了得網研究生_化工原理(上冊)(陸美娟)(三版)

內容簡介

本書主要介紹操作的基本原理、計算方法、典型設備和有關的化工工程實用知識。全書分上、下兩冊。上冊包括緒論、流體流動、流體輸送機械、非均相混合物的分離、傳熱、蒸發和附錄；下冊包括吸收、蒸餾、氣液傳質設備、萃取、干燥和膜分離技術。編寫原則是適應高職高專教育的特點，從便於自學和實際應用出發，以必需、夠用為度，加強運用基本概念和工程觀點分析解決化工實際問題的訓練。每章都編入了較多的例題，章末有思考題和習題，並對習題附有參考答案。為照顧不同類型學制和不同專業的需要，部分內容列為選學(標“*”部分)。
????本書配操作過程動畫演示的電子教案，課後練習詳解；化工原理學習指導等。
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作者簡介

無

緒論1
學習要求1
一、《化工原理》課程的性質、地位和作用1
二、化工過操作1
操作的物料衡算與熱量衡算6
四、量綱一致性與單位一致性10
思考題11
習題12
章流體流動13
學習要求13
節概述13
一、流體的連續介質模型13
二、流體的密度與比體積13
三、流體的黏性15
*四、流體的壓縮性與膨脹性17
第二節流體靜力學18
一、流體的壓強18
二、流體靜力學基本方程19
第三節流體動力學24
一、流量與流速25
二、流體定常流動過程的物料衡算——連續性方程27
三、流體定常流動過程的機械能衡算——柏努利方程28
四、實際流體的基本流動現像35
第四節管內流動阻力39
一、化工管路的構成39
二、直管內的流動阻力43
三、局部阻力52
四、流體在管內流動的總阻力計算55
第五節管路計算57
一、簡單管路與復雜管路57
二、簡單管路的計算58
第六節流量的測定61
一、皮托測速管（簡稱皮托管）61
二、孔板流量計63
三、文氏流量計（或稱文丘裡流量計）65
四、轉子流量計66
思考題68
習題69
本章主要符號說明72
第二章流體輸送機械73
學習要求73
節概述73
一、流體輸送機械的作用73
二、流體輸送機械的分類73
第二節離心泵74
一、離心泵的工作原理與主要部件的結構74
二、離心泵的主要性能參數76
三、離心泵的特性曲線及其影響因素分析78
四、離心泵的工作點與流量調節80
五、離心泵的汽蝕現像與安裝高度82
六、離心泵的安裝、運轉、類型與選用84
第三節其他類型的化工用泵89
一、往復泵89
二、旋轉泵91
三、旋渦泵92
第四節氣體輸送機械92
一、離心式通風機93
二、鼓風機95
三、壓縮機95
四、真空泵96
思考題97
習題97
本章主要符號說明98
第三章非均相混合物的分離100
學習要求100
節沉降101
一、重力沉降101
二、離心沉降104
三、沉降分離設備105
第二節過濾110
一、概述110
二、恆壓過濾112
三、過濾設備116
第三節分離設備的選擇120
思考題121
習題121
本章主要符號說明122
第四章傳熱124
學習要求124
節概述124
一、傳熱在化工生產中的應用124
二、傳熱的基本方式124
三、間壁式換熱器傳熱過程簡述125
第二節熱傳導126
一、熱傳導的基本定律126
二、通過平壁的定常熱傳導128
三、通過圓筒壁的定常熱傳導130
第三節對流傳熱133
一、對流傳熱基本方程和對流傳熱繫數133
二、影響對流傳熱繫數的因素135
三、量綱分析法在對流傳熱中的應用135
四、流體無相變時的對流傳熱繫數137
五、流體有相變化時的對流傳熱繫數141
六、對流傳熱小結146
第四節傳熱計算147
一、熱量衡算147
二、傳熱速率方程148
三、傳熱平均溫度差149
四、傳熱繫數154
五、傳熱計算示例與分析157
六、工業熱源與冷源161
第五節熱輻射163
一、熱輻射的基本概念163
二、兩固體間的熱輻射164
三、輻射對流聯合傳熱166
第六節換熱器167
一、間壁式換熱器的類型167
二、列管式換熱器的工藝設計和選用173
三、傳熱過程的強化179
思考題180
習題181
本章主要符號說明184
第五章蒸發186
學習要求186
節概述186
一、蒸發過程及其特點186
二、蒸發過程的分類187
第二節單效蒸發過程187
一、單效蒸發流程187
二、單效蒸發過程的計算188
三、蒸發器的生產能力和生產強度193
第三節多效蒸發過程194
一、多效蒸發的操作流程194
二、多效蒸發的效數195
*三、多效蒸發過程的計算196
第四節蒸發裝置及其選型196
一、蒸發器196
二、蒸發器的選用200
三、蒸發裝置的附屬設備201
思考題202
習題202
本章主要符號說明202
附錄204
附錄一化工常用法定計量單位及單位換算204
附錄二某些液體的重要物理性質207
附錄三常用固體材料的密度和比熱容208
附錄四干空氣的重要物理性質（10133kPa）208
附錄五水的重要物理性質209
附錄六水在不同溫度下的黏??10
附錄七飽和水蒸氣表（按溫度排列）211
附錄八飽和水蒸氣表（按壓強排列）212
附錄九液體黏度共線圖213
附錄十氣體黏度共線圖(常壓下用)214
附錄十一液體比熱容共線圖216
附錄十二氣體比熱容共線圖(常壓下用)217
附錄十三氣體熱導率共線圖(常壓下用)218
附錄十四液體比汽化焓(蒸發潛熱)共線圖220
附錄十五液體表面張力共線圖222
附錄十六無機溶液在大氣壓下的沸點224
附錄十七管子規格224
附錄十八泵規格（摘錄）225
附錄十九47211型離心通風機規格（摘錄）230
附錄二十熱交換器繫列標準(摘錄)230
參考文獻237

