內容簡介
《畜牧業經濟管理學(第3版)》由導論和四篇共十五章組成。第一篇畜產品市場,包括畜產品供給與需求、畜產品現貨市場、畜產品期貨市場、畜產品國際貿易與國際競爭力。第二篇畜牧業生產要素與相關產業,包括畜牧業生產要素、畜產品加工及貯運。第三篇畜牧業微觀經濟管理,包括畜牧業微觀經濟組織、畜牧企業營銷管理、畜牧業項目投資評估、畜牧業經濟核算。第四篇畜牧業宏觀經濟管理,包括畜牧業產業結構與布局、畜產食品安全與監管、畜牧業宏觀調控、畜牧業可持續發展。
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