了得網研究生_新編普通化學（第二版）

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新編普通化學（第二版）
該商品所屬分類：研究生 -> 理學
【市場價】	243-352元
【優惠價】	152-220元
【作者】	徐端鈞聶晶晶劉清
【所屬類別】	圖書教材研究生/本科/專科教材理學
【出版社】	科學出版社
【ISBN】	9787030340382
【折扣說明】	一次購物滿999元台幣免運費+贈品一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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內容介紹

開本：16開

紙張：膠版紙

包裝：平裝膠訂

是否套裝：否

國際標準書號ISBN：9787030340382

叢書名：21世紀高等院校教材

作者：徐端鈞,聶晶晶,劉清

出版社：科學出版社

出版時間：2023年07月

內容簡介

本書在化學一級學科層面上向讀者介紹化學學科，包括傳統四大化學的核心內容，並在學生所掌握的化學知識基礎上，通過若干實例向學生介紹化學在生命科學中的重要應用，力求讓讀者深切體會到學科交叉融合的重要性。本書內容注重科學性與時代性的結合，編排注意各章節的相互聯繫和呼應，每章後有適量習題供學生練習。

目錄
第二版前言
版序
第1章氣體、液體和固體 1
1.1 氣體的狀態和狀態方程 1
1.1.1 理想氣體的狀態方程 2
1.1.2 真實氣體的狀態方程 4
1.2 氣體的液化 5
1.2.1 二氧化碳等溫壓縮 5
1.2.2 臨界狀態 7
1.3 飽和蒸氣壓 9
1.3.1 蒸氣壓測定 9
1.3.2 克勞修斯-克拉貝龍方程 9
1.4 水的相圖 12
1.5 溶液的飽和蒸氣壓 13
1.5.1 拉烏爾定律 13
1.5.2 稀榕液的依數性 14
1.6 蒸餾原理 16
1.7 液體的表面張力 18
1.7.1 表面張力 18
1.7.2 彎曲液面上的附加壓力 19
1.7.3 彎曲液面液體的蒸氣壓 21
本章小結 22
習題 22
第2章化學熱力學基礎 24
2.1 熱力學定律 24
2.1.1 熱與功 24
2.1.2 熱力學定律的表述 28
2.2 熱力學第二定律 34
2.2.1 熵和熵增 34
2.2.2 熵增的計算 36
2.3 自由能 42
2.3.1 自由能判據 42
2.3.2 自由能增量的計算 43
2.4 化學平衡 50
2.4.1 平衡常數 50
2.4.2 反應自發進行的方向 52
2.4.3 溫度對反應平衡常數的影響 54
2.5 電離平衡和沉澱溶解平衡 55
2.5.1 電離平衡 55
2.5.2 沉澱溶解平衡 59
本章小結 61
習題 61
第3章電化學基礎 64
3.1 原電池和電解池的異同 64
3.2 原電池 64
3.2.1 原電池的構成 64
3.2.2 電極的表示 66
3.2.3 原電池的電動勢 67
3.3 電極和電極電勢 69
3.3.1 電極電勢的產生 69
3.3.2 標準氫電極和相對電極電勢 70
3.3.3 電極的種類 72
3.3.4 電極電勢的能斯特方程 73
3.4 電動勢與電極電勢在化學上的應用 75
3.4.1 化學反應平衡常數K的測定 75
3.4.2 物質氧化還原能力的比較 77
3.4.3 氧化還原反應方向的判斷 78
3.4.4 離子濃度的測量 79
本章小結 81
習題 81
第4章化學動力學基礎 83
4.1 反應速率 83
4.1.1 反應速率的定義 83
4.1.2 反應速率的測量 84
4.2 反應動力學方程 86
4.2.1 反應動力學方程的概念 86
4.2.2 反應級數和反應速率常數 87
4.3 簡單級數反應的動力學方程 88
4.3.1 一級反應的動力學方程 89
4.3.2 二級反應的動力學方程 91
4.3.3 零級反應的動力學方程 94
4.4 典型復雜反應的動力學 95
4.4.1 反應機理的概念 95
4.4.2 平行反應的動力學 96
4.4.3 對行反應的動力學 98
4.4.4 鏈反應的動力學 100
4.5 反應速率常數 102
4.5.1 阿倫尼烏斯方程 102
4.5.2 活化能 103
4.6 氣固相界面反應的動力學 106
4.6.1 固體表面的吸附現像 106
4.6.2 氣固相界面反應動力學 107
本章小結 108
習題 108
