了得網研究生_高等院校化學化工教學改革規劃教材/生物化學簡明教程

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高等院校化學化工教學改革規劃教材/生物化學簡明教程
該商品所屬分類：研究生 -> 理學
【市場價】	193-280元
【優惠價】	121-175元
【作者】	許偉，邵榮　主編
【所屬類別】	圖書教材研究生/本科/專科教材理學圖書自然科學生物科學生物化學
【出版社】	南京大學出版社
【ISBN】	9787305146268
【折扣說明】	一次購物滿999元台幣免運費+贈品一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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內容介紹

開本：16開

紙張：膠版紙

包裝：平裝

是否套裝：否

國際標準書號ISBN：9787305146268

叢書名：高等院校化學化工教學改革規劃教材

作者：許偉，邵榮主編

出版社：南京大學出版社

出版時間：2014年12月

內容簡介

本書內容全面、豐富，層次分明，針對性強，在知識的深度和廣度上適合學生的課後復習鞏固和考研需要。

第1章緒論
1.1 生物化學的內涵
1.1.1 生物化學的概念
1.1.2 生物化學研究的內容
1.1.3 生物化學的分類
1.2 生物化學發展簡史
1.2.1 靜態生物化學時期
1.2.2 動態生物化學時期
1.2.3 分子生物化學時期
1.3 我國在生物化學領域的成就
1.4 為什麼要學習生物化學
1.4.1 生物化學與其他學科的關繫
1.4.2 生物化學的主要應用領域
閱讀材料第1章緒論

1.1 生物化學的內涵

1.1.1 生物化學的概念

1.1.2 生物化學研究的內容

1.1.3 生物化學的分類

1.2 生物化學發展簡史

1.2.1 靜態生物化學時期

1.2.2 動態生物化學時期

1.2.3 分子生物化學時期

1.3 我國在生物化學領域的成就

1.4 為什麼要學習生物化學

1.4.1 生物化學與其他學科的關繫

1.4.2 生物化學的主要應用領域

閱讀材料

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重要名詞(中英文)

復習題

思考題

主要參考文獻

第2章生物學基礎知識

2.1 生命的起源

2.2 生物有機體的單位——細胞

2.2.1 細胞的發現

2.2.2 細胞學說的創立

2.2.3 原核細胞結構與功能

2.2.4 真核細胞結構與功能

2.3 生物的進化與分類

2.3.1 進化學說

2.3.2 生物的分類

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重要名詞(中英文)

復習題

思考題

主要參考文獻

第3章蛋白質

3.1 蛋白質的組成、分類及功能

3.1.1 蛋白質的組成

3.1.2 蛋白質的分類

3.1.3 蛋白質的功能

3.2 蛋白質的基本單位——氨基酸

3.2.1 氨基酸的結構特點

3.2.2 氨基酸的分類

3.2.3 氨基酸的主要理化性質

3.3 肽

3.3.1 肽鍵

3.3.2 肽的結構和命名

3.3.3 肽的表示方法

3.3.4 肽的理化性質

3.3.5 天然存在的重要多肽

3.4 蛋白質的結構及其與功能的關繫

3.4.1 維持蛋白質結構的作用力

3.4.2 蛋白質結構

3.4.3 蛋白質結構與功能的關繫

3.4.4 蛋白質結構數據庫

3.5 蛋白質的分離純化與表征

3.5.1 蛋白質的基本性質

3.5.2 蛋白質的分離與純化

……

第4章酶與輔酶

第5章代謝總論

第6章蛋白質的降解與氨基酸代謝

第7章糖類與糖類代謝

第8章脂類以及代謝

第9章核酸及其分解代謝

第10章物質代謝的相互關於和調控

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