第1章緒論1

1.1為什麼要做化學實驗1

1.2怎樣做好化學實驗1

1.3實驗報告書寫格式3

1.4實驗成績的評定5



第2章基礎化學實驗基礎知識6

2.1化學實驗室安全知識6

2.1.1實驗室一般安全守則6

2.1.2易燃、易爆、具有腐蝕性的藥物及毒物的使用規則6

2.1.3意外事故的處理及救護措施7

2.1.4化學實驗室三廢處理7

2.2學生實驗守則8

2.3實驗室用水9

2.3.1實驗室用水的規格9

2.3.2純水的制備9

2.3.3水純度的檢驗9

2.4化學試劑等級及標志10

2.5誤差與數據處理10

2.5.1測量中的誤差10

2.5.2測定數據的取舍14

2.5.3有效數字及其運算規則15

2.5.4作圖法處理實驗數據17

2.6基礎化學實驗常用器材介紹18

2.7常用工具書和參考書23



第3章基礎化學實驗基本操作25

3.1常用玻璃儀器的洗滌和干燥25

3.1.1儀器的洗滌25

3.1.2儀器的干燥26

3.2加熱27

3.2.1加熱裝置及其使用方法27

3.2.2常用的加熱操作29

3.3玻璃操作和塞子鑽孔30

3.3.1玻璃管（棒）的截斷和圓口30

3.3.2玻璃管的彎曲31

3.3.3玻璃管的拉細31

3.3.4塞子的種類和鑽孔31

3.4容量儀器及其應用32

3.4.1量筒32

3.4.2移液器32

3.4.3容量瓶34

3.4.4滴定管35

3.5化學試劑取用37

3.5.1液體試劑的取用37

3.5.2固體試劑的取用37

3.6稱量38

3.6.1托盤天平38

3.6.2分析天平38

3.6.3稱樣方法40

3.7溶液的配制41

3.7.1飽和溶液的配制41

3.7.2易水解鹽的溶液的配制41

3.8氣體的發生、淨化、干燥和收集41

3.8.1氣體的發生41

3.8.2氣體的干燥和淨化43

3.8.3氣體的收集43

3.9溶解、蒸發和結晶43

3.9.1溶解和熔融43

3.9.2蒸發和濃縮44

3.9.3結晶和重結晶44

3.10結晶（沉澱）的分離和洗滌44

3.10.1傾析法44

3.10.2過濾法44

3.11試紙的使用47

3.11.1幾種常用的試紙47

3.11.2試紙的使用方法及其注意事項48



第4章常用儀器使用說明49

4.1氣壓表49

4.2酸度計49

4.2.1測量原理49

4.2.2電極50

4.2.3pHS-25型酸度計51

4.2.4儀器的維護53

4.3電導率儀55

4.3.1基本原理55

4.3.2儀器的結構56

4.3.3使用方法56

4.4分光光度計58

4.4.1基本原理58

4.4.2光度計的基本部件60

4.4.3722型分光光度計62

4.5原子吸收分光光度計64

4.5.1原子吸收分光光度法原理64

4.5.2原子吸收分光光度計65

4.6氣相色譜儀67

4.6.1基本原理67

4.6.2載氣、進樣繫統及色譜柱67

4.6.3檢測器68

4.6.4記錄器68

4.6.51102 型氣相色譜儀69

4.6.6SP-6890型氣相色譜儀70



第5章基本物理量與物化參數測定實驗74

實驗5-1氣體常數的測定74

實驗5-2酸堿解離平衡及Ka,HAc的測定76

實驗5-3化學反應速率與活化能78

實驗5-4硫酸鋇溶度積測定81

實驗5-5銀氨配離子配位數及累積穩定常數的測定84



第6章無機制備實驗87

實驗6-1硫酸亞鐵銨的制備87

實驗6-2硝酸鉀的制備和溶解度的測定88

實驗6-2-1硝酸鉀的制備和純度檢驗89

實驗6-2-2硝酸鉀溶解度的測定90

實驗6-3去離子水的制備與檢驗91



素及化合物性質實驗96

實驗7-1氧化還原反應96

實驗7-2沉澱反應99

實驗7-素101

實驗7-4配位化合物104



第8章定量分析與儀器分析實驗107

實驗8-1定量分析基本操作（一）——稱量107

實驗8-2定量分析基本操作（二）——滴定及酸堿比較滴定109

實驗8-3鹽酸和氫氧化鈉溶液配制和標定112

實驗8-3-1鹽酸溶液的配制和標定112

實驗8-3-2氫氧化鈉溶液的配制和標定113

實驗8-4堿液中氫氧化鈉及碳酸鈉含量的測定115

