本書是為了適應現代職業教育高質量發展的教學改革要求而組織編寫的。針對傳統物理化學課程在教學過程中學生所反饋的“三多一難”(概念多、公式多、條件多、習題難)痛點問題,在保留經典物理化學教材框架的前提下,對課程體繫和教學內容進行了適當的調整。在教材內容的選取上,重點強調概念的理解和結論的應用,刪去了很多公式的推導與證明過程;在知識點難度的劃分上,分為了“基礎篇”“提升篇”和“擴展篇”三個層次。全書除緒論外,共分為以下八個模塊:熱力學基礎、多組分繫統、相平衡、化學平衡、電化學、界面化學、膠體化學、動力學基礎。本書內容淺顯、適用性強、覆蓋面廣,突出了現代職業教育的特色。可作為高等職業本科院校石油煉制技術、石油化工技術、應用化工技術、精細化工技術、煤化工技術、現代分析測試技術、材料類、環境類等專業的教學用書,也可供高職高專生物與化工大類各專業的教學使用。