內容簡介
本教材共12章,第1~6章介紹了物理化學實驗的教學目的和基本要求、誤差分析、有效數字和數據處理方法;實驗室的防火、防爆、防觸電等知識以及事故發生時的急救知識;溫度、壓力、流量、電化學和光學測量的實驗原理與技術,一些現在常用的新型儀器等。第7~11章涵蓋了化學熱力學、電化學、化學動力學、表面與膠體化學和結構化學等方向的39個實驗。第12章收集了物理化學實驗常用數據表45個,便於讀者查閱。
本書可作為高等理工科院校化學、應用化學、化學工程、材料科學和工程、生物科學與技術、食品和輕化工程、環境科學和工程、資源科學和制藥工程等相關專業本科生的物理化學實驗教材,也可供研究生、從事化學實驗室工作及相關科研工作的人員參考和使用。
本書可作為高等理工科院校化學、應用化學、化學工程、材料科學和工程、生物科學與技術、食品和輕化工程、環境科學和工程、資源科學和制藥工程等相關專業本科生的物理化學實驗教材,也可供研究生、從事化學實驗室工作及相關科研工作的人員參考和使用。