內容簡介
黃卓烈、朱利泉主編的《生物化學(第3版普通高 等教育農業部十二五規劃教材)》是普通高等教育“ 十一五”規劃教材。全書共15章。 章到第 六章是靜態生物化學部分，內容包括核酸、蛋白質、 酶、維生素與輔酶的分子結構、物理和化學性質、生 物功能的介紹，生物膜的結構與功能的討論。第七章 到第十四章是動態生物化學部分，討論了糖類、脂類 、氨基酸、核苷酸、蛋白質、核酸等生物分子的生物 合成與分解以及各類代謝過程的自動調節機制。第十 五章介紹了發展迅速的DNA重組技術。各章附有本章 小結和復習思考題。書後附有生化名詞英漢對照和漢 英對照，便於讀者學習。
本書適合作為高等農業、林業、師範等院校各有 關專業學生的教材，也可以作為有關院校相關專業的 教師和研究生的參考書。
本書適合作為高等農業、林業、師範等院校各有 關專業學生的教材，也可以作為有關院校相關專業的 教師和研究生的參考書。