第5章物質結構 111
5.1 分子結構測定 111
5.1.1 物質結構研究的意義 111
5.1.2 晶體結構和分子結構 112
5.1.3 晶體的周期性和對稱性 114
5.1.4 晶體衍射 118
5.1.5 衍射強度與電子密度 120
5.2 分子結構的規律 121
5.2.1 鍵長和共價半徑 121
5.2.2 範德華半徑 122
5.2.3 離子液體 122
5.2.4 鍵角規律 124
5.3 蛋白質的晶體結構 125
5.3.1 胰島素的分子結構 125
5.3.2 血紅蛋白的分子結構 126
5.3.3 蛋白質結構數據庫 127
5.4 核外電子排布規律 128
5.4.1 玻爾模型 128
5.4.2 核外電子是一種波 129
5.4.3 振動方程、波動方程 130
5.4.4 薛定諤方程和波函數 132
5.4.5 原子軌道 136
5.4.6 多電子原子的電子排布方式 138
5.5 價鍵理論 140
5.5.1 共價鍵的形成 140
5.5.2 雜化軌道理論 142
5.5.3 化學鍵理論的拓展 145
5.6 分子間作用力 145
5.6.1 範德華力 146
5.6.2 氫鍵 146
5.6.3 芳環堆積 147
5.6.4 超分子化學 147
本章小結 148
習題 149
第6章有機化合物 151
6.1 有機化合物的分類 151
6.2 有機化合物的命名 153
6.3 有機物分子結構的基本規律 154
6.3.1 共價鍵的類型與有機物的分子結構 154
6.3.2 分子結構與物質性質的關繫 157
6.4 雜環化合物 158
6.4.1 雜環化合物的分類 158
6.4.2 典型雜環化合物舉例 159
6.5 有機化合物的手性 164
6.5.1 手性分子和手性碳原子 164
6.5.2 手性化合物構型的標記 165
6.5.3 手性化合物的旋光性 166
6.5.4 外消旋體的拆分 168
6.5.5 對映異構體的轉化 169
6.6 有機化合物的反應規律 169
6.6.1 官能團的轉變 170
6.6.2 碳鏈的轉變 172
6.6.3 官能團的保護 174
6.7 生物體內的合成反應 177
6.7.1 ATP的合成 177
6.7.2 光合作用 179
6.7.3 關於生物大分子研究的思考 181
本章小結 182
習題 182
第7章配位化學基礎 185
7.1 配合物的組成和配位方式 185
7.1.1 配合物的組成 185
7.1.2 配位方式 186
7.2 配位幾何 190
7.2.1 配位數和配位幾何 190
7.2.2 配合物的異構現像 191
7.3 配位鍵理論 193
7.3.1 配位鍵的價鍵理論 193
7.3.2 電價配位鍵 198
7.4 配體交換和配位平衡 199
7.4.1 配體交換 199
7.4.2 配位平衡 200
7.5 配合物的應用 201
7.5.1 電鍍工業 201
7.5.2 生命科學 203
7.5.3 化學反應的催化劑 206
7.5.4 具有潛在應用前景的新材料 207
本章小結 209
習題 209
第8章儀器分析簡介 211
8.1 光譜分析法概要 211
8.2 原子光譜 212
8.2.1 原子發射光譜原理 212
8.2.2 原子發射光譜儀 213
8.2.3 原子發射光譜分析 214
8.2.4 原子吸收光譜原理 215
8.2.5 原子吸收光譜分析 216
8.3 紅外光譜 217
8.3.1 紅外光譜原理 217
8.3.2 紅外光譜的定性和定量分析 219
8.3.3 紅外光譜儀 221
8.3.4 紅外光譜分析 223
8.4 色譜分析法概要 224
8.4.1 色譜法的起源 224
8.4.2 色譜分離原理 225
8.4.3 色譜定性和定量分析 226
8.5 氣相色譜法 228
8.5.1 分離繫統 228
8.5.2 檢制和記錄繫統 229
8.5.3 氣相色譜分析實例 230
8.6 液相色譜法 231
8.6.1 高效液相色譜儀 232
8.6.2 液相色譜應用實例 233
8.6.3 氣相色譜與高效液相色譜的比較 235
本章小結 235
習題 236
參考文獻 237
附錄 238
附錄Ⅰ 一些基本物理常量 238
附錄Ⅱ 標準電極電勢 238
附錄Ⅲ 標準熱力學函數（p=100kPa，T=298.15K） 240

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