編輯推薦
本教材內容選擇與編排上考慮到不同行業工業分析的不同對像編排了六章。**章緒論,介紹專業實驗的目的要求及它與本專業開設的其他課的關繫;工業分析化學實驗的基礎知識和安全知識。第二章水質分析,選擇天然水、飲用礦泉水、用水與污水中主要常見組分測定方法,計16個實驗。第三章金屬材料分析,安排了鋼鐵分析和鋁及鋁合金分析實驗14個。第四章岩石礦物、土壤、工業原料分析,安排了常見組分和鈾、釷、稀土、金等微量組分分析,共21個實驗。第五章化工產品分析,安排了無機和**化工產品檢驗中10個項目的12個實驗。第六章食品分析,安排了食品中18個項目以上的13個實驗。全書所選編的76個實驗,涵蓋了重量法、滴定法、分光光度法、熒光光度法、紅外吸收法、火焰光度法、原子吸收分光光度法、薄層色譜法、高效液相色譜法、等離子體發射光譜法、電化學分析法等。在教學內容安排上,實驗可分為三部分,一部分為工業分析方向和商品檢驗方向的必做實驗;第二部分為不同專業方向的選做實驗;第三部分為綜合實驗和設計性實驗的參考內容。
內容簡介
本教材內容選擇與編排上考慮到不同相關專業開設工業分析實驗的內容有所側重的特點,共編排了6章。主要包括:水質分析,金屬材料分析,岩石礦物、土壤及工業原料分析,化工產品分析,食品分析。全書所選編的73 個實驗,涵蓋了重量法、滴定法、分光光度法、熒光光度法、紅外吸收法、火焰光度法、原子吸收分光光度法、薄層色譜法、高效液相色譜法、等離子體發射光譜法、電化學分析法等。本書作為實驗課教材,有其科學性、繫統性和實際可操作性,重點放在學生的化學分析技能訓練和分析與解決問題能力的培養上。
本書可作為高等學校理工科的化學、化工、食品、商檢等相關專業的本科生實驗課教材,也可供相關技術人員參考。