內容簡介
本教材以畢業生應職崗位(崗位群)必需的崗位知識和技能為主線,按照“項目導向、任務驅動”的教學方法,基於工作過程設定了養殖場規劃設計、養殖場設施設備、畜禽舍環境調控、養殖場環境管理與污染控制4個學習項目、20個任務。具體編寫結構以工作項目為基礎,在編寫體例上,分別設知識目標、技能目標和學習任務3個教學。每個學習任務均為一個獨立的技術工作過程,包括知識信息、技能訓練、任務評價,並滲透了行業的技術規範或標準。這種編排設計既利於教師和學生按照“產教融合、校企合作”的基本要求,開展諸如集中講授、崗位操練、分析討論、學習評估和自主學習等靈活多樣的教學方法,又便於教師和學生在生產實踐中,開展“做中學、學中做”的技能訓練活動,符合現代職業教育培養技術技能型人纔的基本要求。
本教材圖文並茂、通俗易懂,職教特色明顯,既可作為教師和學生開展“工學結合”教學模式的特色教材,又可作為企業技術人員的培訓教程,還可作為廣大畜牧獸醫工作者短期培訓、技術服務和繼續學習的參考用書。
本教材圖文並茂、通俗易懂,職教特色明顯,既可作為教師和學生開展“工學結合”教學模式的特色教材,又可作為企業技術人員的培訓教程,還可作為廣大畜牧獸醫工作者短期培訓、技術服務和繼續學習的參考用書。