實驗8-5堿灰中有關組分和總堿量的測定116

實驗8-6阿司匹林藥片中乙酰水楊酸含量的測定119

實驗8-7EDTA標準溶液的配制和標定120

實驗8-8自來水總硬度的測定123

實驗8-9石灰石中鈣和鎂的測定125

實驗8-10焊錫中鉛、錫的測定127

實驗8-11碘和硫代硫酸鈉標準溶液的配制和標定128

實驗8-12水樣高錳酸鉀指數的測定131

實驗8-13廢水化學需氧量測定134

實驗8-14黃銅中銅含量測定136

實驗8-15碘量法測定葡萄糖137

實驗8-16可溶性鋇鹽中鋇的測定139

實驗8-17含氟牙膏中微量氟的測定140

實驗8-18鄰二氮菲分光光度法測定鐵143

實驗8-19分光光度法測定鉻和錳147

實驗8-20紫外分光光度法測定水中總酚量149

實驗8-21氣-液填充色譜柱的制備及評價150

實驗8-22氣相色譜法測定苯繫物152

實驗8-23醇繫物的定性及定量分析155

實驗8-24氣相色譜法測定乙酸乙酯中微量水分156

實驗8-25毛細管色譜法測定環境試樣中有機污染物159

實驗8-26原子吸收光度法測定鎂160

實驗8-27模擬電鍍排放水中銅和鎳的連續測定163



第9章綜合、設計性實驗166

實驗9-1氧化鋅的制備和分析166

實驗9-1-1氧化鋅的制備166

實驗9-1-2氧化鋅的含量分析167

實驗9-2硫酸銅的提純和分析167

實驗9-2-1硫酸銅的提純168

實驗9-2-2硫酸銅的含量分析169

實驗9-3硫代硫酸鈉的制備和分析170

實驗9-3-1硫代硫酸鈉的制備170

實驗9-3-2硫代硫酸鈉的含量分析171

實驗9-4設計性實驗172

實驗9-4-1植物素的鋻定172

實驗9-4-2鈣制劑中鈣含量測定173

實驗9-4-3復方氫氧化鋁藥片中鋁、鎂含量測定173

實驗9-5鐵氧體法處理含鉻、鎘電鍍廢水173

實驗9-5-1分光光度法測定電鍍廢水中鉻（Ⅵ）、總鉻173

實驗9-5-2原子吸收分光光度法測定電鍍廢水中的鎘175

實驗9-5-3鐵氧體法處理電鍍廢水177

實驗9-5-4電鍍排放液中鉻、鎘的測定179

實驗9-6磷酸氫二鈉的制備和產品質量分析181

實驗9-6-1磷酸氫二鈉（Na2HPO4·12H2O）的制備182

實驗9-6-2磷酸氫二鈉主含量的測定184

實驗9-6-3設計實驗：磷酸氫二鈉產品堿度和pH值的測定186

實驗9-6-4磷酸氫二鈉產品中微量雜質鐵的測定187

實驗9-6-5磷酸氫二鈉產品中微量雜質氟的測定189

實驗9-7Ni(NH3)xCly的制備與組成測定190

實驗9-7-1Ni(NH3)xCly的制備及其中Ni2 含量的測定194

實驗9-7-2Ni(NH3)xCly中NH3和Cl－含量的測定195

實驗9-7-3電位滴定法測定Ni(NH3)xCly中Cl－含量196

實驗9-7-4電離類型的測定(電導法)197

實驗9-8Determination of the Amount of Acid Neutralized by an Antacid Tablet Using Back Titration198

實驗9-9Determination of the Amount of Vitamin C in a Commercial Product by Redox Titration205



附錄210

附錄1不同溫度下水的飽和蒸氣壓210

附錄2弱酸和弱堿的解離常數210

附錄3金屬配位物的穩定常數212

附錄4標準電極電位（18～25℃）213

附錄5難溶化合物的溶度積常數（18℃）214

附錄6常用指示劑216

附錄7常用緩衝溶液217

附錄8常用基準物及其干燥條件217

素名稱及其原子量表218

附錄10一些化合物的分子量219

附錄11一些氫氧化物沉澱及其溶解時所需的pH221



參考文獻222

前言

《無機與分析化學實驗》（第二版）自2010年出版以來，受到了廣大師生的好評和歡迎，達到了培養具有較強的工程實踐能力、積極的創造發明精神、良好的人格品質和人文素質的高素質工程應用型人纔的目的。本教材是為了滿足使用本教材的教師和學生的要求，在《無機與分析化學實驗》（第二版）的基礎上修訂而成的。

