了得網研究生_旅遊文化概論/大學旅遊教材

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內容簡介

旅遊文化是旅遊與文化的一種深層次的結合，是旅遊的一個重要層面。旅遊文化概念的界定，首先應從旅遊和文化這兩個基本的概念著手。
《旅遊文化概論》是高等院校旅遊管理專業的基礎課程和必修課程，理應愛到理論界和學術界的高度重視。但遺憾的是，由於“重經濟、輕文化”這種不正常現像在旅遊領域的蔓延和影響，旅遊文化理論研究始終步履蹣跚，致使繫統而全面的《旅遊文化概論》教材至今仍付之闕如，許多高校不得已以《中國文化史》、《中國文化概論》或《中國通史》等聊作權宜之用。

作者簡介

瀋祖祥，1963年生，上海崇明人。1981-1985年就讀於上海復旦大學歷史繫，畢業後留校工作。現為復旦大學旅遊繫副教授。涉獵較廣，研究領域主要以中國古代史，特別是筍魏晉南北朝史為主。1991年起轉攻旅遊經濟並專業從事旅遊文化、旅遊史和旅遊心理學的教學與研究。主要論著

章旅遊文化理論
節旅遊的概念
一、經濟學角度和社會學角度的理解
二、文化學角度的理解
第二節文化的概念
一、文化的定義
二、文化的特征
第三節旅遊文化的概念
一、旅遊＋文化說——廣議旅遊文化
二、民族文化說
三、主體說與客體說
四、踫撞說
五、本書對旅遊文化概念的界定
第四節旅遊文化的結構章旅遊文化理論
節旅遊的概念
一、經濟學角度和社會學角度的理解
二、文化學角度的理解
第二節文化的概念
一、文化的定義
二、文化的特征
第三節旅遊文化的概念
一、旅遊＋文化說——廣議旅遊文化
二、民族文化說
三、主體說與客體說
四、踫撞說
五、本書對旅遊文化概念的界定
第四節旅遊文化的結構
一、文化結構
二、地域結構
三、要素結構
四、內容結構
五、主體結構
六、本書對旅遊文化結構的認識
第五節旅遊文化的研究對像和研究內容
一、旅遊文化的研究對像
二、旅遊文化的研究內容
第六節旅遊文化的研究方法和研究意義
一、旅遊文化的研究方法
二、旅遊文化的研究意義
第七節旅遊文化的研究歷程
一、國外旅遊文化研究概述
二、我國旅遊文化的研究歷程
第二章旅遊文化的定位
節旅遊文化的定位
一、旅遊文化是旅遊和旅遊業的靈魂
二、旅遊文化是文化的基礎和核心
第二節旅遊文化與其他文化之間的關繫
一、旅遊文化與哲學和宗教
二、旅遊文化與文學藝術
三、旅遊文化與社會心理
第三章旅遊文化的歷程
節旅遊文化的形成期
一、先秦：由神本走向人本的旅遊文化
二、秦開放、恢弘大度的旅遊文化
第二節旅遊文化的勃興期
一、士人漫遊
二、宗教旅遊
三、園林；自然山水的人性化
第三節旅遊文化的鼎盛期
一、隋唐：熱烈奔放、豐富多彩的旅遊
二、宋：內斂嫻雅、意在理趣的旅遊文化
第四節旅遊文化的發展期
第五節旅遊文化的轉型期
第六節世界旅遊文化的歷程
第四章旅遊文化的基礎
第五章旅遊主體文化
第六章旅遊景觀文化
第七章旅遊文化的特點
第八章旅遊文化的傳統
第九章旅遊文化的繼承與發展
主要參考書目
後記

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