內容簡介
本書是依據《高等學校化學類專業指導性專業規範》並基於一級學科平臺、以“方法”為中心的實驗教學思路編寫的,是“大學化學實驗教學示範中心繫列教材”的第二冊。全書共5章,討論物質化學、物理基本性質的測試。第1素與化合物性質研究中的化學方法。第2章介紹物質的三個基本常數和若干物理性質參數的意義和測試方法。第3章討論物質與介質的相互作用及其參數的測試。全書編排基礎實驗項目29個,第4章提供綜合實驗項目5個和設計實驗項目3個。實驗項目既注重大學化學實驗的基礎性,又力求涉及多個知識點,避免就項目論“項目”,有利於學生舉一反三。寫作方式注意與中學化學實驗的銜接,利於自學,便於發揮學生的學習主體性,培養創新能力。