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  • 酒店營銷實務(鄭鳳萍)(第二版)
    該商品所屬分類:研究生 -> 經濟管理
    【市場價】
    193-280
    【優惠價】
    121-175
    【作者】 鄭鳳萍 
    【所屬類別】 圖書  教材  研究生/本科/專科教材  經濟管理類 
    【出版社】化學工業出版社 
    【ISBN】9787122204233
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
    一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品
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    內容介紹



    開本:128開
    紙張:膠版紙
    包裝:平裝-膠訂

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787122204233
    作者:鄭鳳萍

    出版社:化學工業出版社
    出版時間:2015年08月 

        
        
    "
    內容簡介
    《酒店營銷實務(第二版)》將市場營銷學的基本原理與酒店營銷實踐有機結合起來,充分吸收國內外酒店營銷實踐與理論研究成果,繫統闡述了酒店市場營銷的基本理論和方法。《酒店營銷實務(第二版)》主要內容包括酒店營銷環境與消費者購買行為分析、酒店營銷調研與預測、酒店目標市場的選擇與市場定位、酒店營銷戰略與營銷組合策略、酒店產品策略與定價策略、酒店營銷渠道與促銷策略、酒店營銷管理等。
    《酒店營銷實務(第二版)》可作為高職院校旅遊酒店管理專業教材,也可供酒店企業相關從業人員培訓、自學使用。
    目錄
    項目一 認識酒店營銷實務
    學習任務書
    案例導入一、酒店的內涵和特征
    二、旅遊酒店市場的內涵
    三、市場營銷與酒店市場營銷一、市場營銷觀念的□化
    二、旅遊發展中市場營銷觀念的運用
    小結
    復習思考題
    拓展案例
    拓展案例項目一 認識酒店營銷實務
    學習任務書
    案例導入
    一、酒店的內涵和特征
    二、旅遊酒店市場的內涵
    三、市場營銷與酒店市場營銷
    一、市場營銷觀念的□化
    二、旅遊發展中市場營銷觀念的運用
    小結
    復習思考題
    拓展案例
    拓展案例

    項目二 酒店市場營銷環境分析
    學習任務書
    案例導入
    一、酒店市場營銷環境的概念
    二、酒店市場營銷環境的特點
    一、政治法律環境
    二、經濟環境
    三、社會文化環境
    四、科學技術環境
    五、人口因素
    六、自然環境
    一、旅遊供應商對旅遊營銷活動的影響
    二、旅遊中間商對旅遊營銷活動的影響
    三、顧客群對旅遊營銷活動的影響
    四、競爭者對旅遊營銷活動的影響
    五、社會公眾對旅遊營銷活動的影響
    六、企業內部各部門協作對營銷活動的影響
    一、旅遊營銷環境優勢劣勢(SW)分析
    二、旅遊營銷環境機會威脅(OT)分析
    三、旅遊營銷戰略選擇
    小結
    復習思考題
    拓展案例
    拓展案例

    項目三 酒店顧客消費行為分析
    學習任務書
    案例導入
    一、需要的概念
    二、馬斯洛需要層次論
    三、旅遊需要的基本特征
    一、旅遊消費動機
    二、旅遊購買行為
    一、顧客滿意度
    二、顧客購買的總價值分析
    三、顧客購買的總成本分析
    四、提高顧客滿意度的有效途徑
    小結
    復習思考題
    拓展案例
    拓展案例

    項目四 酒店市場調查與市場預測
    學習任務書
    案例導入
    一、市場調查定義
    二、酒店市場調查的分類及內容
    三、酒店市場調查的程序
    一、酒店市場調查方法
    二、酒店市場調查的技術設計
    一、酒店市場預測的含義
    二、酒店市場預測的內容
    三、酒店市場預測的程序
    四、酒店市場預測的方法
    小結
    復習思考題
    拓展案例
    拓展案例

    項目五 酒店企業目標市場策略
    學習任務書
    案例導入
    一、酒店市場細分的概念
    二、市場細分的客觀基礎
    三、市場細分的重要性
    四、酒店市場細分的方法
    五、酒店市場細分的原則
    一、目標市場策略
    二、影響目標市場策略選擇的因素
    三、酒店企業選擇目標市場的一般過程
    一、酒店市場定位的定義
    二、酒店企業市場定位的作用
    三、市場定位的方法
    四、酒店市場定位的過程
    五、CIS定位在酒店企業市場營銷中的應用
    小結
    復習思考題
    拓展案例
    拓展案例

    項目六 酒店市場營銷戰略與營銷組合策略
    學習任務書
    案例導入
    一、酒店市場營銷戰略的內涵
    二、酒店市場營銷戰略的特點
    三、酒店企業制定營銷戰略的意義
    四、酒店市場營銷戰略的制定與實施
    五、企業競爭戰略的類型
    一、酒店市場營銷組合內涵分析
    二、酒店市場營銷組合的特點
    三、酒店市場營銷組合的作用
    小結
    復習思考題
    拓展案例
    拓展案例

    項目七 酒店產品策略
    學習任務書
    案例導入
    一、酒店產品的構成
    二、酒店產品的特點
    一、酒店產品生命周期理論
    二、酒店產品生命周期各階段的營銷策略
    一、酒店新產品及種類
    二、酒店新產品的開發過程
    三、酒店新產品開發策略
    四、酒店產品開發設計的基本原則
    一、酒店產品品牌與商標
    二、酒店產品的品牌策略
    小結
    復習思考題
    拓展案例
    拓展案例

    項目八 酒店產品定價策略
    學習任務書
    案例導入
    一、酒店價格的內涵
    二、影響酒店產品定價的因素
    一、酒店產品定價目標
    二、酒店產品定價方法
    一、新產品定價策略
    二、心理定價策略
    三、定價策略
    四、差別定價策略
    小結
    復習思考題
    拓展案例
    拓展案例

    項目九 酒店分銷渠道策略
    學習任務書
    案例導入
    一、酒店產品分銷渠道的內涵、功能
    二、酒店產品分銷渠道的類型
    三、影響酒店產品分銷渠道選擇的因素
    一、旅遊中間商的類型
    二、酒店產品分銷渠道選擇策略
    三、酒店產品分銷渠道管理
    小結
    復習思考題
    拓展案例
    拓展案例

    項目十 酒店促銷策略
    學習任務書
    案例導入
    一、酒店促銷的概念
    二、酒店促銷的作用
    三、酒店促銷組合策略
    一、酒店廣告的概念
    二、酒店廣告的特點
    三、酒店廣告決策
    一、酒店人員推銷的含義
    二、酒店人員推銷的特點
    三、酒店人員推銷方式
    四、酒店人員推銷的程序
    一、酒店營業推廣的概念
    二、酒店營業推廣的特點
    三、酒店營業推廣的對像和方式
    一、酒店公共關繫的概念
    二、酒店公共關繫的特點
    三、酒店公共關繫的方式
    小結
    復習思考題
    拓展案例
    拓展案例
    參考文獻


     
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