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  • 材料工程基礎(周勇敏)
    該商品所屬分類:研究生 -> 理學
    【市場價】
    430-624
    【優惠價】
    269-390
    【作者】 周勇敏 
    【所屬類別】 圖書  教材  研究生/本科/專科教材  理學圖書  工業技術  一般工業技術 
    【出版社】化學工業出版社 
    【ISBN】9787122112224
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    內容介紹



    開本:16開
    紙張:膠版紙
    包裝:平裝

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787122112224
    作者:周勇敏

    出版社:化學工業出版社
    出版時間:2011年06月 

        
        
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    內容簡介


    本教材主要介紹“三傳一反”的基本原理及其應用,包括相關設備的基本結構原理及相關性能。其內容包括:流體流動(動量傳遞)基本原理、流體輸送設備構造原理及性能、熱量傳遞原理及設備、質量傳遞原理、干燥原理及設備、燃燒原理及燃燒設備。


    本教材緊密結合生產實際,注重對解決實際問題的分析方法介紹,可作為高等學校材料科學與工程類所有專業的本科教材,也可作為相關專業研究生及從事材料工程領域研究、設計和生產方面工作的工程技術人員的參考書。

    目錄
    章流體力學基礎引言一、流體的主要物理性質二、作用在流體上的力三、描述流體的力學模型節流體靜力學一、流體靜壓強及其特征二、流體壓強的表示方法與度量單位三、流體靜力學基本方程四、流體靜力學基本方程的應用(壓強及壓差測量)五、流體對固體表面的作用力六、流體的相對平衡第二不可壓縮流體動力學基礎一、描述流體運動的兩種方法二、流體流動基本概念三、流體流動連續性方程流能量方流伯努利方程五、總流能量方程——總流伯努利方程六、穩態流動總流動量方程第三節流動阻力和能量損失一、流動阻力和能量損失的類型二、流體流動形態及其判定三、圓管內流體層流運動沿程阻力損失四、圓管內流體紊流運動沿程阻力損失五、非圓管內流體流動沿程阻力損失六、管道內流體局部阻力損失七、減小阻力損失的措施第四節管路基礎第五氣體動力學基礎一、基本概念二、理想穩態流動運動方程三、穩態流動連續性方程第六節黏性流體力學基礎一、流體運動微分形式連續性方程二、黏性流體運動微分方程式三、黏性流體運動基本方程的求解第七節流體流動相似原理及量綱分析一、力學相似性原理二、相似特征數三、模型律四、量綱分析思考題習題參考文獻第二章流體輸送機械引言節離心式泵與風機基礎理論一、離心式泵與風機的結構及工作原理二、離心式泵與風機的性能參數三、離心式泵與風機的基本方程——歐拉方程四、離心式泵與風機的性能曲線第二節相似原理在離心式泵與風機中的應用一、離心式泵與風機相似條件二、相似律與比轉數第三節泵與風機的運行特性及工況調節一、管路特性曲線二、泵與風機的工作點三、泵與風機的聯合運行四、泵與風機的工況調節第四節泵的汽蝕現像及安裝高度一、泵的汽蝕現像二、泵的安裝高度第五節泵與風機的選型第六節其他類型的流體輸送機械一、其他類型的泵二、其他類型的風機(壓氣機)思考題習題參考文獻第三章熱量傳遞原理引言一、熱量傳遞的研究方法二、熱量傳遞的基本方式節導熱一、基本概念及基本定律二、導熱微分方程三、一維穩態導熱四、多維穩態導熱的求解五、非穩態導熱第二節對流換熱一、對流換熱概述二、對流換熱的數學描述三、對流換熱準則方程四、常見的強制對流換熱五、常見的自然對流換熱第三節輻射換熱一、熱輻射的基本概念二、熱輻射的基本定律三、黑體表面間的輻射換熱與角繫數四、灰體表面間的輻射換熱五、氣體輻射與火焰輻射第四節綜合傳熱與換熱器一、流體通過壁面間接傳熱二、換熱器思考題習題參考文獻第四章質量傳遞原理引言節傳質基本概念第二節分子擴散傳質一、斐克定律二、擴散繫數三、伴隨主體運動的分子擴散方程四、傳質體繫中連續性方程五、穩態擴散傳質六、非穩態擴散傳質第三節對流傳質一、濃度邊界層與對流傳質繫數二、對流傳質特征數方程第四節相際傳質一、相際平衡二、相律三、亨利定律和拉烏爾定律四、相際傳質的雙膜阻理論五、相界面成分和薄膜傳質繫數六、總傳質繫數第五節傳質與化學反應一、非均勻化學反應與擴散傳質二、均勻化學反應與擴散傳質三、球形顆粒的縮核反應與傳質思考題習題參考文獻第五章干燥原理與技術引言節濕空氣的性質一、濕空氣中水蒸氣含量二、描述濕空氣的溫度三、濕空氣的其他性質第二節描述濕空氣參數之間關繫一、濕空氣狀態參數之間的解析關繫應用二、濕空氣的濕度圖及其應用第三節濕空氣狀態變化的典型過程第四節干燥過程的物料平衡和熱量平衡一、干燥繫統的組成二、物料平衡三、熱量平衡四、干燥器出口空氣狀態的確定第五節干燥過程的分析與計算一、物料中水分的性質二、干燥曲線和干燥速率曲線三、干燥速率與干燥時間的計算第六節干燥技術與設備一、干燥器的基本要求二、常見的干燥設備思考題習題參考文獻第六章燃燒原理與技術引言節燃料的種類、組成及其使用性能一、固體燃料——煤二、液體燃料三、氣體燃料四、燃料的選用原則第二節燃燒計算一、分析計算二、檢測計算第三節燃料燃燒技術與設備一、氣體燃料的燃燒技術與設備二、液體燃料的燃燒技術與設備三、固體燃料的燃燒技術與設備思考題習題參考文獻附錄


