內容簡介
本書為國家職業教育市場營銷專業教學資源庫建設項目子項目——“商品學”的配套教材,也是“十二五”職業教育國家規劃教材修訂版。本書在內容選取、體例編排以及數字化教學資源開發等方面均考慮了與國家職業教育市場營銷專業教學資源庫網站(www.icve.com.cn)內容的銜接。
本書以商品質量問題為主線,以解決企業經營活動中的商品質量問題為目標,以常用知識、方法和技能為重點構建了教材的內容框架。本書內容主要包括概述、商品的分類、商品質量、商品的標準、質量檢驗與監督、商品包裝和商品科學養護七章。
近年來我國商品質量問題頻發,商品質量問題的成因復雜,政府、企業使用的質量管理的方法手段在不斷進步,本書在注重典型和成熟的理論、方法選擇的同時,也吸收了一些新的研究成果和一線企業的實際做法。在體例上,本書結合教學資源庫的內容進行了編排,使用了二維碼等新的手段,提供了更多的數字化教學資源,豐富了教材的內容。
本書突出應用性和實踐性,可以作為高等職業院校、高等專科院校、成人高校以及本科院校的二級職業技術學院市場營銷、國際貿易、連鎖經營、物流管理、工商企業管理等專業的教材,也可供五年制高職以及中職學生使用,同時也可作為商品流通企業相關業務人員的參考書。
本書以商品質量問題為主線,以解決企業經營活動中的商品質量問題為目標,以常用知識、方法和技能為重點構建了教材的內容框架。本書內容主要包括概述、商品的分類、商品質量、商品的標準、質量檢驗與監督、商品包裝和商品科學養護七章。
近年來我國商品質量問題頻發,商品質量問題的成因復雜,政府、企業使用的質量管理的方法手段在不斷進步,本書在注重典型和成熟的理論、方法選擇的同時,也吸收了一些新的研究成果和一線企業的實際做法。在體例上,本書結合教學資源庫的內容進行了編排,使用了二維碼等新的手段,提供了更多的數字化教學資源,豐富了教材的內容。
本書突出應用性和實踐性,可以作為高等職業院校、高等專科院校、成人高校以及本科院校的二級職業技術學院市場營銷、國際貿易、連鎖經營、物流管理、工商企業管理等專業的教材,也可供五年制高職以及中職學生使用,同時也可作為商品流通企業相關業務人員的參考書。
本書為國家職業教育市場營銷專業教學資源庫建設項目子項目——“商品學”的配套教材,也是“十二五”職業教育國家規劃教材修訂版。本書在內容選取、體例編排以及數字化教學資源開發等方面均考慮了與國家職業教育市場營銷專業教學資源庫網站(www.icve.com.cn)內容的銜接。
本書以商品質量問題為主線,以解決企業經營活動中的商品質量問題為目標,以常用知識、方法和技能為重點構建了教材的內容框架。本書內容主要包括概述、商品的分類、商品質量、商品的標準、質量檢驗與監督、商品包裝和商品科學養護七章。
近年來我國商品質量問題頻發,商品質量問題的成因復雜,政府、企業使用的質量管理的方法手段在不斷進步,本書在注重典型和成熟的理論、方法選擇的同時,也吸收了一些新的研究成果和一線企業的實際做法。在體例上,本書結合教學資源庫的內容進行了編排,使用了二維碼等新的手段,提供了更多的數字化教學資源,豐富了教材的內容。
本書突出應用性和實踐性,可以作為高等職業院校、高等專科院校、成人高校以及本科院校的二級職業技術學院市場營銷、國際貿易、連鎖經營、物流管理、工商企業管理等專業的教材,也可供五年制高職以及中職學生使用,同時也可作為商品流通企業相關業務人員的參考書。
本書在職業教育數字化學習中心(www.icve.com.cn,簡稱“智慧職教”)上建有數字課程,包括微課、動畫、圖片、視頻等豐富的數字資源,並擇取優質資源做成二維碼在書中進行了標注。此外本書配有PPT、習題答案、智能備課繫統等數字化學習資源,具體獲取方式請見書後“鄭重聲明”頁的資源服務提示。