開本:16開 紙張:膠版紙 包裝:平裝-膠訂 是否套裝:否 國際標準書號ISBN:9787308192743 作者:邱漢琴//任連萍|總主編:邱漢琴 出版社:浙江大學出版社 出版時間:2019年08月 
"編輯推薦 本書介紹了中國內地酒店及旅遊業的改革與發展。本書從業界及學術的角度,分析了對行業的現狀及未來發展有著決定性影響的事件。其目的為:向讀者介紹中國內地酒店及旅遊業的發展;將管理概念和理論與中國改革開放的大背景相結合;提高讀者的學術能力,使其可以鋻賞及分析中國內地酒店及旅遊業面臨的挑戰與機遇。 目錄 篇 中國內地入境旅遊 第1章 中國內地入境旅遊概況 1.1 概述 1.2 中國內地入境旅遊發展的五個主要階段 1.3 中國內地主要入境客源市場 1.4 亞洲市場 1.5 洲際市場 1.6 港澳臺市場 第2章 香港市場 2.1 香港市場簡介 2.2 總消費規模 2.3 人均消費情況 2.4 人均消費量 2.5 2011-2013年香港居民以非旅行團方式赴廣東省因私旅遊消費篇 中國內地入境旅遊 第1章 中國內地入境旅遊概況 1.1 概述 1.2 中國內地入境旅遊發展的五個主要階段 1.3 中國內地主要入境客源市場 1.4 亞洲市場 1.5 洲際市場 1.6 港澳臺市場 第2章 香港市場 2.1 香港市場簡介 2.2 總消費規模 2.3 人均消費情況 2.4 人均消費量 2.5 2011-2013年香港居民以非旅行團方式赴廣東省因私旅遊消費 結構 2.6 香港居民赴內地旅遊的信息來源 2.7 香港居民赴內地旅遊的出遊動機 2.8 香港居民赴內地旅遊滿意度 2.9 政策建議 第二篇 中國內地出境旅遊 第3章 中國內地出境旅遊概況 3.1 經濟發展對中國內地出境旅遊的影響 3.2 中國內地出境旅遊政策的影響 3.3 中國內地遊客的熱門目的地 第4章 赴港出境遊 4.1 中國內地赴港出境遊現狀 4.2 出境遊的相關研究 4.3 研究方法 4.4 赴港出境遊的研究結果 4.5 政策含義和建議 第三篇 中國內地酒店的發展——過去與現在 第5章 中國內地酒店的發展 5.1 中國內地酒店數據(1978—2013) 5.2 中國內地酒店業發展大事記 5.3 中國內地酒店星級評定 5.4 中國內地酒店的區域分布 第6章 中國內地酒店集團 6.1 中國內地酒店公司的國際化前景 6.2 中國內地中檔酒店的崛起 6.3 資本重構:以首次公開募股(IP0)方式融資 6.4 向二、三、四線城市進軍 6.5 更多的兼並和收購 6.6 走多品牌發展之路 第四篇 國際酒店 第7章 國際酒店公司簡介 第8章 世界主要酒店公司的全球性擴張 8.1 委托管理 8.2 特許加盟 8.3 品牌 8.4 多品牌發展戰略 第9章 國際酒店公司和中國內地市場 9.1 進入模式/商業模式 9.2 在中國內地的主要國際酒店公司 第五篇 經濟型酒店 第10章 經濟型酒店在中國內地的發展 10.1 中國內地經濟型酒店發展簡史 10.2 中國內地經濟型酒店發展現狀 10.3 中國內地經濟型酒店商業及運營模式 第11章 中國內地主要連鎖經濟型酒店品牌簡介 11.1 如家酒店集團 11.2 華住酒店集團 11.37 天連鎖 11.4 錦江之星 11.5 經濟型酒店客戶 第12章 中國經濟型酒店發展趨勢及戰略研究 12.1 高增長潛力 12.2 中低檔為主、品牌多樣化的發展路線 12.3 未來核心戰略 參考文獻
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