內容簡介
本書根據編者多年的工作積累,並參考國內外有關文獻資料,深入淺出地介紹了天然產物化學的基礎知識,包括活性成分的提取、分離與鋻定方法,重要天然活性成分的結構、性質、提取分離方法及生理作用,還對我國特別是西北和西南地區12種特色藥用植物的分布、應用價值、研究現狀及應用前景等作了詳細介紹。
本書可用作化學及相關專業高年級本科生和研究生的教材,也可供從事醫藥、農藥、食品等方面科學研究、技術開發及生產的工作者參考。
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