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植物細胞工程與生命、材料、工程、信息等學科密切相關，互為促進。《植物細胞工程(第2版)》編者柳俊和謝從華嘗試構建起植物細胞工程學科相對繫統又能反映多學科有機融合的知識體繫，這一體繫在第1版6年多的教學與科研實踐中逐步得到更多同仁的認可，此次再版的目的之一是使其構架進一步完善。為此，特做了以下3方面的修訂工作：(1)更新本領域理論與技術研究進展，以求及時反映學科進展，如在章中補充了細胞分化、體細胞胚形成等的進展，第二章中增加了植物離體培養遺傳變異發生的細胞學和分子機制研究的新成果等；(2)調整有關章節結構，以求進一步完善本學科的知識體繫，如第四章中將雄核發育途徑和單倍體形成途徑合並為一個問題進行討論；(3)完善相關內容，如補充了人工合子和體內合子原生質體培養的內容，增加了植物資源的慢生長保存等內容。本次修訂後，內容更加充實，也增強了實用性。
《植物細胞工程(第2版)》為普通高等教育“十一五”*規劃教材，適用於生物科學、生物技術和生物工程專業的本科、研究生教學，也可供植物科學相關領域的研究人員參考。