    章流體力學基礎
    引言
    一、流體的主要物理性質
    二、作用在流體上的力
    三、描述流體的力學模型
    節流體靜力學
    一、流體靜壓強及其特征
    二、流體壓強的表示方法與度量單位
    三、流體靜力學基本方程
    四、流體靜力學基本方程的應用(壓強及壓差測量)
    五、流體對固體表面的作用力
    六、流體的相對平衡
    第二不可壓縮流體動力學基礎
    一、描述流體運動的兩種方法
    二、流體流動基本概念
    三、流體流動連續性方程
    流能量方流伯努利方程
    五、總流能量方程——總流伯努利方程
    六、穩態流動總流動量方程
    第三節流動阻力和能量損失
    一、流動阻力和能量損失的類型
    二、流體流動形態及其判定
    三、圓管內流體層流運動沿程阻力損失
    四、圓管內流體紊流運動沿程阻力損失
    五、非圓管內流體流動沿程阻力損失
    六、管道內流體局部阻力損失
    七、減小阻力損失的措施
    第四節管路基礎
    第五氣體動力學基礎
    一、基本概念
    二、理想穩態流動運動方程
    三、穩態流動連續性方程
    第六節黏性流體力學基礎
    一、流體運動微分形式連續性方程
    二、黏性流體運動微分方程式
    三、黏性流體運動基本方程的求解
    第七節流體流動相似原理及量綱分析
    一、力學相似性原理
    二、相似特征數
    三、模型律
    四、量綱分析
    思考題
    習題
    參考文獻
    第二章流體輸送機械
    引言
    節離心式泵與風機基礎理論
    一、離心式泵與風機的結構及工作原理
    二、離心式泵與風機的性能參數
    三、離心式泵與風機的基本方程——歐拉方程
    四、離心式泵與風機的性能曲線
    第二節相似原理在離心式泵與風機中的應用
    一、離心式泵與風機相似條件
    二、相似律與比轉數
    第三節泵與風機的運行特性及工況調節
    一、管路特性曲線
    二、泵與風機的工作點
    三、泵與風機的聯合運行
    四、泵與風機的工況調節
    第四節泵的汽蝕現像及安裝高度
    一、泵的汽蝕現像
    二、泵的安裝高度
    第五節泵與風機的選型
    第六節其他類型的流體輸送機械
    一、其他類型的泵
    二、其他類型的風機(壓氣機)
    思考題
    習題
    參考文獻
    第三章熱量傳遞原理
    引言
    一、熱量傳遞的研究方法
    二、熱量傳遞的基本方式
    節導熱
    一、基本概念及基本定律
    二、導熱微分方程
    三、一維穩態導熱
    四、多維穩態導熱的求解
    五、非穩態導熱
    第二節對流換熱
    一、對流換熱概述
    二、對流換熱的數學描述
    三、對流換熱準則方程
    四、常見的強制對流換熱
    五、常見的自然對流換熱
    第三節輻射換熱
    一、熱輻射的基本概念
    二、熱輻射的基本定律
    三、黑體表面間的輻射換熱與角繫數
    四、灰體表面間的輻射換熱
    五、氣體輻射與火焰輻射
    第四節綜合傳熱與換熱器
    一、流體通過壁面間接傳熱
    二、換熱器
    思考題
    習題
    參考文獻
    第四章質量傳遞原理
    引言
    節傳質基本概念
    第二節分子擴散傳質
    一、斐克定律
    二、擴散繫數
    三、伴隨主體運動的分子擴散方程
    四、傳質體繫中連續性方程
    五、穩態擴散傳質
    六、非穩態擴散傳質
    第三節對流傳質
    一、濃度邊界層與對流傳質繫數
    二、對流傳質特征數方程
    第四節相際傳質
    一、相際平衡
    二、相律
    三、亨利定律和拉烏爾定律
    四、相際傳質的雙膜阻理論
    五、相界面成分和薄膜傳質繫數
    六、總傳質繫數
    第五節傳質與化學反應
    一、非均勻化學反應與擴散傳質
    二、均勻化學反應與擴散傳質
    三、球形顆粒的縮核反應與傳質
    思考題
    習題
    參考文獻
    第五章干燥原理與技術
    引言
    節濕空氣的性質
    一、濕空氣中水蒸氣含量
    二、描述濕空氣的溫度
    三、濕空氣的其他性質
    第二節描述濕空氣參數之間關繫
    一、濕空氣狀態參數之間的解析關繫應用
    二、濕空氣的濕度圖及其應用
    第三節濕空氣狀態變化的典型過程
    第四節干燥過程的物料平衡和熱量平衡
    一、干燥繫統的組成
    二、物料平衡
    三、熱量平衡
    四、干燥器出口空氣狀態的確定
    第五節干燥過程的分析與計算
    一、物料中水分的性質
    二、干燥曲線和干燥速率曲線
    三、干燥速率與干燥時間的計算
    第六節干燥技術與設備
    一、干燥器的基本要求
    二、常見的干燥設備
    思考題
    習題
    參考文獻
    第六章燃燒原理與技術
    引言
    節燃料的種類、組成及其使用性能
    一、固體燃料——煤
    二、液體燃料
    三、氣體燃料
    四、燃料的選用原則
    第二節燃燒計算
    一、分析計算
    二、檢測計算
    第三節燃料燃燒技術與設備
    一、氣體燃料的燃燒技術與設備
    二、液體燃料的燃燒技術與設備
    三、固體燃料的燃燒技術與設備
    思考題
    習題
    參考文獻
    附錄
    前言
    材料是人類賴以生存和發展的物質基礎。人們的衣食住行無不涉及材料。在材料的加工、制備、生產和應用過程中涉及許多物理和化學過程。材料品種繁多,包括有機高分子材料、無機非金屬材料、金屬材料、復合材料等,其生產加工過程各不相同,即使同一種材料也存在不同的生產過程,然而無論何種材料的生產過程均離不開一些共性的工程原理,包括材料生產加工過程中流體的流動、熱量的傳遞、質量的傳遞等。對這些具有共性的基本原理進行研究是材料工程原理需要解決的基本問題,也是這門學科的基本內容。
    《材料工程基礎》是材料及相關專業的一門必修專業基礎課。該課程是在掌握高等數學及相關物理和化學知識的基礎上為進一步學習工程性專業課程必須奠定的基礎,是由基礎課向工程科學的專業課過渡的入門課程。
    本課程的主要任務是介紹“三傳一反”基本原理及其應用,包括相關設備的基本結構原理及相關性能。其內容包括:流體流動(動量傳遞)基本原理、流體輸送設備構造原理及性能、熱量傳遞原理及設備、質量傳遞原理、干燥原理及設備、燃燒原理及燃燒設備。
    由於本課程的內容與實際生產過程和生活密切相關,因此在學習時應緊密聯繫實際生產過程,注重對日常生活的觀察和思考,對各個基本原理所涉及的物理或化學現像注重分析其影響因素及相互之間的關繫。同時,注意學習時逐步掌握各種分析問題和解決問題的思路及方法。


