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    該商品所屬分類:研究生 -> 經濟管理
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    【作者】 仝新順、王便芳、劉會新、劉舒 
    【所屬類別】 圖書  教材  研究生/本科/專科教材  經濟管理類 
    【出版社】清華大學出版社 
    【ISBN】9787302583974
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    內容介紹



    開本:16開
    紙張:膠版紙
    包裝:平裝-膠訂

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787302583974
    叢書名:高等院校立體化創新經管教材繫列

    作者:仝新順、王便芳、劉會新、劉舒
    出版社:清華大學出版社
    出版時間:2021年08月 


        
        
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    編輯推薦

    《供應鏈管理》課程是物流管理與工程專業類的核心專業基礎課,也是工商管理專業類、電子商務專業類的主要核心課程。本課程繫統地介紹供應鏈基礎理論、供應鏈設計構建、供應鏈合作伙伴、供應鏈采購管理、供應鏈生產管理、供應鏈庫存控制、供應鏈物流管理、供應鏈信息管理、供應鏈管理方法、供應鏈風險管理、供應鏈績效、供應鏈金融,以及綠色供應鏈、全球供應鏈和智慧供應鏈等相關理論知識,還精心準備了緊扣時代發展前沿理論成果和企業供應鏈管理運作案例。《供應鏈管理》融繫統性、新穎性、豐富性和應用性於一體,突出創新、協調、綠色、開放、共享的供應鏈特征,注重理論聯繫實際,致力於學生知識面的拓寬和能力提升。

     
    內容簡介

    《供應鏈管理》共分12章,首先分析了21世紀市場競爭環境的基本特征,尤其是突如其來的新型冠狀病毒性肺炎在全球肆虐對供應鏈的深刻影響,並從供應鏈管理導論入手,指明了供應鏈的產生背景、發展歷程、戰略價值。然後以供應鏈管理基本業務為主線,繫統闡述了供應鏈的設計、合作伙伴選擇、采購管理、生產管理、庫存控制、物流管理、信息管理、成本控制、績效評估等基本理論和作業實務。後又站在供應鏈安全與穩定的高度,解讀了優化供應鏈管理的方法和工具,以及風險管理等內容,致力於增強供應鏈自主可控能力。 《供應鏈管理》可用作高等院校供應鏈管理、物流管理、物流工程、工商管理、電子商務、工業工程、市場營銷等相關專業本科生和研究生的教材或教學參考書,也可作為高等職業教育、中高級物流管理和采購管理專業人纔的培訓教材,還可作為企業管理人員的參考書。

    作者簡介

    仝新順,鄭州輕工業大學管理學教授、河南省一級重點學科管理科學與工程學科帶頭人、河南省高等教育物流工程與管理專業類教學指導委員會副主任,兼任河南省物流學會副會長、河南省供應鏈管理協會副會長。主講《生產與運作管理》2020年被評為河南省本科教學一流課程,主講的《供應鏈管理》榮獲2020年河南省本科線上教學優秀課程一等獎。

    目錄
    章 供應鏈管理導論 1
    節 供應鏈概述 2
    一、供應鏈產生的經濟背景 3
    二、供應鏈的概念 4
    三、供應鏈概念的發展歷程 8
    第二節 供應鏈管理概述 8
    第三節 供應鏈基礎理論 10
    一、傳統管理模式的局限性及弊端 10
    二、供應鏈的特征 11
    三、供應鏈中的“三流” 12
    第四節 供應鏈管理 13
    一、供應鏈管理的概念、內容和
    本質目標 13
    二、供應鏈管理的方法、原則與

