內容簡介
本書是高等農業院校為非園藝專業本科生開設的必修或選修課教材,適用於農學、植保、農業資源與環境、農業經濟、農村發展、生物學、生物技術、食品、農業工程與農業機械化等院繫本科生教學,也適於綜合院校學生到農業院校攻讀碩士、博士的研究生時選用。
本書以現代園藝的新理論、新概念和新技術,使學生對園藝有一個既全面又概括的了解,為進一步學習園藝各分支學科的知識打下一定基礎。本書把園藝的概念比隻是果樹、蔬菜、花卉的概念拓展得寬,如西瓜和甜瓜、草坪草以及社區綠化、綠色食品、觀光園藝、設施栽培、組織培養等也給以介紹,這更符合現代園藝的發展趨勢。本書注重基本概念、基本理論和基本技術的知識傳授,理實相兼,圖文並茂,易讀易懂,是非園藝專業學生的園藝入門書,也是農業戰線管理干部學習和了解園藝的指南書。
本書以現代園藝的新理論、新概念和新技術,使學生對園藝有一個既全面又概括的了解,為進一步學習園藝各分支學科的知識打下一定基礎。本書把園藝的概念比隻是果樹、蔬菜、花卉的概念拓展得寬,如西瓜和甜瓜、草坪草以及社區綠化、綠色食品、觀光園藝、設施栽培、組織培養等也給以介紹,這更符合現代園藝的發展趨勢。本書注重基本概念、基本理論和基本技術的知識傳授,理實相兼,圖文並茂,易讀易懂,是非園藝專業學生的園藝入門書,也是農業戰線管理干部學習和了解園藝的指南書。