     材料是人類賴以生存和發展的物質基礎。人們的衣食住行無不涉及材料。在材料的加工、制備、生產和應用過程中涉及許多物理和化學過程。材料品種繁多,包括有機高分子材料、無機非金屬材料、金屬材料、復合材料等,其生產加工過程各不相同,即使同一種材料也存在不同的生產過程,然而無論何種材料的生產過程均離不開一些共性的工程原理,包括材料生產加工過程中流體的流動、熱量的傳遞、質量的傳遞等。對這些具有共性的基本原理進行研究是材料工程原理需要解決的基本問題,也是這門學科的基本內容。


       
    《材料工程基礎》是材料及相關專業的一門必修專業基礎課。該課程是在掌握高等數學及相關物理和化學知識的基礎上為進一步學習工程性專業課程必須奠定的基礎,是由基礎課向工程科學的專業課過渡的入門課程。


       
    本課程的主要任務是介紹“三傳一反”基本原理及其應用,包括相關設備的基本結構原理及相關性能。其內容包括:流體流動(動量傳遞)基本原理、流體輸送設備構造原理及性能、熱量傳遞原理及設備、質量傳遞原理、干燥原理及設備、燃燒原理及燃燒設備。


       
    由於本課程的內容與實際生產過程和生活密切相關,因此在學習時應緊密聯繫實際生產過程,注重對日常生活的觀察和思考,對各個基本原理所涉及的物理或化學現像注重分析其影響因素及相互之間的關繫。同時,注意學習時逐步掌握各種分析問題和解決問題的思路及方法。


       
    由於本書內容涉及面廣,所需學時較多,因此在實際教學過程中可以根據材料科學與工程學科下不同的二級學科專業將其中部分內容作為選學內容。本教材各章節建議學時安排如下:章流體力學基礎(22學時);第二章流體輸送機械(10學時);第三章熱量傳遞原理(22學時);第四章質量傳遞原理(6學時);第五章干燥原理與技術(10學時);第六章燃燒原理與技術(10學時)。


       
    由於作者水平所限,時間倉促,教材中疏漏甚至錯誤之處在所難免,請廣大師生在實際教學中批評指正。



     
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