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    該商品所屬分類:研究生 -> 研究生
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    【作者】 馬曉迅夏素蘭曾慶榮 
    【所屬類別】 圖書  教材  研究生/本科/專科教材  工學 
    【出版社】化學工業出版社 
    【ISBN】9787122076847
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    開本:16開
    紙張:膠版紙
    包裝:平裝-膠訂

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787122076847
    作者:馬曉迅,夏素蘭,曾慶榮

    出版社:化學工業出版社
    出版時間:2010年08月 

        
        
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    內容簡介
    ????本書重點介紹操作的基本原理、典型設備及其計算,力求突出應用、突出重點、突出工程特色。內容包括流體流動,流體輸送機械與攪拌,過濾、沉降與流態化,傳熱,蒸發,結晶,吸收,蒸餾,氣液傳質設備,萃取,干燥,其他分離技術共十二章以及緒論和附錄。每章編入較多的例題,章末附有思考題和習題。????本書適用於化學工程與工藝、應用化學、生物工程、高分子材料與工程、制藥工程、過程裝備與控制工程、食品工程、環境工程、輕化工程、冶金工程等專業的本科學生,亦可作為自考、成人教育、高職高專的教材以及設計及生產單位技術人員的參考書。
    目錄
    緒論101化工原理的研究對像102化工原理課程的內容、性質與任務203基本概念與研究方法3031物料衡算3032熱量衡算3033平衡關繫4034過程速率4035研究方法404單位及單位換算4041國際單位制單位5042法定計量單位6043其他計量單位制的單位6044單位換算6思考題8習題8參考文獻8第1章流體流動911概述912流體基本性質9121連續介質的假定9122流體的壓縮性9123作用在流體上的力9124體積力和密度10125壓力和靜壓力10126剪力和黏度1113流體靜力學基本方程13131流體靜力學基本方程13132流體靜力學基本方程的應用1414流體流動的基本方程17141流量與流速17142定態流動與非定態流動19143連續性方程19144伯努利方程式20145實際流體機械能衡算式21146伯努利方程式的應用2215管內流體流動現像23151流體流動類型與雷諾數24152流體在圓管內的速度分布25153邊界層的概念2716流體在管內的流動阻力30161圓形直管中的流動阻力30162局部阻力36163管內流體流動的總摩擦阻力損失計算3817管路計算39171簡單管路39172復雜管路4318流速與流量測量44181測速管44182孔板流量計和文丘裡流量計46183轉子流量計50本章主要符號說明52思考題52習題53參考文獻57第2章流體輸送機械與攪拌5821概述58211流體輸送機械的概念58212流體輸送機械的分類58213流體輸送機械的應用5822離心泵58221離心泵的工作原理與主要構件58222離心泵的基本方程60223離心泵的主要性能參數和特性曲線61224離心泵的可靠運行63225離心泵的工作點與流量調節65226離心泵的類型與選用6823其他類型化工用泵69231往復泵69232回轉泵71233漩渦泵7224氣體輸送機械72241離心式通風機、鼓風機、壓縮機73242回轉式鼓風機、壓縮機75243往復壓縮機76244真空泵7925攪拌80251攪拌機結構80252混合機理82253攪拌功率83254攪拌器的放大85本章主要符號說明86思考題86習題87參考文獻88第3章過濾、沉降與流態化8931概述8932顆粒及顆粒床層的特性89321顆粒的特性89322流體流過顆粒床層的壓降9033過濾92331過濾設備93332過濾基本方程95333恆壓過濾95334恆速過濾與先恆速後恆壓過濾96335過濾常數的測定97336濾餅的洗滌97337過濾機的生產能力98338動態過濾9934沉降分離99341重力沉降及設備99342離心沉降及設備10235離心機104351沉降離心機104352過濾離心機10536流態化105361流態化的基本概念105362流化床的主要特征106363流化床的操作範圍108364提高流化質量的措施109本章符號說明109思考題110習題110參考文獻111第4章傳熱11241概述112411傳熱在化工生產中的應用112412熱量傳遞的基本方式112413冷熱流體熱交換的方式113414間壁式換熱器的傳熱過程114415傳熱速率與熱通量114416定態與非定態傳熱過程11442熱