內容簡介
本教材是依據*審定的中等職業學校化學工藝專業“化學實驗技術基礎課程教學大綱”，以訓練學生化學實驗操作技能為主要目的編寫的。適用於中等職業教育化學工藝類專業及其他相關專業。
根據中職化工專業培養目標的需求，以訓練學生基本操作技能和培養其素質能力為主線，本著“實用為主，夠用為度，應用為本”的原則，本書的編寫突出了以下特點。
（1）優化組合，建立化學實驗教學新體繫 本教材突破了傳統的化學實驗教學體繫，將化學實驗的基礎知識、基本原理和操作技術進行整體優化組合，構建了以化學實驗的基本知識、化學實驗的基本操作技術、物質的物理常數測定技術、混合物的分離與提純技術、物質的定性鋻定技術、物質的制備技術、物質的定量分析技術以及化學和物理變化參數的測定技術為知識框架的新體繫。內容刪繁就簡，避免了不必要的重復，加強了知識的連貫性。編排上本著由易到難、循序漸進、全面提高的原則，既可使學生掌握有關化學實驗的基本知識，又便於全面訓練和提高學生的基本操作技能。本教材是依據*審定的中等職業學校化學工藝專業“化學實驗技術基礎課程教學大綱”，以訓練學生化學實驗操作技能為主要目的編寫的。適用於中等職業教育化學工藝類專業及其他相關專業。
根據中職化工專業培養目標的需求，以訓練學生基本操作技能和培養其素質能力為主線，本著“實用為主，夠用為度，應用為本”的原則，本書的編寫突出了以下特點。
（1）優化組合，建立化學實驗教學新體繫 本教材突破了傳統的化學實驗教學體繫，將化學實驗的基礎知識、基本原理和操作技術進行整體優化組合，構建了以化學實驗的基本知識、化學實驗的基本操作技術、物質的物理常數測定技術、混合物的分離與提純技術、物質的定性鋻定技術、物質的制備技術、物質的定量分析技術以及化學和物理變化參數的測定技術為知識框架的新體繫。內容刪繁就簡，避免了不必要的重復，加強了知識的連貫性。編排上本著由易到難、循序漸進、全面提高的原則，既可使學生掌握有關化學實驗的基本知識，又便於全面訓練和提高學生的基本操作技能。
（2）降低難度，突出教學內容的實用性 與傳統的四大化學實驗教材相比，本教材較大幅度地精簡了實驗內容，降低了理論難度。盡量選編與生產、生活實際聯繫較為密切、毒性較小、實用性較強、操作較為簡便又具有一定代表性的實驗項目，以利於激發學生學習興趣和動手操作的積極性，培養其理論聯繫實際的良好作風。根據中職的教學實際，教材中對於實驗原理部分的闡述，盡可能簡化到既淺顯易懂又可指導實驗的程度。書中語言文字力求通俗、簡練、流暢，便於學生理解接受。
（3）加強指導，注意培養學生獨立動手能力 教材中充分考慮中職的教學特點，除對各類實驗技術的操作要點都作了較為詳盡的描述外，還配有豐富直觀的操作示意圖，以便指導學生規範操作，減免失誤，正確掌握實驗技能，提高獨立動手能力。在講述每類實驗技術前都編有“知識目標”和“技能訓練”項目，旨在幫助教師和學生明確本部分內容中應該把握的知識點、所要訓練的實驗技能以及要求達到的教學目標。在每個實驗項目後還編有“實驗指南與安全提示”、“預習指導”及“思考與習題”等內容，以便於教師進行課前輔導和學生順利完成實驗，並養成良好的實驗工作習慣與較強的環保、安全防護意識，提高獨立分析問題、解決問題的能力。
（4）采用國標，體現教材科學性與先進性 全書采用現行國家標準規定的術語、符號和法定計量單位，某些物理常數的測定及產品質量分析按國家標準規定的試驗方法編寫，充分體現了面向21世紀新教材的科學性與先進性。
