章緒論
學習目標
1-1有機化合物和有機化學
1-2共價鍵的形成
1-3共價鍵的屬性
1-4有機反應的類型和試劑的類型
1-5質子酸堿和路易斯酸堿
1-6有機化合物的分類
本章小結
第二章烷烴環烷烴
學習目標
2-1烷烴的通式和構造異構
2-2烷烴的命名法
2-3環烷烴的命名法
2-4甲烷分子的正四面體結構--sp3雜化軌道
2-5環丙烷的結構
2-6烷烴的構像
2-7環己烷的構像
2-8烷烴、環烷烴的物理性質
2-9烷烴、環烷烴的化學性質
2-10烷烴、環烷烴的來源
本章小結
第三章烯烴炔烴
學習目標
3-1烯烴、炔烴的命名法
3-2乙烯分子的平面形結構--sp3雜化軌道
3-3烯烴的順反異構
3-4乙炔分子的直線形結構--sp雜化軌道
3-5烯烴、炔烴的物理性質
3-6烯烴的化學性質
3-7C=C雙鍵親電加成反應機理
3-8炔烴的化學性質
3-9烯烴、炔烴的制法
本章小結
第四章二烯烴
學習目標
4-1二烯烴的分類和命名法
4-21,3-丁二烯分子的結構--共軛π鍵和共軛效應
4-3共軛二烯烴的化學性質
4-41,3-丁二烯的制法
本章小結
第五章芳香烴
學習目標
5-1單環芳烴的命名法
5-2苯分子的結構
5-3苯及其同繫物的物理性質
5-4苯及其同繫物的化學性質
5-5苯環上親電取代反應的定位規律
5-6稠環芳烴
5-7休克爾規則和芳香性
5-8芳烴的來源
本章小結
第六章紅外光譜與核磁共振譜
學習目標
6-1電磁波與分子吸收光譜
6-2紅外光譜
6-3核磁共振譜
本章小結
第七章對映異構
學習目標
7-1物質的旋光性
7-2手性和對稱性
7-3含有一個手性碳原子的開鏈化合物的對映異構
7-4含有兩個手性碳原子的開鏈化合物的對映異構
7-5異構體的分類
本章小結
第八章鹵代烴
學習目標
8-1鹵代烴的分類和命名法
8-2鹵代烴的制法
8-3鹵代烴的物理性質
8-4鹵代烴的波譜性質
8-5鹵代烷的化學性質
8-6親核取代和消除的反應機理
8-7鹵代烯烴和鹵代芳烴
8-8重要的鹵代烴
本章小結
第九章醇酚醚
學習目標
Ⅰ醇
9-1醇的分類和命名法
9-2醇的制法
9-3醇的物理性質
9-4醇的波譜性質
9-5醇的化學性質
9-6重要的醇
Ⅱ酚
9-7酚的命名法
9-8酚的物理性質
9-9酚的波譜性質
9-10酚的化學性質
9-11重要的酚
Ⅲ醚
9-12醚的分類和命名法
9-13醚的制法
9-14醚的物理性質
9-15醚的波譜性質
9-16醚的化學性質
9-17環醚和冠醚
Ⅳ硫醇和硫醚
9-18硫醇
9-19硫醚
本章小結
第十章醛酮醌
學習目標
10-1醛和酮的分類和命名法
10-2多官能團有機化合物的命名法
10-3醛和酮的制法
10-4醛和酮的物理性質
10-5醛和酮的波譜性質
10-6醛和酮的化學性質
10-7重要的醛和酮
10-8醌
本章小結
第十一章羧酸及其衍生物
學習目標
11-1羧酸的分類和命名法
11-2羧酸的制法
11-3羧酸的物理性質
11-4羧酸的波譜性質
11-5羧酸的化學性質
11-6重要的羧酸
11-7羧酸衍生物的命名法
11-8羧酸衍生物的物理性質
11-9羧酸衍生物的波譜性質
11-10羧酸衍生物的化學性質
11-11重要的羧酸衍生物
11-12乙酰乙酸乙酯在合成上的應用
11-13丙二酸二乙酯在合成上的應用
11-14蠟油脂磷脂
本章小結
第十二章含氮有機化合物
學習目標
12-1硝基化合物
12-2胺的分類和命名法
12-3胺的制法
12-4胺的物理性質
12-5胺的波譜性質
12-6胺的化學性質
12-7乙二胺和己二胺
12-8季銨鹽和季銨堿
12-9表面活性劑
12-10離子交換樹脂和離子交換膜
12-11芳香族重氮和偶氮化合物
12-12腈異氰酸酯三聚氰胺三聚氰氯
本章小結
第十三章雜環化合物
學習目標
13-1雜環化合物的分類和命名法
13-2雜環化合物的結構
13-3雜環化合物的性質
本章小結
第四章碳水化合物
學習目標
14-1碳水化合物的定義和分類
14-2單糖
14-3二糖
14-4多糖
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第十五章氨基酸蛋白質核酸
學習目標
15-1氨基酸
15-2多肽
15-3蛋白質
15-4核酸
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部分習題參考答案
參考書目