前言

第三版前言
????本教材是按照原化學工業部的要求，為滿足高職高專化工類專業《化工原理》教學需要編寫的。本教材於1995年出版，2006年再版。本教材自出版以來得到了廣大讀者的認可和好評，曾獲得第九屆中國石油和化學工業優秀教材獎一等獎。
????本教材主要介紹操作的基本原理、計算方法、典型設備和有關的化工工程實用知識。全書分上、下兩冊。上冊以動量傳遞為基礎，敘述了流體流動、流體輸送機械、非均相混合物分操作；以熱量傳遞為基礎敘述了傳熱和蒸發操作；下冊以質量傳遞為基礎闡述了吸收、蒸餾、氣液傳質設備、萃取、干燥和膜分操作。與本教材配套的有“化工原理多媒體課件”和“習題解答”以及“化工原理學習指導”。
????教材編寫原則是適應高職高專?逃奶氐悖穎閿謐匝Ш褪導視τ貿齜ⅲ員匭琛⒐揮夢齲憂吭擻沒靖拍詈凸こ坦鄣惴治黿餼齷な導飾侍獾難盜貳１敬渦薅┍Ａ裊嗽灘牡奶氐悖灘哪諶蒞湊鍘笆熗氛莆鍘薄ⅰ襖斲狻焙汀傲私狻比霾憒偽嘈矗⑼ü狻⑺伎繼夂拖疤獾姆錘戳廢按锏嚼斲夂褪熗氛莆盞囊螅喚灘那康鞴こ坦鄣悖婀說ピ僮韉墓逃肷璞浮⑸杓樸氬僮鰨炕τ煤圖寄芘嘌喚灘拿空露急噯肓私隙嗟睦猓òú煌憒蔚氖滌瞇嶽夂頭治觶履┯興伎繼夂拖疤猓疤飧接脅慰即鳶福伎繼獯蠖喙└聰笆褂茫吮匭胝莆盞母拍詈妥ㄓ妹實畝ㄒ搴湍諍４送猓展瞬煌嘈脫е坪筒煌ㄒ檔男枰臼椴糠終陸諛諶鶯筒糠窒疤飭形⊙В謾?”標出。第三版主要對原書表述不夠清晰嚴謹、有歧義以及印刷錯誤之處做了仔細的訂正，對一些技術數據進行了校核，個別章節做了較大改動，以求更便於自學和運用。
????本教材第二版出版以來，得到了許多讀者和同行的支持和建設性意見，在此表示感謝。作者感謝鄭州大學化工原理教研室的同事在本書修訂中給予的幫助和支持，特別感謝朱士亮教授再次為本書審稿。
????本次修訂主要由陸美娟和張浩勤負責。由於編者學識有限，書中不妥之處懇請讀者批評指正。
編者
20126

版前言
????根據化學工業部（93）化人培便字184號文件，化工部屬院校成人教育協作組將陸續組織編寫一套適合函授大學、職工大學、業餘大學等以自學為主的各化工類專業通用的成人教育教材，本書就是其中的一種。
????《化工原理》是化工類專業極為重要的專業基礎課程，根據本教材編寫大綱，主要介紹操作的基本原理、計算方法、典型設備以及有關的化工工程實用知識。其編寫原則是，從便於自學和實際應用出發，以必需、夠用為度，加強運用基本概念和工程觀點分析解決化工實際問題的訓練。
????為了便於自學，教材內容按“熟練掌握”、“理解”和“了解”三個層次編寫，在每章開始的“本章學習要求”中都有明確的說明以分清主次，並通過例題、思考題和習題的反復練習達到理解和熟練掌握的要求。有些地方增加了思考內容或小結；增加了不同層次的實用性的例題和對例題的分析；指出了隨學習進度所應完成的習題號並給出習題答案；章末的思考題大多供復習使用，包括必須掌握的概念和專用名詞的定義和內涵、研究對像的各種影響因素的分析等方面的內容，有的概念要通過對比以深入理解其意義和作用，有助於訓練分析和歸納問題的能力。
????本書的計量單位統一使用我國法定計量單位，但根據當前工程實際，學生還應熟悉各種物理量，特別是壓強、黏度、能量、傳熱繫數等在不同單位制之間的換算。化工原理教材中歷來使用符號較多，本書試圖在GB?3100～3102規定的基礎上力求符號的統一。在各章後仍有“本章主要符號說明”，但與前章通用的符號不再重復列出。設備、材料的規格型號盡量采用的國標或部頒標準，以利於實際應用。鋻於化工工程計算中有效數字3～4位已經足夠，對附錄中的部分物性數據作了簡化。
????為了照顧不同類型學制和不同專業的需要，本書部分章節內容列為選學，用“*”號標出（包括部分習題）。因此本書既可作為各種成人高等教育化（輕）工類專業的教材，也可作為全日制化工類專業的大專教材。
????本書分上、下兩冊出版，由鄭州工學院陸美娟主編。參加編寫人員有：陸美娟（緒論、、二、五、九、十章）、葉學軍（第三章）、張浩勤（第四、六章）、王紅（第七、八章）、趙繼紅（附錄及部分習題的選校）。本書上冊由鄭州工學院朱士亮教授主審，下冊由北京化工大學李雲倩教授、黃大鏗副教授主審。
????本書編寫

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