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    該商品所屬分類:研究生 -> 工學
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    【作者】 李水福,張鼕梅,胡守志 
    【所屬類別】 圖書  教材  研究生/本科/專科教材  工學圖書  工業技術  化學工業  燃料化學工業(總論) 
    【出版社】中國地質大學出版社 
    【ISBN】9787562523536
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    內容介紹



    開本:16開
    紙張:膠版紙
    包裝:平裝

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787562523536
    作者:李水福,張鼕梅,胡守志

    出版社:中國地質大學出版社
    出版時間:2009年05月 

        
        
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    內容簡介
    有機化學是資源勘查(油氣方向)專業和石油工程專業(後統稱石油專業)的專業基礎課之一。隨著新一輪本科培養方案調整,資源勘查專業把有機化學與油氣地球化學合並,石油工程專業仍保留有機化學。盡管兩個專業都開設有機化學課,但它們對有機化學知識的需求點各有側重,如何在短短的30學時內,使學生*程度地掌握有機化學基本知識,並較好地與後續專業課程銜接,是有機化學課程所必須研究的課題。
    本書是“自然資源類繫列教材高等學校試用教材”之一,全書共分14個章節,主要對石油有機化學基礎知識作了介紹,具體內容包括飽和烴、芳香烴、旋光異構、鹵代烴、醛酮醌等。該書可供各大專院校作為教材使用,也可供從事相關工作的人員作為參考用書使用。
    目錄
    章 緒論
    一、有機化學研究對像
    二、化學鍵及共價鍵的參數
    三、分子間的作用力
    四、有機化學反應的基本類型
    五、有機化合物的一般特性
    六、有機化合物的分類
    第二章 飽和烴
    一、烷烴
    二、環烷烴
    第三章 不飽和烴
    一、烯烴
    二、炔烴
    三、雙烯烴章 緒論
    一、有機化學研究對像
    二、化學鍵及共價鍵的參數
    三、分子間的作用力
    四、有機化學反應的基本類型
    五、有機化合物的一般特性
    六、有機化合物的分類
    第二章 飽和烴
    一、烷烴
    二、環烷烴
    第三章 不飽和烴
    一、烯烴
    二、炔烴
    三、雙烯烴
    第四章 芳香烴
    一、芳香烴的分類及命名
    二、單環芳烴
    三、稠環芳烴
    第五章 旋光異構
    一、偏振光和旋光活性
    二、分子的對稱性、手性與物質旋光活性關繫
    三、含一個手性碳原子的化合物
    四、對映異構體的表示方法
    五、含有兩個不同手性碳原子的化合物
    六、含有兩個相同手性碳原子的化合物
    七、旋光異構體的性質
    八、外消旋體的拆分
    第六章 鹵代烴
    一、鹵代烴的命名
    二、鹵代烴的物理性質
    三、鹵代烴的化學性質
    四、親核取代反應的歷程
    五、親核取代反應的立體化學
    六、重要代表物
    第七章 醇酚醚
    一、醇
    二、酚
    三、醚
    第八章 醛酮醌
    一、醛和酮
    二、醌
    第九章 羧酸及其衍生物
    一、羧酸
    二、羧酸的衍生物
    三、碳酸的衍生物
    第十章 含氮化合物
    一、硝基化合物
    二、胺
    三、氨基酸
    第十一章 含硫化合物及表面活性劑
    一、硫醇、硫酚、硫醚及二硫化物
    二、磺酸
    三、表面活性劑
    第十二章 高分子化合物概論
    一、基本概念
    二、高聚物的命名
    三、高聚物的分類
    四、高聚物的特性
    五、高聚物的合成反應
    六、高聚物的化學反應(性質)
    第十三章 萜類和甾族化合物
    一、萜類化合物
    二、甾族化合物
    第十四章 其他相關有機化合物簡介
    一、取代酸
    二、碳水化合物
    三、雜環化合物
    附錄Ⅰ 有機化學實驗講義
    一、實驗室規則
    二、實驗室事故的預防
    三、急救常識
    實驗一 烴類化學性質
    一、實驗目的
    二、實驗試劑
    三、實驗內容與步驟
    實驗二 烴類衍生物化學性質
    一、實驗目的
    二、實驗試劑
    三、實驗內容與步驟
    附錄Ⅱ 有機化學習題集
    主要參考文獻
    在線試讀
    章緒論
    一、有機化學研究對像
    化學是研究物質組成、結構、性質及其變化的一門科學,物質就其組成和性質可分為無機物和有機物兩大類。我們日常生活和工農業生產中遇到各種各樣的物質,例如:糧食、棉花、蔬菜、糖類、塑料、橡膠、纖維等都是有機化合物,簡稱有機物。有機化學是一門研究有機化合物的化學。
    人們從研究物質結構和性質的實驗中發現,有機化合物都素,所以現代有機化學的定義是“含碳的化合物的化學”,但一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽以及金屬氰化物等含碳化合物仍屬無機物範圍。
    含碳化合物的數量非常龐大,已知的含碳化合物的數目遠遠超過由其他一素組成的化合物,已知的僅由碳素組成的有機物至少有3000種,而且有機化合物的數目每年還在不斷增多。雖然有機化合物數量很多,但組素種類並不多素外,絕大多數含有氫,有些還含有氧、氮、硫、磷和素。通常把由碳素組成的化合物叫做碳氫化合物,它被認為是有機化合物的母體,而把含素的有機物看作是碳氫化合物中的氫原子被取代而成,稱它們為碳氫化合物的衍生物。所以人們又常把有機化學叫做“碳氫化合物及其衍生物的化學”。
    ……


     
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