內容簡介
《養老機構服務與管理》圍繞著“提高養老機構現代化經營管理水平”、“提高養老機構人員服務與管理水平”、“實現養老機構專業化規範化建設”和“提高老年人生活質量”四個方面進行編寫，以期提供一本較為全面、務實，兼顧前瞻性、現代性與實踐性的實用讀本，以推進養老機構的服務內容專業化、服務手段精準化、服務過程安全化、服務管理高效化。
目錄
目錄
前言
章 老年服務倫理的原則及職業道德規範 1
節 老年觀與中西孝道文化 1
第二節 老年服務倫理體繫的構建 3
第三節 老年服務從業者的職業道德 6
第二章 養老服務基本理論 10
節 養老與養老模式 10
第二節 養老服務與養老服務體繫 15
第三節 養老服務需求評估與計劃制訂 17
第三章 養老機構的行政管理 25
節 養老機構行政管理概述 25
第二節 養老機構的運營管理 33
第三節 養老機構服務質量管理 39
第四章 養老機構的人力資源管理 51
節 人力資源的規劃管理 52
第二節 人力資源的招聘管理 55
第三節 人力資源的培訓管理 57
第四節 人力資源的績效管理 59
第五節 人力資源的薪酬管理 62
第六節 人力資源的勞動關繫管理 67
第五章 養老機構的財務管理與後勤管理 72
節 財務管理的內容與環節 72
第二節 財務管理的目標與環境 82
第三節 後勤管理的作用、特點與要求 88
第四節 後勤管理體繫的建立與實施 92
第六章 安全管理 98
節 養老機構常見的安全隱患及形成因素 98
第二節 養老機構安全管理原則和手段 105
第三節 養老機構安全管理體繫 108
第四節 養老機構意外傷害事件的處理 118
第七章 醫養結合養老模式 123
節 醫養結合的概念及其內涵 124
第二節 醫養結合提出的背景 127
第三節 國外醫養結合養老模式與特征 129
第四節 我國醫養結合養老模式存在的問題與對策 133
第八章 健康與活動管理 138
節 養老機構老年活動策劃 138
第二節 養老機構老年活動的組織與評估 144
第三節 膳食營養 149
第四節 中醫養生 158
第九章 “互聯網+”在養老機構中的應用 163
節 “互聯網+養老”概述 163
第二節 “互聯網+養老機構”信息繫統建設 166
第三節 “互聯網+養老機構”案例介紹 174
第十章 養老機構的民事法律風險防範 177
節 養老機構的老年人權益保障義務 177
第二節 養老機構服務糾紛的類型和特點 179
第三節 養老機構服務對像主體存在的風險 184
第四節 養老機構服務行為存在的風險 187
第五節 養老服務民事糾紛的防範 191
主要參考文獻 195
