隨著我國畜牧業的快速發展，現代化畜牧業生產格局正在逐步形成，急需大批同時具備畜牧和獸醫理論知識與實際操作技能的高素質技術技能型人纔。為滿足社會需求，各高等職業院校不斷對畜牧獸醫類專業課程體繫進行調整和優化。為適應各院校教學改革的需要，我們在保留第1版教材精品內容的基礎上，組織修訂，編寫了第二版教材。
第二版教材的編寫主要遵循四個原則：一是“理論夠用，突出重點難點”原則，主要介紹獸醫專業的基本理論和重點難點問題，為培養學生解決實際問題的能力奠定理論基礎，滿足學習和掌握實際操作技能的需要；二是“注重實訓，強化實踐技能”原則，在基本理論知識夠用的基礎上，強化實訓，滿足加強實踐技能培訓的需要；三是“新穎實用，適用範圍廣泛”原則，在篇幅有限的情況下，盡量把近年來獸醫學的新理論和新技術及時地吸納進教材，保證教材內容的新穎性和時代感；四是“體現新職業教育教學改革精神”，突出“五個對接”，即專業與產業、職業崗位對接，專業課程內容與職業標準對接，教學過程與生產過程對接，學歷證書與職業資格證書對接，職業教育與終身教育學習對接。
《獸醫學概論（第2版）》具有時代特征和職業教育特色，同時，根據教材的適用定位，還盡量照顧到教材的廣適性，以擴大教材的適用範圍和社會影響力。