（5）富有彈性，便於靈活進行教學安排 教材中編科了適量的選學（做）內容，並加“*”標記，使教學內容的安排具有一定彈性，便於各校根據實際情況靈活安排教學。
根據中職化工專業培養目標的需求，以訓練學生基本操作技能和培養其素質能力為主線，本著“實用為主，夠用為度，應用為本”的原則，本書的編寫突出了以下特點。
（1）優化組合，建立化學實驗教學新體繫 本教材突破了傳統的化學實驗教學體繫，將化學實驗的基礎知識、基本原理和操作技術進行整體優化組合，構建了以化學實驗的基本知識、化學實驗的基本操作技術、物質的物理常數測定技術、混合物的分離與提純技術、物質的定性鋻定技術、物質的制備技術、物質的定量分析技術以及化學和物理變化參數的測定技術為知識框架的新體繫。內容刪繁就簡，避免了不必要的重復，加強了知識的連貫性。編排上本著由易到難、循序漸進、全面提高的原則，既可使學生掌握有關化學實驗的基本知識，又便於全面訓練和提高學生的基本操作技能。本教材是依據*審定的中等職業學校化學工藝專業“化學實驗技術基礎課程教學大綱”，以訓練學生化學實驗操作技能為主要目的編寫的。適用於中等職業教育化學工藝類專業及其他相關專業。
根據中職化工專業培養目標的需求，以訓練學生基本操作技能和培養其素質能力為主線，本著“實用為主，夠用為度，應用為本”的原則，本書的編寫突出了以下特點。
（1）優化組合，建立化學實驗教學新體繫 本教材突破了傳統的化學實驗教學體繫，將化學實驗的基礎知識、基本原理和操作技術進行整體優化組合，構建了以化學實驗的基本知識、化學實驗的基本操作技術、物質的物理常數測定技術、混合物的分離與提純技術、物質的定性鋻定技術、物質的制備技術、物質的定量分析技術以及化學和物理變化參數的測定技術為知識框架的新體繫。內容刪繁就簡，避免了不必要的重復，加強了知識的連貫性。編排上本著由易到難、循序漸進、全面提高的原則，既可使學生掌握有關化學實驗的基本知識，又便於全面訓練和提高學生的基本操作技能。
（2）降低難度，突出教學內容的實用性 與傳統的四大化學實驗教材相比，本教材較大幅度地精簡了實驗內容，降低了理論難度。盡量選編與生產、生活實際聯繫較為密切、毒性較小、實用性較強、操作較為簡便又具有一定代表性的實驗項目，以利於激發學生學習興趣和動手操作的積極性，培養其理論聯繫實際的良好作風。根據中職的教學實際，教材中對於實驗原理部分的闡述，盡可能簡化到既淺顯易懂又可指導實驗的程度。書中語言文字力求通俗、簡練、流暢，便於學生理解接受。
（3）加強指導，注意培養學生獨立動手能力 教材中充分考慮中職的教學特點，除對各類實驗技術的操作要點都作了較為詳盡的描述外，還配有豐富直觀的操作示意圖，以便指導學生規範操作，減免失誤，正確掌握實驗技能，提高獨立動手能力。在講述每類實驗技術前都編有“知識目標”和“技能訓練”項目，旨在幫助教師和學生明確本部分內容中應該把握的知識點、所要訓練的實驗技能以及要求達到的教學目標。在每個實驗項目後還編有“實驗指南與安全提示”、“預習指導”及“思考與習題”等內容，以便於教師進行課前輔導和學生順利完成實驗，並養成良好的實驗工作習慣與較強的環保、安全防護意識，提高獨立分析問題、解決問題的能力。
（4）采用國標，體現教材科學性與先進性 全書采用現行國家標準規定的術語、符號和法定計量單位，某些物理常數的測定及產品質量分析按國家標準規定的試驗方法編寫，充分體現了面向21世紀新教材的科學性與先進性。
（5）富有彈性，便於靈活進行教學安排 教材中編科了適量的選學（做）內容，並加“*”標記，使教學內容的安排具有一定彈性，便於各校根據實際情況靈活安排教學。