傳導114421傅裡葉定律115422熱導率115423通過平壁的定態熱傳導117424通過圓筒壁的定態熱傳導11943對流傳熱120431對流傳熱過程分析120432對流傳熱速率方程121433影響對流傳熱繫數的因素122434對流傳熱過程的量綱分析122435流體無相變時的對流傳熱繫數124436流體有相變時的對流傳熱繫數12744傳熱過程的計算133441熱量衡算133442總傳熱速率方程134443總傳熱繫數135444平均溫差的計算136445傳熱面積的計算138446壁溫的計算138447數法13945熱輻射142451熱輻射的基本概念142452物體的輻射能力142453物體間的輻射能力144454輻射和對流聯合傳熱14746換熱器148461間壁式換熱器的類型148462管殼式換熱器的設計和選型151463換熱器傳熱過程的強化160本章符號說明162思考題162習題163參考文獻165第5章蒸發16651概述166511蒸發過程的特點166512蒸發過程的分類16752單效蒸發167521單效蒸發流程167522單效蒸發的計算16753溫度差損失與總傳熱繫數169531蒸發過程的溫度差損失169532蒸發器的總傳熱繫數17154多效蒸發172541多效蒸發原理172542多效蒸發流程172543多效蒸發的計算17355蒸發器的生產能力、生產強度和效數的限制179551蒸發器的生產能力和生產強度179552多效蒸發效數的限制18056蒸發過程的其他節能方法181561額外蒸汽的引出181562熱泵蒸發181563冷凝水自蒸發的利用18157蒸發設備182571蒸發設備的結構182572蒸發器的選型187本章符號說明188思考題188習題188參考文獻189第6章結晶19061概述19062結晶的基本原理190621溶解度190622過飽和溶液與介穩區191623晶核的形成19363結晶動力學194631生長速率194632ΔL定律19464結晶操作與控制195641結晶的操作工藝195642結晶操作特性參數195643應用19765結晶過程計算199651物料衡算199652熱量衡算20166結晶設備201661冷卻結晶器202662蒸發結晶器203本章符號說明204思考題205習題205參考文獻205第7章吸收20671概述206711化工生產中的傳質過程206712氣體吸收過程206713氣體吸收過程的應用207714吸收劑的選擇20772吸收過程的氣液平衡關繫208721氣體在液體中的溶解度208722亨利定律209723氣液相際傳質過程的方向、限度及推動力21073擴散與相內傳質212731相內物質的分子擴散212732分子擴散繫數216733單相對流傳質機理與傳質速率方程21874相際對流傳質219741對流傳質理論219742總吸收速率方程22075吸收塔的計算225751物料衡算與吸收操作線方程225752吸收劑用量與小液氣比227753填料層高度的基本計算式229754低濃度氣體吸收填料層高度的計算230755吸收塔的調節與操作型計算23576傳質繫數236761傳質繫數的實驗測定236762傳質繫數的經驗公式237763傳質繫數的特征數關聯式23777解吸及其他條件下的吸收238771解吸238772高濃度氣體吸收240773非等溫氣體吸收241774化學吸收241本章符號說明241思考題242習題242參考文獻244第8章蒸餾24581概述245811蒸餾過程的分類245812蒸餾分離的特點24582雙組分溶液的氣液平衡關繫246821理想溶液的氣液平衡關繫246822非理想溶液的氣液平衡關繫25083簡單蒸餾與平衡蒸餾251831簡單蒸餾251832平衡蒸餾25284精餾254841精餾過程原理和條件254842連續精餾裝置流程25685雙組分連續精餾的計算257851理論板的概念與恆摩爾流的假設257852物料衡算與操作線方程258853進料熱狀況的影響與q線方程261854理論塔板數的計算263855回流比的影響及其選擇266856加料熱狀態的選擇272857雙組分精餾過程的其他類型272858精餾裝置的熱量衡算277859雙組分精餾的操作型計算27886間歇精餾280861間歇精餾的特點280862回流比恆定時間歇精餾的計算281863餾出液組成恆定時間歇精餾的計算28287恆沸精餾與萃取精餾283871恆沸精餾283872萃取精餾28488多組分精餾285881流程方案的選擇285882多組分物繫的氣液平衡及應用286883關鍵組分與物料衡算288884理論板數的計算289本章符號說明290思考題291習題291參考文獻293第9章氣液傳質設備29491塔器的類型及其發展294911填料294912分配器29591件295914發展途徑29692填料塔297921結構與設計內容297922特征參數297923氣液兩相流動參數及特性298924HETP與填料段高度的確定300925液泛率與塔徑的確定302926壓降的計算30393板式