了得網旅遊/地圖_導遊文化基礎知識

內容簡介

本書知識點多，信息量大，實用性強，融理論性、專業性、指導性和操作性於一體，內容涉及中國民族民俗、旅遊地理、古代園林、古代建築、四大宗教、飲食文化、江、浙、滬旅遊、名勝詩詞楹聯遊記選等，是導遊人員升級考試的工具書，也是旅遊院校學生和旅遊從業者的良師益友。

序言
章中國社會發展史概要及歷史文化小常識
節中國社會發展基本脈絡及特征
第二節中國古代歷史文化小常識
第二章中國民族民俗
節中國民族民俗概況
第二節漢族及其主要傳統節日
第三節中國部分少數民族簡介
第三章中國旅遊地理
節中國主要的自然景觀
第二節中國主要的人文景觀
第三節中國旅遊地理的其他內容
第四章中國古代園林
節概述序言
章中國社會發展史概要及歷史文化小常識
節中國社會發展基本脈絡及特征
第二節中國古代歷史文化小常識
第二章中國民族民俗
節中國民族民俗概況
第二節漢族及其主要傳統節日
第三節中國部分少數民族簡介
第三章中國旅遊地理
節中國主要的自然景觀
第二節中國主要的人文景觀
第三節中國旅遊地理的其他內容
第四章中國古代園林
節概述
第二節中國古代園林的組成要素
第三節中國古代園林的觀賞方法
第四節中國古代園林的特殊提法及其他
第五章中國古代建築
節概述
第二節中國古代建築的主要類型
第三節中國古代建築中的等級制度和封建迷信色彩
第六章中國四大宗教
節概述
第二節佛教
第三節道教
第四節基督教
第五節伊斯蘭教
第七章中國飲食文化
節概述
第二節地方風味
第三節中國面點及風味小喫
第四節名菜名點傳說典故
第八章江、浙、滬旅遊
節浙江旅遊概述
第二節浙江主要自然旅遊資源
第三節’浙江主要人文旅遊資源
第四節江蘇、上海旅遊概述
第九章江、浙、滬名勝詩詞楹聯遊記選
節浙江名勝詩詞楹聯遊記選
第二節江蘇、上海名勝詩詞楹聯遊記選
主要參考書目
後記

在線試讀

第二章中國民族民俗
第三節中國部分少數民族簡介
一、滿族
滿族人口約1068．23萬，主要分布在東北三省，以遼寧省多。滿族歷史悠久，隋唐時稱“鞣鞨”，唐末五代時稱“女真”，12世紀初建立金政權，先後滅了遼和北宋，與南宋對峙。17世紀初，皇太極將“女真”更名為“滿洲”，隨後建立清政權。辛亥革命後，滿洲族改稱“滿族”。
滿族有自己的語言文字。滿語屬阿爾泰語繫，滿文創制於16世紀末。滿族人大量人關以後，普遍開始習用漢語文。
滿族信仰薩滿教，崇拜祖先，佛教在其生活中也有很大影響。
滿族的傳統建築形式是院落圍以矮牆，院內有影壁，立有供神用的“索羅杆”。住房一般為三間或五間，西間稱西上屋，設南、西、北三面炕，以西炕為尊，俗稱“萬字炕”，供有祖宗神位，西牆上有祖宗神板。
歷史上，滿族男子喜歡穿長袍馬褂，頭頂後留發，束辮垂於腦後。婦女多穿旗袍，梳兩把頭或旗髻。滿族入關後，滿漢服裝漸趨一致，但旗袍卻以其獨特的魅力流傳下來，成為中國婦女的傳統服裝。
滿族人喜歡喫面食，餑餑是平時和節日的主要食品。流傳至今的“驢打滾”、“薩其馬”、“綠豆糕”等都是滿族傳統點心。能代表滿族飲食文化的莫過於“滿漢全席”，這種宮廷佳宴流傳至今已有200多年的歷史，其中的滿族菜肴無論在選料、制作和喫法上都保持著滿族特色。
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