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  • 大學化學(邵景景)
    該商品所屬分類:研究生 -> 理學
    【市場價】
    331-480
    【優惠價】
    207-300
    【作者】 邵景景 等主編 
    【所屬類別】 圖書  教材  研究生/本科/專科教材  理學圖書  自然科學  化學  化學原理和方法 
    【出版社】化學工業出版社 
    【ISBN】9787122026712
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    開本:16開
    紙張:膠版紙
    包裝:平裝

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787122026712
    叢書名:普能高等教育“十一五”規劃教材

    作者:邵景景等主編
    出版社:化學工業出版社
    出版時間:2008年08月 


        
        
    "

    內容簡介
    本書可作為高等學校非化學化工類各專業的大學化學課程教材。
    全書以化學基本原理和應用為主線,以社會廣泛關注的問題為視點,闡述了化學與人類社會間不可分割的相互關繫。內容分為兩篇:篇為化學基礎知識,包括開啟化學之門、化學熱力學與反應方向、化學動力學與控制因素、化學平衡和物質結構與性質;第二篇為化學基本應用,包括化學與能源、化學與環境、化學與材料、化學與表面、化學與生命和化學與生活。通過本書的學習,學生可透過化學這個窗口,對自然科學的特點及其重要作用有一個概括的了解,從而達到開闊視野、提高科學素養的目的。全書圖文並茂,編排新穎,敘述流暢。
    目錄
    篇化學基礎知識
    1開啟化學之門
    1.1化學的發展
    1.1.1化學的萌芽
    1.1.2化學的中興
    1.1.320世紀的化學
    1.2化學研究的主要內容
    1.3化學研究的目的
    1.4化學反應的實際應用
    1.4.1金屬及其制備
    1.4.2玻璃
    1.4.3化肥
    1.5大學化學課程的學習方法
    思考題篇化學基礎知識
    1開啟化學之門
    1.1化學的發展
    1.1.1化學的萌芽
    1.1.2化學的中興
    1.1.320世紀的化學
    1.2化學研究的主要內容
    1.3化學研究的目的
    1.4化學反應的實際應用
    1.4.1金屬及其制備
    1.4.2玻璃
    1.4.3化肥
    1.5大學化學課程的學習方法
    思考題
    2化學熱力學與反應方向
    2.1化學熱力學基本概念
    2.1.1 熱力學與化學熱力學
    2.1.2體繫與環境
    2.1.3狀態與狀態函數
    2.1.4過程與途徑
    2.1.5熱與功
    2.2化學反應中的能量變化
    2.2.1能量轉化和守恆定律
    2.2.2熱力學定律
    2.2.3熱力學定律的應用
    2.3化學反應的方向和限度
    2.3.1 自然界中的自發過程
    2.3.2熱力學第二定律
    2.3.3熱力學第二定律的應用
    思考題
    3化學動力學與控制因素
    3.1 化學動力學與化學熱力學
    3.1.1化學熱力學的研究內容
    3.1.2化學動力學的研究內容
    3.2化學反應速率
    3.2.1 化學反應速率的定義與表示方法
    3.2.2化學反應速率和濃度
    3.2.3化學反應速率和溫度[阿倫尼烏斯(Arrhenius)公式]
    3.2.4化學反應速率理論
    3.3化學反應速率的影響因素
    3.3.1濃度的影響
    3.3.2溫度的影響
    3.3.3催化劑的影響
    思考題
    4化學平衡
    4.1化學平衡概論
    4.1.1化學反應的可逆性與化學平衡
    4.1.2化學平衡常數
    4.1.3平衡常數與反應的標準摩爾吉布斯函數變
    4.1.4化學平衡的移動
    4.2弱電解質和難溶電解質的平衡
    4.2.1弱電解質的平衡
    4.2.2難溶電解質的平衡
    4.3氧化還原平衡
    4.3.1 氧化還原反應的配平
    4.3.2原電池
    4.3.3 電解池
    4.3.4金屬的腐蝕與防護
    思考題
    5物質結構與性質
    5.1 原子結構與周期繫
    5.1.1 核外電子運動的特殊性
    5.1.2氫原子結構的近代概念
    5.1.3量子力學原子模型
    5.1.4多電子原子中的電子分布和周期繫
    5.1素基本性質的周期性
    5.2分子結構
    5.2.1 化學鍵
    5.2.2分子間作用力
    5.2.3氫鍵
    5.3 晶體結構
    5.3.1晶體與非晶體
    5.3.2晶體的基本類型
    5.3.3晶體缺陷
    ……
    第二篇化學基本應用
    附錄1常用數據表
    附錄2歷屆諾貝爾化學獎獲得者
    參考文獻<素周期表
    在線試讀
    篇化學基礎知識
    1開啟化學之門
    看看周圍吧!我們日常生活中使用的大部分物品,完全不同於在自然界中很容易見到的那些材料。我們周圍的每樣東西,實際上已經從不太有用或無用的原始狀態,轉變為外觀完全不同而有用得多的狀態。自然界中的物質轉化過程和對這些過程的詳細描述是極為有趣的。化學使我們的世界變得豐富多彩,從古到今,化學都在不斷地影響著我們的生活。隻要我們留心觀察,無論什麼地方,物質都在發生變化。這就是說,化學——物質及其發生的變化——是無處不在的。
    從早晨開始,我們在用化學品建造的住宅和公寓中醒來,家具是部分地用化學工業生產的現代材料制作的,我們使用化學家們設計的肥皂和牙膏並穿上由合成纖維和合成染料制成的衣服,即使是天然的纖維(如羊毛或棉花)也是經化學品處理過並染色的,這樣可以改進它們的性能。為了保護起見,我們的食品被包裝起來和冷藏起來,而許多食品的原材料需要肥料、除草劑和農藥纔能生長;家畜類需用獸醫藥來防病;維生素類可以加到食品中或制成片劑後口服;甚至我們購買的天然食品,諸如牛奶,也必須要經化學檢驗來保證純度。
    我們的交通工具——汽車、火車、飛機,在很大程度上是要依靠化學加工業制成的產品;報刊是印刷在經化學方法制成的紙上的,所用的油墨是由化學家們制造的;用於說明事物的照片要用化學家們制造的膠片,即便是數碼照片,它的印刷也離不開化學的範疇;我們生活中的所有金屬制品都是用礦石經過以化學為基礎的冶煉轉化為金屬或將金屬再變為合金的,化學油漆還能保護它們。
    化妝品是由化學家制造和檢驗過的;執法用的和國防上用的武器要依靠化學。事實上,在我們日常生活所用的產品中很難找出有哪一種不是依靠化學家們的幫助制造出來的。
    化學的發展還豐富和完善了哲學的理論體繫,這不僅因為化學研究的對像是物質,更因為化學研究物質的變化及其規律,其中包含了深刻的辯證法思想。化學不僅是我們做好其他工作所的基礎理論,而且學習化學有助於培養我們科學的世界觀和方法論。
    化學是一個極具創造性的學科,在20世紀的100年中,在《美國化學文摘》上登錄的天然和人工合成的分子和化合物的數目已從1900年的55萬種,增加到1999年12月31日的2340萬種,平均每天有近700種。沒有別的學科能像化學那樣制造出如此眾多的新分子、新物質。因此學習化學有助於培養我們的創造精神。
    ……


     
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