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    該商品所屬分類:研究生 -> 工學
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    【作者】 金聽祥 
    【所屬類別】 圖書  教材  研究生/本科/專科教材  工學 
    【出版社】機械工業出版社 
    【ISBN】9787111612667
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    內容介紹



    開本:16開
    紙張:膠版紙
    包裝:平裝-膠訂

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787111612667
    作者:金聽祥

    出版社:機械工業出版社
    出版時間:2020年04月 

        
        
    "
    內容簡介
    機 械 工 業 出 版 社本書分為制冷技術原理篇和操作應用篇兩部分,共6章。制冷技術原理篇繫統地介紹了制冷的基本方法與循環(主要包括液體汽化制冷、蒸氣壓縮制冷循環、雙級壓縮制冷循環、復疊式制冷循環、應用非共沸混合制冷劑的制冷循環)、常用制冷工質及其性質(包括制冷劑的演化過程和選用原則,環境影響指標,制冷劑的熱力性質、化學性質與實用性質、溶解性質,常用制冷劑,載冷劑、潤滑油簡介)、制冷設備(包括制冷壓縮機、冷凝器、蒸發器、節流機構及輔助設備)、制冷裝置繫統控制與保護(包括制冷裝置繫統控制的基本原理、繼電器控制方法,制冷繫統的安全保護措施、計算機控制)、吸收式制冷裝置(包括溶液的熱力性質、吸收式制冷裝置的基本組成、制冷機組流程、吸收式制冷裝置的性能與保護措施)。操作應用篇繫統地介紹了制冷技術操作與實訓,主要包括制冷維修儀器儀表簡介、銅管加工、銅管焊接、制冷繫統管路吹污、制冷繫統保壓檢漏、制冷繫統抽真空、制冷劑充注與調試。
    本書為能源與動力工程專業職教師資本科培養教材,也可作為相關專業大學生以及制冷設備安裝、操作、管理、維修等工程技術人員的參考書。
    目錄
    前言
    制冷技術原理篇
    緒論2
    0.1制冷2
    0.2制冷技術的研究內容和理論基礎2
    0.3制冷機械與裝置3
    0.4制冷技術的發展簡史4
    第1章制冷的基本方法與循環6
    1.1液體汽化制冷6
    1.2蒸氣壓縮制冷循環7
    1.2.1單級蒸氣壓縮制冷機的基本組成7
    1.2.2液體過冷、吸氣過熱及回熱
    循環11
    1.2.3單級壓縮制冷實際循環16前言
    制冷技術原理篇
    緒論2
    0.1制冷2
    0.2制冷技術的研究內容和理論基礎2
    0.3制冷機械與裝置3
    0.4制冷技術的發展簡史4
    第1章制冷的基本方法與循環6
    1.1液體汽化制冷6
    1.2蒸氣壓縮制冷循環7
    1.2.1單級蒸氣壓縮制冷機的基本組成7
    1.2.2液體過冷、吸氣過熱及回熱
    循環11
    1.2.3單級壓縮制冷實際循環16
    1.2.4制冷機的性能與工況20
    1.3雙級壓縮制冷循環26
    1.3.1采用雙級壓縮制冷的原因26
    1.3.2典型的幾種雙級壓縮制冷循環27
    1.4復疊式制冷循環33
    1.4.1采用復疊式制冷的原因34
    1.4.2復疊式繫統與循環34
    1.5應用非共沸混合制冷劑的制冷循環37
    1.5.1非共沸混合制冷劑的應用及其
    循環的特點37
    1.5.2單級壓縮基本循環38
    第2章常用制冷工質及其性質40
    2.1制冷劑的演化過程40
    2.2制冷劑的選用原則41
    2.3環境影響指標43
    2.3.1根據環保觀點的命名43
    2.3.2消耗臭氧物質對環境的破壞
    作用43
    2.3.3對環境影響的評價指標44
    2.4制冷劑的熱力性質45
    2.4.1ph圖46
    2.4.2Ts圖46
