本教材適用於化工技術、生物與化工技術、制藥技術、環保及其相關專業的高職課程,也可用作其他各類化工及制藥技術類職業學院參考教材和職工培訓教材,也可供從事化工生產管理、調度崗位的技術人員參考閱讀。
本教材以工業案例為項目,通過“項目導言”闡述公用工程在化工生產中的作用,以項目運行所必需的供水、供冷、供熱、供氣、供電五項公用工程為子項目,通過“工作任務”“技術理論及知識”“任務實施及技術評估”“技術應用及知識拓展”闡述化工生產對相應公用工程的要求,並對供應繫統、關鍵設備、影響因素、運行操作等方面作了介紹,從而讓高職化工技術類學生掌握其對應的生產崗位所需要具備的水、冷、熱、氣、電等公用工程知識,培養其與公用工程崗位人員工作交流的綜合工作能力。每個項目都設立了學習目標,項目結尾處列出習題與思考題。以“能”做什麼、“會”做什麼明確學生的能力目標;以“掌握”“理解”“了解”三個層次明確學生的知識目標,力求強調學生能力、知識、素質培養的有機統一。
本教材適用於化工技術、生物與化工技術、制藥技術、環保及其相關專業的高職課程,也可用作其他各類化工及制藥技術類職業學院參考教材和職工培訓教材,也可供從事化工生產管理、調度崗位的技術人員參考閱讀。