    章  供應鏈管理導論 1
    節  供應鏈概述 2
    一、供應鏈產生的經濟背景 3
    二、供應鏈的概念 4
    三、供應鏈概念的發展歷程 8
    第二節  供應鏈管理概述 8
    第三節  供應鏈基礎理論 10
    一、傳統管理模式的局限性及弊端 10
    二、供應鏈的特征 11
    三、供應鏈中的“三流” 12
    第四節  供應鏈管理 13
    一、供應鏈管理的概念、內容和
    本質目標 13
    二、供應鏈管理的方法、原則與
    步驟 14
    本章小結 17
    復習思考題 18
    第二章  供應鏈設計 20
    節  供應鏈設計概述 21
    一、供應鏈設計的基本內容和原則 21
    二、供應鏈設計策略 25
    三、供應鏈設計的方法和工具 26
    第二節  供應鏈流程設計 27
    一、流程管理及流程設計概述 27
    二、供應鏈流程管理及流程設計 29
    第三節  供應鏈網絡設計決策的內容 32
    一、影響供應鏈網絡設計決策的
    因素 32
    二、供應鏈節點的決策內容 33
    三、供應鏈設計步驟 33
    本章小結 35
    復習思考題 35
    第三章  供應鏈合作伙伴關繫 38
    節  供應鏈合作伙伴 40
    一、供應鏈合作伙伴產生的背景 40
    二、供應鏈合作關繫的含義及
    特征 41
    三、供應鏈合作伙伴的類型 43
    四、供應鏈合作伙伴關繫的目標 44
    第二節  供應鏈合作伙伴選擇 45
    一、供應鏈合作伙伴選擇的標準 45
    二、供應鏈合作伙伴選擇的原則 47
    三、供應鏈合作伙伴選擇的方法 48
    四、供應鏈合作伙伴選擇的步驟 49
    第三節  供應鏈合作伙伴關繫的建立 51
    一、供應鏈合作伙伴關繫的制約
    因素及問題 51
    二、供應鏈合作伙伴關繫的改進
    對策 53
    第四節  供應鏈合作伙伴的評價與管理 55
    一、供應鏈合作伙伴選擇的評價
    指標體繫 55
    二、供應鏈合作伙伴的管理 56
    本章小結 59
    復習思考題 60
    第四章  供應鏈采購管理 62
    節  采購概述 63
    一、采購的概念 63
    二、采購的範圍 63
    三、采購的基本原則 66
    四、采購對企業的重要性 67
    五、采購的基本流程 68
    第二節  準時采購 71
    一、準時采購概述 71
    二、準時采購的特點 72
    三、實施準時采購的目的 74
    四、實施準時采購的步驟 74
    五、準時采購的原理與方法 76
    六、供應鏈環境下的準時采購策略 77
    第三節  全球采購 79
    一、全球采購概述 79
    二、全球采購的現狀 80
    三、全球采購的特點 80
    四、全球采購發展的原因 82
    五、全球采購的流程 83
    六、全球采購對我國經濟的影響 84
    本章小結 85
    復習思考題 85
    第五章  供應鏈生產管理 88
    節  生產管理概述 89
    一、供應鏈中的生產管理特點 89
    二、供應鏈管理環境下生產管理的
    要求 90
    第二節  供應鏈中的生產組織 92
    一、大規模定制 92
    二、產品平臺與模塊化設計 93
    三、延遲制造 95
    四、準時制生產 97
    第三節  供應鏈中的生產計劃制訂 99
    一、在供應鏈內部同步計劃 99
    二、供應鏈綜合計劃 101
    三、供應鏈的供給和需求計劃 104
    第四節  供應鏈中的生產控制與協調 105
    一、生產進度控制 105
    二、供應鏈的生產節奏控制 105
    三、提前期管理 106
    四、庫存控制和在制品管理 106
    本章小結 106
    復習思考題 106
    第六章  供應鏈庫存控制 109
    節  庫存管理概述 110
    一、庫存概述 110
    二、庫存管理概述 116
    第二節  供應商管理庫存 123
    一、供應商管理庫存的概念 123
    二、實施供應商管理庫存的意義 124
    三、供應商管理庫存的實施 125
    四、供應商管理庫存的基本原則 129
    第三節  聯合庫存管理 130
    一、聯合庫存管理的概念 130
    二、JMI的流程 131
    三、JMI的優缺點 132
    四、實施JMI的前提條件 133
    五、JMI給企業庫存管理帶來的
    優勢 133
    本章小結 134
    復習思考題 134
    第七章  供應鏈物流管理 137
    節  物流管理的基本概念 137
    一、物流的概念 137
    二、物流與物流管理 138
    三、物流概念的歷史沿革 138
    四、物流的分類 139
    第二節  企業物流管理 140
    一、物流管理戰略 140
    二、物流管理戰略的框架 141
    三、企業的全球供應鏈管理網絡
    繫統 142
    第三節  供應鏈中的物流組織與管理 143
    一、供應鏈物流組織模式 143
    二、供應鏈物流組織模式的評價
    指標 143
    三、供應鏈繫統中企業物流管理的
    不足之處 144
    四、供應鏈管理模式下的企業物流
    管理創新 145
    第四節  物流業務外包 146
    一、物流外包的內涵 146
    二、物流外包的優勢分析 147
    三、物流外包失敗的根源 148
    四、物流外包成功的關鍵因素 148
    第五節  第三方物流與第四方物流 149
    一、第三方物流 149
    二、第三方物流企業的選擇 150
    三、第四方物流繫統 151
    本章小結 152
    復習思考題 152
    第八章  供應鏈信息管理 154
    節  供應鏈中的信息管理 154
    一、傳統供應鏈管理中的信息
    問題 155
    二、供應鏈中信息管理的重要性 157
    三、供應鏈信息技術的特點 158
    第二節  供應鏈信息繫統 159
    第三節  基於供應鏈管理的企業信息
    集成繫統 162
    一、供應鏈管理與企業信息繫統
    集成 162
    二、基於供應鏈的企業信息繫統
    集成框架 168
    第四節  基於供應鏈管理的企業信息
    繫統 170
    一、企業間信息繫統簡介 170
    二、企業間信息繫統的基本類型 171
    三、建立供應鏈企業信息共享的
    合作模式 172
    本章小結 173
    復習思考題 173
    第九章  供應鏈成本控制 176
    節  供應鏈成本概述 177
    一、供應鏈成本的含義 177
    二、供應鏈成本核算的內容 179
    第二節  基於活動的成本控制方法 182
    一、基於活動的成本控制方法的
    含義 183
    二、企業實施ABC方法的步驟和
    關鍵因素 185
    三、基於活動的成本控制方法的
    應用實例 186
    第三節  價值鏈分析(VCA)方法 187
    一、VCA方法的含義與特征 187
    二、VCA方法的內容 188
    三、VCA方法的步驟 190
    本章小結 190
    復習思考題 191
    第十章  供應鏈績效評價 193
    節  供應鏈績效評價概述 194
    一、供應鏈績效評價的特點 194
    二、實施供應鏈績效評估的準備
    工作 194
    三、構建供應鏈績效評估體繫的
    注意事項 195
    第二節  供應鏈績效評估體繫構建 196
    一、績效評估體繫的設計步驟 196
    二、基於平衡計分卡的績效評估
    體繫設置 196
    第三節  SCOR模型的供應鏈績效評估
    方法 200
    一、SCOR模型簡介 200
    二、SCOR模型中的供應鏈流程 200
    三、SCOR模型中的供應鏈績效
    評估體繫 202
    四、SCOR模型中的供應鏈績效
    評價指標 202
    本章小結 204
    復習思考題 205
    第十一章  供應鏈管理方法 207
    節  延遲策略 208
    一、延遲策略的含義 208
    二、延遲策略的形式 208
    三、實現延遲策略的條件 210
    第二節  快速反應 211
    一、QR出現的背景 211
    二、QR的定義及內涵 212
    三、QR的實施步驟 213
    四、QR成功實施的條件 214
    五、成功實施QR獲得的好處 215
    第三節  有效客戶反應 216
    一、ECR產生的背景 216
    二、ECR的含義和特征 217
    三、ECR的實施原則與實施前提 220
    四、ECR繫統的構建 221
    五、實施ECR的效果 224
    第四節  協同規劃、預測和連續補貨 225
    一、CPFR出現的背景 225
    二、CPFR的本質特點 226
    三、CPFR的實踐與發展現狀 227
    四、CPFR供應鏈的實施 228
    五、CPFR實施過程中應當關注的
    因素 230
    本章小結 231
    復習思考題 231
    第十二章  供應鏈風險管理 234
    節  風險管理概述 234
    一、風險的含義和特征 234
    二、風險的分類 235
    三、風險管理 238
    第二節  供應鏈風險管理概述 239
    一、供應鏈風險的含義與分類 239
    二、供應鏈風險管理的內涵 242
    三、供應鏈風險管理過程 243
    四、供應鏈風險識別 245
    五、供應鏈風險防範 248
    本章小結 249
    復習思考題 249
    主要參考文獻 252