    2.4.3基本熱力性質和熱物性參數47
    2.5制冷劑的化學性質與實用性質48
    2.5.1制冷劑的相對安全性48
    2.5.2制冷劑的化學穩定性49
    2.5.3制冷劑的熱穩定性50
    2.5.4制冷劑的電絕緣性50
    2.6制冷劑的溶解性質51
    2.7常用制冷劑52
    2.7.1氨(NH3R717)52
    2.7.2鹵代烴53
    2.7.3烷烴54
    2.7.4常用混合制冷劑55
    2.8載冷劑簡介57
    2.8.1載冷劑的種類與選用原則57
    2.8.2鹽水58
    2.8.3有機載冷劑58
    2.9潤滑油簡介59
    2.9.1潤滑油的種類60
    2.9.2冷凍機油的性質要求60
    第3章制冷設備62
    3.1制冷壓縮機62
    3.1.1往復式壓縮機的種類及形式63
    3.1.2其他形式的制冷壓縮機69
    3.2冷凝器74
    3.2.1概述74
    3.2.2水冷式冷凝器75
    3.2.3空氣強制對流風冷式冷凝器77
    3.2.4空氣自由對流風冷式冷凝器81
    3.2.5板(片)式冷凝器82
    3.3蒸發器84
    3.3.1蒸發器的種類85
    3.3.2冷卻液體用蒸發器86
    3.3.3表面蒸發器89
    3.3.4其他形式的蒸發器93
    3.4節流機構94
    3.4.1節流過程94
    3.4.2節流閥的種類與應用95
    3.4.3毛細管102
    3.5輔助設備104
    3.5.1油分離器104
    3.5.2儲液器105
    3.5.3空氣分離器106
    3.5.4氣液分離器107
    3.5.5過濾器和干燥器108
    第4章制冷裝置繫統控制與保護109
    4.1制冷裝置繫統控制的基本原理109
    4.1.1自動控制繫統的組成109
    4.1.2自動控制繫統的分類111
    4.1.3控制器的控制特性111
    4.1.4傳感器114
    4.1.5執行機構117
    4.2繼電器控制方法128
    4.2.1溫度控制器128
    4.2.2濕度控制器130
    4.2.3液位與液量控制131
    4.2.4融霜自動控制132
    4.2.5壓縮機能量調節136
    4.3制冷繫統的安全保護146
    4.3.1壓縮機自動保護146
    4.3.2設備超壓保護149
    4.4制冷繫統的計算機控制151
    4.4.1單片機控制151
    4.4.2PLC控制154
    4.4.3集中控制繫統156
    第5章吸收式制冷裝置161
    5.1溶液的熱力性質161
    5.1.1溶液的基本定律162
    5.1溶液的相圖162
    5.1.3溶液的基本熱力過程163
    5.1.4溴化鋰水溶液166
    5.2吸收式制冷裝置的基本組成169
    5.3制冷機組流程171
    5.3.1單效溴化鋰吸收式制冷機組
    流程171
    5.3.2雙效蒸氣溴化鋰吸收式制冷機組
    流程171
    5.3.3雙效直燃型溴化鋰吸收式冷熱水
    機組流程173
    5.4吸收式制冷裝置的性能與保護措施175
    5.4.1溴化鋰吸收式制冷機的性能175
    5.4.2提高溴化鋰吸收式制冷機性能的
    措施175
    5.4.3溴化鋰吸收式制冷機的保護
    措施177操作應用篇
    第6章制冷技術操作與實訓180
    項目1制冷維修儀器儀表簡介180
    項目2銅管加工187
    項目3銅管焊接195
    項目4制冷繫統管路吹污202
    項目5制冷繫統保壓檢漏207
    項目6制冷繫統抽真空211
    項目7制冷劑充注與調試217
    參考文獻222
    前言
    為了全面提高職教師資的培養質量,在“十二五”期間,*、財政部在職業院校教師素質提高計劃的框架內專門設置了職教師資培養資源開發項目,繫統開發用於職教師資本科專業的培養標準、培養方案、核心課程和特色教材等資源,目標是形成一批職教師資優質資源,不斷提高職教師資培養質量,完善職教師資培養體繫建設,更好地滿足現代職業教育對高素質專業化“雙師型”職業教師的需要。
