了得網研究生_日用化學品檢測技術(陳少東)

內容簡介

本書以適應行業的標準化之需為編寫標準，主要內容包括香料、香精的檢測，化妝品的檢測，牙膏的檢測，油脂的檢測，合成洗滌劑的檢測，肥皂的檢測，塗料和顏料的檢測，膠黏劑的檢測，以及相關產品的一些實訓項目，本書的檢測項目、原理和方法具體內容與企業生產一線的檢測接軌，以現行國家標準、行業標準、ISO標準來安排實訓項目的檢測，操作規程可靠、實用。
本教材主要適用於高職高專日用化學品專業、工業分析與檢驗專業、商檢技術專業和精細化工專業的學生選用。本書還可作為日化企業培訓教材或生產技術人員、科技工作者閱讀的參考資料。

作者簡介

無

章香料、香精的檢測1
節香料、香精的發展史及其分類1
一、香料、香精的發展簡史1
二、香料及其分類1
三、香精及其分類2
四、香精的基本組成2
【閱讀材料11】我國天然香料的主要產品3
第二節香料的安全性和標準化管理3
一、國際上對香料、香精的安全性和標準化管理概況3
二、我國的香料、香精標準4
三、香料、香精檢測的特點4
【閱讀材料12】我國肉桂油國際標準（ISO 3216：1997）4
第三節香料的取樣及試樣制備5
一、取樣6
二、樣品的制備7
【閱讀材料13】天然香料常用術語8
第四節香料、香精的檢測項目8
一、香氣的評定9
二、物理常數的測定9
三、化學常數的測定13
四、香精的檢驗23
【閱讀材料14】一些常用的香料、香精詞彙（一）24
第五節香料摻雜的簡易檢測方法24
一、聞香法24
二、擦皮膚法25
三、點樣法25
四、水溶法25
五、乙醇溶混度法25
六、相對密度法25
七、折射率法25
【閱讀材料15】一些常用的香料、香精詞彙（二）25
第六節香料、香精的檢測實訓26
實訓一八角茴香油的檢測26
實訓二香茅油總醛含量、總醇含量
的測定28
實訓三香花浸膏中淨油含量的測定30
實訓四山蒼籽油含量的測定31
實訓五丁香葉油中丁香酚含量的
測定32
習題33
參考文獻33
第二章化妝品的檢測35
節化妝品的發展史及其分類35
一、化妝品的發展簡史35
二、化妝品的定義、作用和分類36
【閱讀材料21】正確選用與使用化妝品37
第二節化妝品的標準和安全性38
一、我國的化妝品標準38
二、化妝品的安全性41
三、化妝品檢測的特點43
【閱讀材料22】汞、砷、鉛、甲醇的危害性43
第三節化妝品的抽樣、取樣及樣品預處理44
一、抽樣44
二、取樣45
三、樣品的預處理45
第四節化妝品的檢測項目48
一、化妝品外觀檢驗49
二、化妝品感官指標檢驗49
三、化妝品通用理化指標檢驗50
四、化妝品的衛生檢驗54
五、化妝品的微生物檢驗65
【閱讀材料23】一些常見膏、霜、乳液類化妝品的質量問題68
第五節化妝品的檢測實訓68
實訓一化妝品外觀、感官指標檢驗68
實訓二化妝品通用理化指標pH值的檢測69
實訓三化妝品通用理化指標濁度的檢測69
實訓四化妝品通用理化指標相對密度
的檢測69
實訓五化妝品的穩定性試驗69
實訓六香波的黏度與泡沫的測定70
實訓七化妝品中汞的檢測70
實訓八化妝品中砷的檢測70
實訓九化妝品中鉛的檢測71
實訓十化妝品中細菌總數的測定71
習題71
參考文獻72
第三章牙膏的檢測73
節牙膏簡述73
一、牙膏的定義和功能73
二、我國牙膏工業產品質量建設情況73
三、牙膏的分類74
四、牙膏的組成74
五、牙膏的生產76
【閱讀材料31】國內牙膏按功能劃分的類型與品種77
我國流行品牌牙膏一覽77
第二節牙膏原料的檢測78
一、牙膏用天然碳酸鈣的檢測78
二、牙膏用山梨糖醇液的檢測80
三、牙膏用二氧化硅的檢測81
四、牙膏用羧甲基纖維素鈉的檢測84
【閱讀材料32】牙膏的化學史86
第三節牙膏產品的檢測87
一、感官指標的檢測88
二、理化指標的檢測88
三、衛生指標的檢測92
附錄A中華人民共和國國家標準GB 8372—2001石墨爐直接進樣測定鉛含量95
【閱讀材料33】選用優質牙膏的訣竅96
第四節牙膏檢測實訓97
實訓一牙膏感官指標的檢測97
實訓二牙膏中可溶性氟、遊離氟含量
的檢測97
實訓三牙膏中重金屬鉛（Pb）含量的
檢測99
習題99
參考文獻99
第四章油脂的檢測101
節油脂檢測基礎知識101
一、油脂概述101
二、油脂檢測標準102
三、試樣的制備102
第二節油脂的理化檢測104
一、色澤104
二、水分及揮發物105
三、酸值和酸度106
四、碘價的測定107
五、皂化值的測定109
六、不皂化物的測定110
七、過氧化值的測定111