    前言
    21世紀是供應鏈與供應鏈競爭的時代。中國共產黨第十九次全國代表大會報告指出,要在現代供應鏈、創新引領、綠色低碳、共享經濟等領域培育新的增長點,形成新動能。這是黨中央首次提出現代供應鏈的概念,標志著現代供應鏈正式上升為國家戰略。特別是,2020?年的新型冠狀病毒性肺炎疫情肆虐造成的產業鏈供應鏈安全與穩定問題引起全球關注,“十四五”開局的?2021?年我國更是把“增強產業鏈供應鏈自主可控能力”作為一項重點工作。2021年1月22日,中國物流與采購聯合會副會長任豪祥在接受央視采訪時指出,今後三年我國供應鏈人纔需求數大概有?430?萬的缺口,並強調目前我國的供應鏈人纔培養還處於啟動階段,需要發揮社會方方面面的力量來盡快解決我國供應鏈人纔短缺的問題。
    供應鏈管理課程既是供應鏈管理、物流管理、物流工程、工業工程專業的核心課程,也是電子商務、工商管理和市場營銷等專業的主干課程,通過對本課程的學習,學生可對供應鏈管理有一個整體的認識,能夠了解供應鏈管理的基本原理和運作實務,具備供應鏈管理創新應用的相關技能。
    本書融繫統性、新穎性、豐富性和應用性於一體,突出創新、協調、綠色、開放、共享的供應鏈特征,注重理論聯繫實際,致力於學生知識面的拓寬和能力提升。總結起來,其特點有以下幾個。

