《生產運作管理(工商企業管理專業)》按照生產者應知的管理職能和應會的崗位技能架構教材體繫,融教、學、做於一體,將行動導向課程改革的新成果融入教材中,好教易學,寓教於樂。全書共分為6個:生產管理基礎知識、生產過程組織設計、生產綜合計劃、生產作業計劃、生產控制、生產繫統改進。
《生產運作管理(工商企業管理專業)》與同類教材相比,具有使用對像明確、崗位技能應用突出等特點,在體例上設計職業素養、能力目標、學習導入、閱讀材料、學習自測等版塊。《生產運作管理(工商企業管理專業)》可作為高職高專財經管理類專業生產運作管理課程的教材,也可供相關人員學習參考。