《物理性能檢測技術(普通高等教育十二五創新型規劃教材)》由5個項目組成,共包括15個檢測任務。項目1介紹水泥取樣方法;項目2介紹水泥密度、容積密度的檢測;項目3介紹水泥細度的檢測(包括篩析法、勃氏透氣法、激光法);項目4介紹水泥淨漿標準稠度用水量、凝結時間、安定性的檢測;項目5介紹水泥膠砂性能的檢測。
《物理性能檢測技術(普通高等教育十二五創新型規劃教材)》可作為高等院校材料工程技術專業的教材,也可作為水泥企業和混凝土攪拌站化驗室材料物理性能檢測人員進行技術等級考核和員工培訓的操作技能培訓教材。