內容簡介
主要包括:實驗數據的測量及誤差分析;實驗數據的處理與實驗設計方法;化工實驗常用參數的測控技術;化工原理實驗及演示實驗;計算機數據及圖形處理;化工原理實驗室的常用儀器。增加蒸發、萃取、膜分離等實驗內容,並補充實驗數據圖形處理方法及實驗常見問題處理與分析。同時,配套輔導教材(光盤),以圖片、動畫及視頻等形式介紹實驗流程規劃設計和操作等方面的知識點。
該教材為工科學生的實驗教材。
作者簡介
楊祖榮,北京化工大學,教授,*教學名師。1939年出生,1961年畢業於大連工學院化工機械專業,北京化工大學化學工學院教授,長期從事化工原理教學、實驗室建設和過程的研究工作。曾任化工原理教研室主任、化工教學實驗中心主任,國家首批精品課程“化工原理”首席教授,及*北京化工大學化學工程教學團隊帶頭人。1988~2002年歷任全國高校化工原理教學指導委員會和全國高校化工類及相關專業教學指導委員會委員,國家有突出貢獻專家。編寫及編譯的著作有:*“十五”規劃教材《化工原理》兩本、*精品《化工原理》教材和北京市精品教材《化工原理實驗》及《流體輸送》、《汽車零件清洗工藝》等,在學術期刊上發表論文50餘篇,並負責和參與本科生、碩士生、博士生的培養和指導工作。
先後主持和參與國家“九五”攻關,省部級和企事業科研項目數十項,所領導的實驗室曾獲國家*頒發的“先進集體”稱號,先後獲國家優秀教學成果獎2項、省部級優秀教學、科技進步獎7項,與他人合作申報專利2項。