110
    第六節 亨德拉病毒保藏宿主和外溢宿主傳染及發病是病原新現的關鍵因素 113
    一、亨尼帕病毒野生動物保藏宿主致病機制 113
    二、亨阨帕病毒外溢宿主中的病原學 113
    三、亨尼帕病毒傳染散布的致病機制 115
    四、亨尼帕病毒分子致病機制 115
    五、亨尼帕病毒新現風險因素與保藏宿主處理戰略 116
    第七節 野生動物疾病作為生物恐怖的潛在手段 116
    一、過去的細菌戰和生物恐怖 116
    二、現代生物戰和生物恐怖 116
    三、可能被利用的病原 118
    四、動物疾病和生物恐怖 120
    五、野生動物園素 120
    第八節 晴齒動物、蛇和昆蟲侵襲的一般防護 121
    一、昆蟲、蜘蛛和蟬的侵襲防護 121
    二、哺齒動物、野生動物或流浪動物的侵襲防護 121
    三、蛇侵襲的防護 121
    第九節 蝙蝠中人獸共患病宿主生態學 121
    一、驅動蝙蝠傳染動力學的宿主生態方式 121
    二、多種類、多病原疾病傳播動力學 122
    三、病原毒性驅動源的宿主生態方式 122
    四、病原生態學作為蝙蝠疾病傳播動力學驅動源 122
    五、整合數據和比較蝙蝠中傳染流行病學的方法 122
    六、傳染病原和其蝙蝠宿主的生態學 123
    七、人類行為對蝙蝠的影響 123
    第七章 食物鏈引發的人獸共患病概述 125
    節 食品供應全球化和疾病的傳播 125
    一、疾病和食物鏈 125
    二、食物鏈中人獸共患病實例 126
    第三節 食品供應中病原的流行病學 127
    一、腸道感染的類型和趨勢 127
    二、食源性細菌病 129
    三、食源性寄生蟲病 129
    四、食源性病毒感染 129
    第三節 肉及肉品作為人獸共患病病原來源 130
    一、細菌性人獸共患病病原 130
    二、病毒性人獸共患病病原 130
    二、寄生蟲性人獸共患病病原 131
    第四節 肥料作為人獸共患病來源 131
    一、肥料來源的人獸共患病和傳染模式 131
    二、接觸肥料引起的重要人獸共患病 131
    三、肥料作為耐藥微生物和耐藥基因的來源 132
    四、來自於肥料的其他重要人獸共患病 132
    五、處理肥料,減少風險 132
    第五節 動物飼料作為人獸共患病病原來源 132
    一、飼料作為潛在疾病的傳播者 133
    二、飼料中的人獸共患病病原 133
    三、飼料成分污染的風險 133
    四、飼料對人產生的健康風險 133
    五、飼料中抗生素的使用 134
    第六節 乳和鮮乳的消費作為人獸共患病病原來源 134
    一、鮮乳的食用價值 134
    二、鮮乳和乳產品食源性病原流行情況 134
    第七節 環境和食物鏈中抗生素殘留和家畜中抗生素基因 136
    第八節 畜牧業減少人類腸道人獸共患病病原的實踐操作 137
    一、降低動物飼料和飲水中病原數量 137
    二、抗微生物飼料添加劑 137
    三、益生菌 137
    四 137
    五、免疫作用 138
    六、噬菌體 138
    七、廢物處理 138
    第九節 有機農業對人獸共患病的影響 138
    一、有機食品安全 138
    二、有機植物產品風險 138
    三、有機動物產品風險 139
    第十節 禽流感對食物鏈的威脅與影響 139
    一、禽流感致病性 139
    二、新現禽流感


     
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