緒論1

學習目標1

一、建築材料的定義和分類2

二、建築材料在建築工程中的地位3

三、建築材料的發展3

四、建築材料的技術標準和檢測規則4

五、課程的目的和要求5



項目一建築材料的基本性質6

學習目標6

任務一材料的物理性質7

一、與質量有關的物理性質8

二、與水有關的物理性質11

三、材料的熱工性能14

任務二材料的力學性質16

一、強度16

二、彈性和塑性18

三、韌性和脆性19

四、硬度和耐磨性20

任務三材料的耐久性20

小結21

能力訓練題21



項目二建築石材23

學習目標23

任務一建築石材的分類及特點24

一、天然石材的分類及特點24

二、人造石材的分類及特點26

任務二天然石材的技術性質、工程應用及選用原則27

一、天然石材的技術性質27

二、天然石材的工程應用及選用原則30

任務三常用的天然石材31

一、天然大理石31

二、天然花崗岩32

三、石灰岩板材33

小結34

能力訓練題34



項目三氣硬性膠凝材料36

學習目標36

任務一石灰37

一、石灰的原料與生產37

二、石灰的熟化與硬化38

三、石灰的技術標準39

四、石灰的性質與應用41

任務二建築石膏43

一、石膏生產43

二、建築石膏的凝結與硬化44

三、建築石膏的技術標準45

四、建築石膏的性質與應用45

任務三水玻璃46

一、水玻璃的生產47

二、水玻璃的凝結與硬化47

三、水玻璃的性質與應用48

小結48

能力訓練題49



項目四水泥50

學習目標50

任務一水泥的品種51

一、通用硅酸鹽水泥51

二、專用水泥52

三、特性水泥52

任務二通用硅酸鹽水泥53

一、硅酸鹽水泥的基本組成與生產53

二、硅酸鹽水泥的技術性質58

任務三通用硅酸鹽水泥的選用61

任務四通用硅酸鹽水泥的檢驗與驗收62

一、水泥驗收的步驟62

二、通用水泥的質量驗收63

三、復檢試驗64

四、仲裁檢驗69

任務五通用水泥的運輸保管69

一、防潮防水69

二、防止水泥過期69

三、避免水泥品種混亂69

四、加強水泥的使用管理69

職業技能訓練70

實訓一水泥試樣的取樣70

實訓二水泥細度檢測70

實訓三水泥標準稠度用水量、凝結時間及安定性檢測71

實訓四水泥膠砂強度檢測74

小結77

能力訓練題77



項目五普通混凝土80

學習目標80

概述81

一、混凝土的優點81

二、混凝土的缺點81

任務一普通混凝土的組成材料81

一、水泥81

二、細骨料82

三、粗骨料85

四、水88

五、礦物摻合料89

六、外加劑90

職業技能訓練91

實訓一砂、石試樣的取樣與處理91

實訓二 砂的顆粒級配檢測93

實訓三砂的表觀密度檢測94

實訓四砂的堆積密度與空隙率檢測95

實訓五砂中含泥量檢測96

實訓六砂中泥塊含量檢測96

實訓七石子顆粒級配檢測97

實訓八石子表觀密度檢測98

實訓九石子堆積密度與空隙率檢測99

實訓十石子的壓碎指標檢測100

實訓十一石子的針片狀顆粒含量檢測101

任務二普通混凝土的技術性質102

一、混凝土拌合物的工作性102

二、硬化混凝土的技術性質106

職業技能訓練115

實訓一水泥混凝土拌合物的拌和與現場取樣115

實訓二混凝土拌合物和易性的檢測116

實訓三混凝土拌合物表觀密度檢測118

實訓四混凝土立方體抗壓強度檢測119

任務三普通混凝土的配合比設計121

一、配合比及其表示方法121

二、配合比設計要求121

三、配合比設計步驟122

職業技能訓練129

實訓混凝土配合比設計實例129

任務四混凝土的質量控制與強度評定131