【閱讀材料41】油脂工業名詞術語（節選）112
第三節油脂檢測實訓——食用棕櫚油的檢測115
一、產品簡介115
二、實訓要求115
三、項目檢測115
【閱讀材料42】我國油脂市場概況117
習題118
參考文獻118
第五章合成洗滌劑的檢測119
節洗滌劑概述119
一、合成洗滌劑的發展簡史119
二、洗滌劑的組成119
【閱讀材料51】洗滌劑的發展趨勢120
第二節洗滌原理121
一、洗滌去除對像——污垢的特點121
二、洗滌表面活性劑的基本性質121
三、洗滌劑的洗滌去垢作用原理122
第三節合成洗滌劑122
一、合成洗滌劑的組成及其作用122
二、合成洗滌劑的分類和品種124
三、合成洗滌劑的質量檢測126
【閱讀材料52】加酶洗衣粉中酶的作用126
第四節洗滌劑樣品的分樣方法127
一、粉狀產品的分樣127
二、漿狀產品的分樣129
三、液體產品的分樣129
四、樣品的保存130
【閱讀材料53】分樣有關術語與定義130
第五節粉狀洗滌劑的檢測130
一、粉狀洗滌劑中總活性物含量的測定131
二、粉狀洗滌劑中總五氧化二磷含量的測定（磷鉬酸喹啉重量法）133
三、洗滌劑和肥皂中總二氧化硅含量的測定（重量法）134
四、粉狀洗滌劑發泡力的測定135
五、粉狀洗滌劑去污力的測定137
第六節液體洗滌劑的檢測145
一、液體洗滌劑的穩定性試驗146
二、液體洗滌劑pH值的測定146
三、衣料用液體洗滌劑去污力的測定146
四、餐具液體洗滌劑去污力的測定147
五、液體洗滌劑重金屬的測定150
六、液體洗滌劑中熒光增白劑限量的測定152
【閱讀材料54】部分專業英語詞彙集錦153
第七節合成洗滌劑檢測實訓154
實訓一洗衣粉中總活性物含量的
檢測154
實訓二含4A沸石洗衣粉的檢測154
習題156
參考文獻157
第六章肥皂的檢測158
節肥皂的生產158
一、肥皂的原料和生產工藝158
二、肥皂的品種及質量檢測160
三、肥皂的包裝和保管161
第二節肥皂的質量指標及檢測規則162
一、洗衣皂的質量標準及檢測規則162
二、香皂的質量標準及檢測規則164
第三節肥皂的檢測165
一、遊離苛性堿含量的測定165
二、總遊離堿含量的測定166
三、總堿量和總脂肪物含量的測定167
四、水分和揮發物含量的測定169
五、乙醇不溶物含量的測定170
六、氯化物含量的測定171
七、不皂化物和未皂化物的測定173
八、磷酸鹽含量的測定（分光光度法）174
第四節肥皂檢測實訓176
實訓一復合洗衣皂的檢測176
實訓二香皂的檢測179
習題182
參考文獻182
第七章塗料和顏料的檢測183
節塗料基礎知識183
一、塗料的作用183
二、塗料的組成183
三、塗料的分類及命名185
【閱讀材料71】塗料基本術語187
第二節塗料的出廠檢測187
一、塗料產品質量檢測標準187
二、塗料產品的取樣188
三、塗料產品質量檢測190
【閱讀材料72】中華人民共和國化工行業標準（HG/T 2005—91）
電冰箱用磁漆195
附錄A施工參考（略）198
第三節塗層性能檢測199
一、漆膜的制備199
二、塗層性能的檢測200
【閱讀材料73】一些常用的塗料詞彙204
第四節顏料的檢測205
一、顏料的顏色205
二、顏料的遮蓋力206
三、水溶物的含量206
四、篩餘物的含量207
五、顏料的吸油量208
六、顏料的耐光性209
七、顏料的耐酸性210
八、顏料在烘干型漆料中的熱穩定性211
第五節塗料和顏料的檢測實訓212
實訓一合成樹脂乳液外牆塗料的檢測212
實訓二鈦白粉的檢測216
習題219
參考文獻220
第八章膠黏劑的檢測221
節膠黏劑基礎知識221
一、膠黏劑的組成221
二、膠黏劑的分類222
【閱讀材料81】膠黏劑常用術語222
第二節膠黏劑的理化檢測224
一、密度的測定224
二、黏度的測定224
三、不揮發物含量的測定225
四、適用期的測定225
五、貯存期的測定226
六、耐化學試劑性能的測定226
第三節膠接強度的檢測228
一、拉伸剪切強度的測定（金屬與金屬）228
二、金屬粘接拉伸強度的測定230
三、撓性材料對剛性材料180°剝離強度的測定232
第四節粘接質量的無損檢測234
一、聲學檢測法235
二、熱學檢測法236
三、光學檢測法237
【閱讀材料82】我國膠黏劑市場狀況237
第五節膠黏劑檢測實訓——α氰基丙烯酸乙酯瞬間膠黏劑（502膠）
的檢測238
一、產品簡介238
二、實訓要求238
三、項目檢測239
習題240
參考文獻241

