內容簡介
張響英、張登輝主編的《畜牧基礎(高等職業教 育農業部十二五規劃教材)》共分為畜禽營養物質的利 用、飼料原料的識別、飼料原料的加工調制、配合飼 料的配方設計、畜禽的環境控制、遺傳規律的解析及 應用、畜禽的育種技術及畜禽的繁殖技術等8個項目， 共33個任務。在編寫體例上，每個項目都包括項目導 學和學習目標兩部分內容；每個任務都設計了任務描 述、任務實施、背景知識、思考題等，部分任務增加 了拓展知識。本教材在編寫過程中，按照畢業生就業 崗位對知識、能力和素質的要求，把職業資格標準、 技術規範、儀器設備使用引入教材中，融入產業、行 業、企業、職業和實踐要素，以“必需”“夠用”為 度，注重培養學生的核心崗位能力。本教材編寫深入 淺出，通俗易懂，便於學生理解和掌握。教材結構緊 湊，圖文並茂，清晰明了，美觀實用。