一、混凝土的質量控制131

二、混凝土的強度評定137

職業技能訓練140

實訓混凝土強度評定實例140

任務五其他品種混凝土141

一、高性能混凝土141

二、輕混凝土142

三、泵送混凝土146

四、抗滲混凝土147

五、商品混凝土148

六、再生混凝土151

小結152

能力訓練題153



項目六建築砂漿156

學習目標156

概述157

一、砂漿的概念157

二、砂漿的分類157

任務一建築砂漿的組成157

一、水泥157

二、砂157

三、水158

四、摻合料158

任務二砌築砂漿的技術性質158

一、砂漿拌合物的性質158

二、硬化砂漿的技術性質160

三、砌築砂漿配合比設計161

任務三干混砂漿164

一、概述164

二、干混砂漿的原料組成164

三、干混砂漿與普通砂漿區別165

四、干混砂漿的優點166

五、干混砂漿分類167

任務四抹面砂漿168

一、普通抹面砂漿168

二、裝飾砂漿168

三、防水砂漿170

四、特種砂漿170

職業技能訓練171

實訓一砂漿試樣的制備與現場取樣171

實訓二砂漿稠度檢測171

實訓三砂漿分層度檢測172

實訓四砂漿立方體抗壓強度檢測173

小結174

能力訓練題175



項目七牆體材料177

學習目標177

任務一牆體磚178

一、燒結普通磚178

二、燒結多孔磚和燒結空心磚181

三、蒸壓磚185

職業技能訓練186

實訓燒結普通磚實驗186

任務二砌塊190

一、蒸壓加氣混凝土砌塊190

二、混凝土空心砌塊192

三、輕集料混凝土小型空心砌塊194

任務三牆用板材195

一、水泥類的牆用板材195

二、石膏類牆板197

三、植物纖維類牆用板材199

四、復合牆板200

職業技能訓練201

實訓混凝土小型空心砌塊試驗201

小結203

能力訓練題204



項目八建築鋼材205

學習目標205

任務一建築鋼材的技術性質206

一、鋼材的分類206

二、鋼材的技術性質208

三、鋼材的化學成分211

四、鋼材的冷加工與熱處理213

五、鋼材防鏽與防火214

職業技能訓練216

實訓一鋼筋拉伸試驗216

實訓二鋼筋的彎曲（冷彎）性能試驗217

任務二建築鋼材的技術要求與應用218

一、鋼結構用鋼材218

二、混凝土用鋼材223

小結224

能力訓練題225



項目九建築功能材料226

學習目標226

任務一防水材料227

一、瀝青227

二、防水卷材233

三、防水塗料240

四、密封材料245

任務二保溫隔熱材料248

一、保溫隔熱材料的性能要求249

二、常用的保溫隔熱材料251

三、保溫隔熱材料發展現狀及發展趨勢258

任務三吸聲與隔聲材料259

一、吸聲材料259

二、隔聲材料261

任務四建築裝飾材料263

一、建築裝飾材料的分類與基本要求263

二、常用的建築裝飾材料264

任務五 建築功能材料的新發展272

一、綠色建築功能材料272

二、復合多功能建材272

三、智能化建材273

職業技能訓練273

實訓一瀝青針入度檢測273

實訓二瀝青軟化點檢測275

實訓三瀝青軟化點檢測276

小結277

能力訓練題277



項目十工程材料質量控制及驗收278

學習目標278

任務一工程材料質量控制原則279

一、材料質量控制的依據279

二、材料進場前質量控制279

三、材料進場時質量控制280

四、材料進場後質量控制281

任務二工程材料質量控制及驗收281

一、普通混凝土質量控制281

二、砂漿質量控制283

任務三工程材料進場驗收283