    本書是*、財政部職業院校教師素質提高計劃職教師資培養資源開發項目的能源與動力工程專業項目(VTNE018)的核心成果之一。以職業教育專業教學論的視角,我們編寫了這本針對能源與動力工程專業職教師資培養的特色教材,力求遵循職教師資培養的目標和規律,將理論與實踐、專業教學與教育理論知識、高等學校的培養環境與職業學校專業師資的實際需求有機地結合起來,聚焦於培養職教師資本科學生的職業綜合能力。本書是能源與動力工程職教師資本科專業培養的必修課教材,也是該專業的核心課程教材。本書的編寫思路是:突破傳統教材的模式,按照學生的學習習慣,從“理論學習到實際裝置組成,再到技能操作”,實現理論與認識統一,原理與技能統一,力求增強教學內容的實用性和針對性,並能讓學生有效地利用這些知識體繫進行後續專業知識的學習,並循序漸進地發展到職業能力。其具體特點如下:為了全面提高職教師資的培養質量,在“十二五”期間,*、財政部在職業院校教師素質提高計劃的框架內專門設置了職教師資培養資源開發項目,繫統開發用於職教師資本科專業的培養標準、培養方案、核心課程和特色教材等資源,目標是形成一批職教師資優質資源,不斷提高職教師資培養質量,完善職教師資培養體繫建設,更好地滿足現代職業教育對高素質專業化“雙師型”職業教師的需要。
    本書是*、財政部職業院校教師素質提高計劃職教師資培養資源開發項目的能源與動力工程專業項目(VTNE018)的核心成果之一。以職業教育專業教學論的視角,我們編寫了這本針對能源與動力工程專業職教師資培養的特色教材,力求遵循職教師資培養的目標和規律,將理論與實踐、專業教學與教育理論知識、高等學校的培養環境與職業學校專業師資的實際需求有機地結合起來,聚焦於培養職教師資本科學生的職業綜合能力。本書是能源與動力工程職教師資本科專業培養的必修課教材,也是該專業的核心課程教材。本書的編寫思路是:突破傳統教材的模式,按照學生的學習習慣,從“理論學習到實際裝置組成,再到技能操作”,實現理論與認識統一,原理與技能統一,力求增強教學內容的實用性和針對性,並能讓學生有效地利用這些知識體繫進行後續專業知識的學習,並循序漸進地發展到職業能力。其具體特點如下:
    1.著眼於行業中經常使用的制冷技術原理,既為學生在專業課學習方面提供切實的幫助,又為其走向社會實踐應用打下基礎;以提高學生的分析能力和相應的素質修養為目標,努力實踐“不求全面、崇尚實用”的編寫宗旨。書中的制冷技術原理內容都是在編者結合多年實際教學效果及學生應用的基礎上篩選而來的,能夠面向社會、面向行業發展、面向學生,具有很強的針對性和實用性。
    2.力求使制冷技術原理的呈現做到脈絡清晰,重點突出,體繫簡約,在學生原有認知結構的基礎上,依據學習規律,相關內容在不同章節中存在內在的邏輯聯繫,以核心知識(基本概念、制冷技術原理、重要的制冷裝置和操作)為支撐和連接點,循序漸進、螺旋上升地組織學習內容,形成結構化的教材體繫。
    3.以階段性和過程性綜合進行教學評價,課程的評價既有操作技能評價,也有階段性成果(考試)記錄、全過程課程考核評價。注重培養學生對知識的理解能力、運用能力和實際操作能力,充分體現評價的導向功能、激勵功能。
    本書由鄭州輕工業大學能源與動力工程學院金聽祥任主編,李改蓮任副主編。參加編寫的人員有鄭州輕工業大學金聽祥(緒論、第1章、第5章)、李改蓮(第2章、第3章)、胡春霞(第4章、第5章)、鄭州市電子信息工程學校孟凡超(第6章)。本書的編寫得到了職教師資培養資源開發項目專家指導委員會劉來泉研究員、姜大源研究員、吳全全研究利教授、韓亞蘭教授和瀋希教授等專家學者的悉心指導和幫助。陝西科技大學曹巨江教授對本書的編寫給予了大力支持。鄭州市電子信息工程學校的陳清順老師對本書提出了許多寶貴意見和建議。時陽教授提供了大量的教學資料,使得本書內容更加豐富和翔實。在此向他們表示衷心的感謝!
    由於編者的知識水平和專業能力有限,書中難免有疏漏和不當之處,懇請使用和閱讀本書的讀者予以批評指正。

    編者


     
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