本次修訂遵循的主要原則如下：

(1)保持《無機與分析化學實驗》（第二版）的體繫和主線，在此基礎上進行適當的調整和完善。

(2)對《無機與分析化學實驗》（第二版）的錯漏之處進行了修改和完善。

(3)增加了實驗操作視頻內容。

本次修訂工作由戎紅仁主持，無機與分析化學教研室、基礎化學實驗中心以及我院周永生等老師對本次修訂工作提出了許多寶貴的建議和修改意見。柳娜、朱方平、蔣海燕等三位老師完成了實驗操作視頻的制作工作。全書由戎紅仁、陳若愚統稿並後定稿。

限於編者的學識水平和經驗，書中難免存在不妥之處，懇請同行和讀者批評指正。



編者

2020年3月於常州





第二版前言

“大工程觀”教學體繫目標是培養具有較強的工程實踐能力、積極的創造發明精神、良好的人格品質和人文素養的高素質工程應用型人纔。以驗證化學原理為主的舊的化學實驗教學體繫與內容已不適應“大工程觀”教學體繫培養目標的要求，必須進行改革，建立以提高學生綜合素質和創新能力為主的新體繫和新內容。

無機與分析化學實驗是化工、輕化和材料等專業的門專業基礎課，它不但是化學化工類工程技術人纔整體知識結構的重要組成部分，也是培養學生嚴格、認真和實事求是的科學態度，精密、細致的科學實驗技能，觀察、分析和判斷問題的能力一個必不可少的環節。無機與分析化學實驗教學，目的是加深學生對無機與分析化學的基本理論、無機化合物的性質及反應性能的理解，熟悉一般無機物制備、分離和分析方法，掌握無機與分析化學的基本實驗方法和操作技能，同時也為後續課程的學習提供扎實的實驗技能基礎，使其具備初步的科學研究能力。

本書按照實驗基本知識和實驗技能要求，對無機化學實驗和分析化學實驗內容進行整合、優化與更新。在體繫上，以無機合成為主線，將定性、定量分析和分離方法融於其中；在內容上，博采眾長，既注意汲取傳統教材的精華部分，也注意兼顧出版的教學改革教材中的新內容，按照循序漸進的原則，既有足夠數量、充分體現“三基”訓練方案的基礎實驗，又有以培養學生整體性的思維方式和工程實踐能力為目的的綜合實驗項目，同時增加了旨在培養學生創新能力的設計性、研究性實驗項目。

隨著高等學校本科教學質量與教學改革工程的不斷深入，雙語教學在大學教學中正在逐步展開。實施雙語教學直接、主要的出發點是提高英語水平，滿足國家、地方和學生個人未來發展的需要。 為了適應這一教學模式，本書引進了兩個英文實驗，目的之一是讓低年級學生及早接觸英文原文，為以後的雙語教學課程做好準備；目的之二是若條件許可，本課程也可以開設一到兩個英文實驗。但是，雙語教學相對於無機與分析化學實驗這樣的專業基礎課而言，是一種輔助手段，其目的是輔助和促進課程教學，它不能影響或削弱課程教學的目標。因此，盡管在實施雙語教學的過程中學生使用第二語言的能力會有大幅度提高，但與課程教學的目的相比，語言教學方面的目的應該是處在第二位的。

本書對相關大型工具書、實驗技術參考書及Internet網上化學信息資源等也進行了適當介紹。為了強化學生預習環節，實驗內容中增加“實驗前應準備的工作”，以提高預習效果，這也是本書的特點之一。

參加本書編寫的教師有常州大學的陳若愚、朱建飛、王紅寧、羅士平，常州大學朱方平、陳潔、蔣海燕、孫英、郭登峰等參加了部分工作，全書由陳若愚統稿，書中部分插圖由朱方平繪制。 

在編寫過程中，參考了本校和國內諸家教材，在此向教材的作者們表示謝意。化學工業出版社的編輯給予了大力支持，在此表示衷心感謝。

基礎化學實驗教學改革是一項十分艱巨的工作，編寫基礎化學實驗教材涉及廣泛的理論和實踐知識，需要豐富的實踐經驗，限於編者學識水平和經驗，書中難免存在不妥之處，懇請同行和讀者批評指正。



編者

2010年5月