一、水泥進場驗收284

二、砂石進場驗收284

三、防水材料進場驗收285

四、鋼筋混凝土用鋼進場驗收285

小結286

能力訓練題287

參考文獻288



附錄建築材料檢測試驗報告冊289

緒論290

一、建築材料檢測目的290

二、建築材料檢測過程290

三、建築材料檢測態度290

試驗一建築材料基本性質試驗291

一、試驗內容291

二、主要儀器設備及規格型號291

三、試驗記錄291

試驗二水泥性能測試293

一、試驗內容293

二、主要儀器設備及規格型號293

三、試驗記錄293

試驗三混凝土用骨料性能測試295

一、試驗內容295

二、主要儀器設備及規格型號295

三、試驗記錄295

試驗四普通混凝土基本性能測試297

一、試驗內容297

二、主要儀器設備及規格型號297

三、試驗記錄297

試驗五建築砂漿性能測試299

一、試驗內容299

二、主要儀器設備及規格型號299

三、試驗記錄299

試驗六鋼筋力學與工藝性能檢測301

一、試驗內容301

二、主要儀器設備及規格型號301

三、試驗記錄301

試驗七石油瀝青及瀝青卷材性能測試302

一、試驗內容302

二、主要儀器設備及規格型號302

三、試驗記錄302

本書以高等職業人纔培養方案為指導，以培養工程實際需要的材料員和質檢員為導向，遵循“以服務發展為宗旨，以促進就業為導向”的教育理念和科學性、實踐性的編寫原則，符合高等職業教育專業教學標準的要求，突出體現以職業能力為本位、以實際應用為目的的職教特色，有助於培養學生的專業精神、職業精神和工匠精神，讓學生在專業學習的過程中掌握適應崗位需求的能力。

本書為校企合作開發、工學結合教材，同時也是開封大學教育教學改革研究項目（2020-KDJGZD-05，高職院校線上線下混合式教學模式的探索與實踐研究）標志性成果，還是“河南省教育科學‘十四五’規劃2021年度一般課題（基於現代學徒制的河南省高職院校學生工匠精神培育研究）成果（2021YB0664）”標志性成果。內容上采用項目式編寫模式，緊緊圍繞完成工程材料檢測的需要來選擇課程內容，強調過程操作和技能訓練，重視能力培養；結構上遵循國家規範和技術規範與實際應用的內在聯繫，抓大放小，使體繫更具科學性；體例上突破傳統模式，以項，通過實務案例導入，更貼近工程需要。同時，本書內容呈現形式多樣豐富，配套有完備的數字化教學資源，可掃描書中二維碼查看，紙質教材與數字化資源緊密結合，支持線上線下的混合式課堂教學模式的開展，有利於學生自主學習。

本書為開封大學、湖北三峽職業技術學院、山西工程職業學院等高校聯合聖凱建設工程集團有限公司、河南揚帆建築工程有限公司等企業共同編寫的校企合作、工學結合開發教材。本書由開封大學李軍任主編；山西工程職業學院鞏曉花，三峽職業技術學院蔡璟，開封大學邢曉飛、陳青萍任副主編；參與本書編寫工作的還有開封大學劉寶興、趙文婷，聖凱建設工程集團有限公司劉楊，河南揚帆建築工程有限公司萬志強，山東省平陰縣浪溪河流域水利站的李春曉。具體分工如下：李軍編寫項目七、項目八；鞏曉花編寫項目五中的任務一到任務三；蔡璟編寫項目九；陳青萍編寫緒論、項目三、項目五中的任務五、任務六；邢曉飛編寫項目四、項目六；劉寶興編寫項目一、項目二；趙文婷和李春曉編寫項目五中的任務四和項目十；劉楊和萬志強編寫附錄。

本書配套有教學課件，可登錄www.cipedu.com.cn免費獲取。

本書在編寫過程中，參考了大量的國內外有關建築材料文獻資料，在此對有關文獻的作者表示感謝。但由於我國建築與裝飾業發展很快，新的建築與裝飾材料不斷湧現，本書盡量做到與時俱進。

由於編者水平有限，書中不足之處在所難免，懇請廣大讀者批評指正。



編者

2021年9月