前言

日用化學品和人民生活息息相關，它包括洗滌用品、感光材料、香精香料、化妝品、電池、三膠、火柴、油墨、牙膏等行業。隨著人們生活水平的提高和消費觀念的變化，國內日化產品的生產和消費規模增長迅速。近年來，日用化學品行業根據國家產業政策和市場需求，穩步發展，新的生產企業如雨後春筍般湧現。
本書的編寫正是基於國內日化行業眾多，然而在相關的院校尤其是高職院校的日化專業中卻很難找到合適的教材的基礎上提出的。本書的編寫以標準為主線，能很好地適應行業的標準化之需。同時可滿足相關院校同類專業對日用化學品檢測技術的教材所需。本書的內容選擇與組織具有一定的前瞻性與實用性。
本書主要適用於日用化學品、工業分析、商檢技術和精細化工等專業教學使用。此外，也可作為日化企業培訓教材或生產技術人員、科技工作者閱讀的參考資料。
本書檢驗項目、原理和方法具體，內容與企業生產一線的檢驗接軌，以現行國家標準、行業標準、ISO標準來安排實訓項目的檢測，操作規程可靠、實用。全書強化標準化意識，突出對學生實際檢測技能的培養，通過繫統的學習，學生的理論知識與實際操作能力將會得到很大程度的提高，畢業後可以直接勝任企業同類產品質檢崗位的工作，增強了學生的崗位適應能力，減少了企業崗前再培訓的投入。
為了增加可讀性及拓展學生能力，本書安排了大量的閱讀材料。在內容編排上，先安排必要的理論知識，然後切入實訓操作，融“教、學、做”為一體。我國加入WTO後，我國的日化行業將不可避免地與國際市場接軌，為了增加讀者的適應能力，本書還精選了一些與行業檢測或產品進出口有關的專業英語詞彙、國際標準或外文技術資料作為閱讀材料。對當前該學科的國內外發展狀況、普及程度、應用前景等在閱讀材料中也有所涉及。
為了便於教學、自學與實訓，書中對每種產品的實訓都安排了“產品簡介”、“實訓要求”，在各章後編寫了相應的“習題”，讀者可自行檢測學習效果，鞏固所學的知識。本書內容安排有較大的彈性，可以按不同的教學要求適當取舍。
本書由廣西工業職業技術學院陳少東、河南質量工程職業學院趙武主編，廣西工業職業技術學院陳福北、河南質量工程職業學院李旭東、漳州職業技術學院林祥福也參與了本書的編寫工作。參加本書編寫的人員均具備雙師素質，他們除了有著豐富的教學經驗之外，有的同志還有著在企業一線從事生產與檢驗的實際工作經歷，他們在企業的工作經驗為本書能更好地適應企業的檢驗崗位之需打下了良好的基礎。本書共八章，其中章由陳福北編寫，第二章由林祥福編寫，第三章由陳少東編寫，第四、七、八章由李旭東編寫，第五、六章由趙武編寫。全書由陳少東統稿，陳福北協助，並作必要的調整、修改。
在編寫過程中，編者參考了有關資料和書籍，吸收了有關學者的一些觀點，在此對相關作者表示衷心的感謝。
本書所引用的標準截至本書出版時均為有效版本，但隨著科技的發展，這些標準都有被修訂的可能。如在使用本書過程中，相關的產品標準有新版的，請采用新的標準進行產品檢測。由於編者學識水平和經驗所限，疏漏之處在所難免，懇請業內專家學者、廣大讀者給予批評指正。
主編
2009年2月

商品搜索

商品分类

【醫學】

【各大出版社】