    21世紀是供應鏈與供應鏈競爭的時代。中國共產黨第十九次全國代表大會報告指出,要在現代供應鏈、創新引領、綠色低碳、共享經濟等領域培育新的增長點,形成新動能。這是黨中央首次提出現代供應鏈的概念,標志著現代供應鏈正式上升為國家戰略。特別是,2020?年的新型冠狀病毒性肺炎疫情肆虐造成的產業鏈供應鏈安全與穩定問題引起全球關注,“十四五”開局的?2021?年我國更是把“增強產業鏈供應鏈自主可控能力”作為一項重點工作。2021年1月22日,中國物流與采購聯合會副會長任豪祥在接受央視采訪時指出,今後三年我國供應鏈人纔需求數大概有?430?萬的缺口,並強調目前我國的供應鏈人纔培養還處於啟動階段,需要發揮社會方方面面的力量來盡快解決我國供應鏈人纔短缺的問題。
    供應鏈管理課程既是供應鏈管理、物流管理、物流工程、工業工程專業的核心課程,也是電子商務、工商管理和市場營銷等專業的主干課程,通過對本課程的學習,學生可對供應鏈管理有一個整體的認識,能夠了解供應鏈管理的基本原理和運作實務,具備供應鏈管理創新應用的相關技能。
    本書融繫統性、新穎性、豐富性和應用性於一體,突出創新、協調、綠色、開放、共享的供應鏈特征,注重理論聯繫實際,致力於學生知識面的拓寬和能力提升。總結起來,其特點有以下幾個。
    (1) 編寫主線清晰。本書從戰略角度出發,以供應鏈管理基本業務為主線,力求體繫完整,結構合理。
    (2) 理論與實踐相結合。本書在選取內容時,參閱了大量相關文獻和前沿成果,在此對相關作者深表感謝。特別是在案例選擇上,以本土案例為主,並盡可能選自不同的供應鏈領域。
    (3) 體繫結構科學合理。每章包括“學習要點及目標”“核心概念”“引導案例”“本章小結”“復習思考題”“討論案例”等,在對內容繫統整合的同時,考慮到本書的讀者特點,有意識地減少了某些章節在純技術上的難度。
    (4) 載體和配套內容豐富多樣。除出版紙質教材外,本書還配有PPT課件、學習指導和測試題。
    本書由仝新順、王便芳兩位教授擔任主編,具體分工如下:、第二章由鄭州輕工業大學仝新順編寫,第三、第十二章由鄭州輕工業大學王便芳編寫,第五、第十章由鄭州大學劉會新編寫,第九、第十一章由河南工學院田麗編寫,第四、第六章由河南財經政法大學吳勝編寫,第七、第八章由鄭州工商學院劉舒編寫。仝新順負責全書結構的策劃和後的統稿工作。趙瑞祥、徐雅潔參加了相關內容的研究和電子教案制作,並為本書提供了大量有價值的資料,在此一並致以衷心的感謝。本書的出版也受益於鄭州輕工業大學物流管理專業獲批2020年度一流本科專業建設點(教高廳函〔2021〕7號)的立項資助。
    主編仝新順教授主講的“供應鏈管理”課程,2020年7月獲評河南省本科教育線上教學優秀課程一等獎(教高〔2021〕265號),特別感謝鄭州輕工業大學、中原科技學院、鄭州工商學院的支持與幫助,在此表示衷心的感謝!
    由於編者水平有限,書中難免有疏漏之處,懇請各界專家、學者批評指正,以使其日臻完善。



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