內容簡介
本書繫統介紹了酒店計算機信息管理的具體知識,全書內容共10章,具體知識點主要包括:酒店業計算機的具體應用;酒店信息化的基本概述;酒店管理信息繫統的基礎知識和內容框架;現代信息技術在酒店業中的主要運用;酒店信息管理的流程分析;酒店管理信息繫統的開發、實施、應用與管理;因特網在酒店信息管理中的應用(包括現代酒店的網站建設、網絡營銷、電子商務和網上酒店預訂);現代信息管理手段(供應鏈管理、客戶關繫管理、企業資源規劃、決策支持繫統、酒店收益管理等)在酒店業中的應用;酒店業信息化建設基本知識與實例介紹;酒店管理軟件的操作流程介紹等。為了便於學生學習和教師授課,本書列舉了許多相關的實際案例,並補充了許多閱讀材料。每章前面都列出了本章內容導讀與學習目標,後面都給出了本章小結和相關習題。
本書是*實用型信息技術(ITAT)人纔培養繫列教材之一,可以作為旅遊管理、酒店管理、餐飲管理、烹飪管理以及相關專業學生的學習教材,也可作為酒店業信息化軟件供應商及其相關技術人員的參考資料,還可作為酒店業管理機關、酒店行業相關協會和酒店業信息管理部門工作人員進行信息化建設時的重要工具指導書。
本書配有免費電子教案,需要者可以從中國水利水電出版社網站和萬水書苑下載,網址為:http://www.waterpub.com.cn/softdowll/和http://www.wsbookshow.com。
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