塔303931結構及設計程序303932基本概念與術語304933塔板效率305934液泛率及其控制308935水力學計算310936負荷性能圖31894塔器工藝設計319941工藝設計319942設計舉例320本章符號說明324思考題325習題325參考文獻325第10章萃取327101概述327102液液萃取3281021液液萃取流程3281022部分物繫的液液萃取3301023萃取劑的選擇3321024萃取過程的計算3331025液液萃取設備341103固液萃取3461031有效成分的提取過程及機理3461032常用提取劑和提取輔助劑3471033浸取工藝流程及工藝參數3481034提取設備348104超臨界流體萃取3501041超臨界流體及萃取劑3511042超臨界萃取原理3521043超臨界萃取的特點3521044超臨界萃取流程353本章符號說明354思考題354習題355參考文獻355第11章干燥356111概述356112濕空氣的性質與濕度圖3581121濕空氣的性質3581122濕含量的測定方法3601123濕空氣的濕度圖及其應用363113固體物料的干燥平衡3661131濕物料的性質3661132干燥平衡及干燥平衡曲線367114干燥過程的物料衡算與熱量衡算3691141物料衡算3691142熱量衡算3711143干燥繫統的熱效率3721144干燥器空氣出口狀態的確定374115干燥速率與干燥時間3771151干燥實驗和干燥曲線3771152干燥速率曲線及干燥過程分析3781153干燥時間的計算381116干燥器3851161干燥器的分類與基本要求3851162工業上常用的干燥器3861163干燥器的選型3931164干燥器設計中操作條件的確定394本章符號說明396思考題397習題397參考文獻399第12章其他分離技術400121吸附分離4001211吸附與吸附劑4001212吸附平衡4021213吸附速率4061214吸附操作與設備407122膜分離4101221概述4101222膜與膜組件4121223超濾與微濾4151224反滲透4171225氣體分離418本章符號說明419思考題419習題419參考文獻420附錄421附錄1常用物理量的單位及其換算421附錄2某些液體的物理性質424附錄3某些氣體的物理性質425附錄4干空氣的物理性質426附錄5水及飽和水蒸氣的物理性質426附錄6流體的密度與黏度431附錄7某些液體和氣體的熱導率435附錄8某些固體材料的熱導率437附錄9液體的比熱容438附錄1010133kPa壓強下氣體的比熱容440附錄11汽化潛熱442附錄12無機物水溶液的沸點444附錄13管路規格(摘錄)445附錄14離心泵規格(摘錄)446附錄15換熱器繫列(摘錄)448附錄16某些氣體溶於水時的亨利繫數452附錄17雙組分物質的擴散繫數453附錄18雙組分溶液的氣液平衡數據454附錄19填料特性455
    前言
    2007年7月,*高等學校化學工程與工藝專業教學指導分委員會和化學工業出版社在北京召開了“化學工程與工藝專業應用型本科教學研討會”。本書是根據會議有關教材編寫的原則與要求,結合授課教師在長期教學過程中的心得與體會,針對化工及其相關專業的需求,從教材的科學性、實用性、通用性、趣味性等多方面考慮,進行規劃和編寫的。本書將操作按傳遞過程的共性歸類,重點介紹操作的基本原理、典型設備及其計算,力求繫統完整,選材、編排科學合理,敘述深入淺出;注重理論聯繫實際,突出應用、突出重點、突出工程觀點和研究方法,並能反映本學科領域的新技術和發展趨勢。本書內容包括流體流動,流體輸送機械與攪拌,過濾、沉降與流態化,傳熱,蒸發,結晶,吸收,蒸餾,氣液傳質設備,萃取,干燥,其他分離技術共十二章以及緒論和附錄。每章編入較多的例題,章末附有思考題和習題。此外,本書還將陸續配套出版實驗教材、學習指導書,免費向選用本教材的學校提供習題解答、課程電子教案、多媒體課件,並建設課程網站,以便讀者自學和繫統學習。授課學時根據不同專業的需求,可在70~120學時之間選擇。本書由西北大學、四川大學、吉林化工學院、西北工業大學、西安科技大學、西安石油大學、西安理工大學、昆明理工大學共八所院校的教師共同編寫。各章分別由馬曉迅(緒論、第1章)、王玉琪(第2章)、曾慶榮(第3章)、郭曉濱(第4章)、顧麗莉(第5章)、劉廣鈞(第6章)、夏素蘭、餘徽(第7章)、趙彬俠(第8章)、褚雅志(第9章)、倪炳華(第10章)、黃英(第11章)、薛偉明(第12章)編寫。附錄根據出處,由各章參編人員編寫。全書由馬曉迅、王玉琪、趙彬俠、郭曉濱負責統稿。編者誠摯感謝北京化工大學楊祖榮教授為本書審稿並提出寶貴意見,感謝參編學校的教師與研究生在本書的編寫過程中給予的支持和幫助!由於編者學識與水平有限,書中不妥之處在所難免,敬請廣大讀者批評指正,以助日後完善。編者2010年1月


     
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