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    該商品所屬分類:研究生 -> 工學
    【市場價】
    158-230
    【優惠價】
    99-144
    【作者】 殷浩,徐德勝 主編 
    【所屬類別】 圖書  教材  研究生/本科/專科教材  工學 
    【出版社】上海交通大學出版社 
    【ISBN】9787313053435
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
    一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品
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    內容介紹



    開本:16開
    紙張:膠版紙
    包裝:平裝

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787313053435
    叢書名:21世紀高等職業教育規劃教材雙證繫列

    作者:殷浩,徐德勝主編
    出版社:上海交通大學出版社
    出版時間:2009年03月 


        
        
    "
    內容簡介
    本書是高職院校制冷與空調專業的主要教材之一,全書共8章:制冷技術概況、制冷的熱力學基礎、制冷劑、單級蒸氣壓縮式制冷原理、兩級壓縮及復疊式制冷循環、吸收式制冷循環、其他形式的制冷循環與方法、熱泵原理與應用等。附錄一為制冷劑特性表和圖,提供制冷繫統熱力計算用的特性參數;附錄二為制冷工國家職業標準,內容為制冷工初級、中級、高級和技師的培養、考核、發證的具體要求,以及應該達到的技能標準,可供考證參考。書末有制冷原理與繫統的彩色插頁,幫助讀者加深對制冷原理理論知識的了解,更直觀地了解制冷機和制冷繫統的結構與工作過程,比較全面地掌握制冷的基本知識,提高學習後續專業課的興趣。
    本書除作教材外,也可供制冷與空調行業的技術人員、管理人員、維修技工和專業知識自學者參考。
    目錄
    第1章 概論
    1.1 制冷技術的概況
    1.2 制冷技術的應用
    1.3 食品知識及冷藏原理
    1.4 空氣參數與人體舒適
    第2章 制冷的熱力學基礎
    2.1 相變制冷
    2.2 無相變制冷
    2.3 制冷的熱力學原理
    第3章 制冷劑、載冷劑和潤滑油
    3.1 制冷劑與環保概述
    3.2 常用制冷劑的種類及特性
    3.3 載冷劑的種類及特性
    3.4 制冷機用潤滑油及特性第1章 概論
    1.1 制冷技術的概況
    1.2 制冷技術的應用
    1.3 食品知識及冷藏原理
    1.4 空氣參數與人體舒適
    第2章 制冷的熱力學基礎
    2.1 相變制冷
    2.2 無相變制冷
    2.3 制冷的熱力學原理
    第3章 制冷劑、載冷劑和潤滑油
    3.1 制冷劑與環保概述
    3.2 常用制冷劑的種類及特性
    3.3 載冷劑的種類及特性
    3.4 制冷機用潤滑油及特性
    第4章 單級蒸氣壓縮式制冷原理
    4.1 卡諾循環與逆卡諾循環
    4.2 單級蒸氣壓縮式制冷理論循環
    4.3 單級蒸氣壓縮式制冷理論循環的熱力計算
    4.4 制冷劑過冷、過熱及回熱循環
    4.5 單級蒸氣壓縮式制冷循環特性分析
    4.6 單級活塞式制冷壓縮機的工作過程
    4.7 單級活塞式制冷壓縮機功率及制冷量的計算
    4.8 單級蒸氣壓縮式制冷實際循環
    第5章 兩級壓縮及復疊式制冷循環
    5.1 采用多級壓縮式制冷循環的原因
    5.2 兩級蒸氣壓縮式制冷循環
    5.3 兩級蒸氣壓縮式制冷循環的熱力計算
    5.4 采用復疊式制冷循環的原因
    第6章 吸收式制冷循環
    6.1 吸收式制冷的工作原理
    6.2 溴化鋰吸收式制冷循環
    6.3 單級氨-水吸收式制冷機循環
    6.4 吸收-擴散式制冷機
    第7章 其他制冷循環與方法
    7.1 蒸氣噴射式制冷循環
    7.2 非共沸制冷劑的制冷循環
    7.3 氣體膨脹制冷循環
    7.4 氣體渦流制冷原理
    7.5 固體物質吸附式制冷
    7.6 熱電制冷和磁制冷
    第8章 熱泵的原理與應用
    8.1 熱泵的工作原理
    8.2 熱泵的特點
    8.3 熱源的種類
    8.4 熱泵的分類及應用
    8.5 中央空調采暖繫統及使用特點
    附錄1 制冷劑特性表和圖
    附錄2 制冷工國家職業標準
    附錄3 源於蒸發制冷原理的一項發明
    參考文獻
    彩色插頁 制冷原理和繫統彩圖精選
    在線試讀
    第1章 概論
    制冷又稱“致冷”,是人工制造低溫(低於環境溫度)的技術。制冷技術是一門研究人工制冷原理、方法、設備及應用的科學技術。在工業生產和科學研究上,常把制冷分為“普冷”和“深冷(又稱低溫技術)”兩個體繫。前者的制冷溫度高於-120℃,一般是利用液態工質(即制冷劑,如氨、氟利昂和丁烷等)汽化時產生的冷效應而制冷;後者的制冷溫度低於-120℃,一般是利用氣態工質(如空氣、氫和氦等)膨脹時產生的冷效應制冷。但是,它們的劃分界限也不是的,也有以-100℃來為普冷和深冷劃界。
    制冷技術的研究內容可概括為以下三方面:
    ①研究獲得低溫的方法和有關機理,以及與此相應的制冷循環,並對制冷循環進行熱力學分析和計算。
    ②研究制冷工質的性質,從而為制冷機提供性能滿意的制冷劑。制冷機要通過制冷劑熱力狀態的變化纔能實現制冷,所以制冷劑的熱物理性質是進行循環分析和計算的基礎。另外,為了制冷劑的實際應用,還須掌握它們的物理和化學性質。
    ③研究制冷循環所必需的各種機械設備、控制儀表和繫統等,以及它們的工作原理、性能分析、結構設計、流程組織、繫統配套、設備隔熱及自動化運行等。
    上述的①和②構成制冷的理論基礎,即《制冷原理》的課程內容;③涉及到制冷機器、設備和繫統,自動控制及運行調節等專業課程。
    制冷的主要理論基礎是工程熱力學和傳熱學等。
    ……


     
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