內容簡介
《中國農業史概論》是一本全面、繫統介紹中國農業起源、發生與發展歷史過程的教科書。本書從中國原始農業的起源到夏商西周粗放農業的發展,再到春秋戰國、秦漢、三國兩晉南北朝、隋、明清傳統農業產生及其發展,以及近代農業順應歷史潮流發展變化,從農業土地制度、農業稅賦、生產工具、農田水利、耕作制度和耕作技術、農作結構演變、園藝生產、動物養殖等多角度介紹中國農業發展歷程,從而全面展示中國農業發生發展歷史過程和面貌。
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